Evaluación de la calidad de la leche, con base en parámetros para el pago por calidad, en algunos hatos del Norte y Oriente Antioqueños, proveedores de la Cooperativa Colanta Ltda.

Incluye bibliografía

Autores:: Carmona Cañas, María Clara
Londoño Uribe, Margarita María
Características físico químicas de la leche

Tipo de recurso:

Fecha de publicación:: 2012

Institución:: Politécnico Colombiano Jaime Izasa Cadavid

Repositorio:: ICARUS

Idioma:: spa

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