Incidencia de los defectos genéticos en el proceso productivo del banano.
Incluye bibliografía
- Autores:
-
Gómez García, José Alejandro
Martínez Acosta, Ana María
- Tipo de recurso:
- Fecha de publicación:
- 2011
- Institución:
- Politécnico Colombiano Jaime Izasa Cadavid
- Repositorio:
- ICARUS
- Idioma:
- spa
- OAI Identifier:
- oai:repositorio.elpoli.edu.co:123456789/4102
- Acceso en línea:
- https://repositorio.elpoli.edu.co/handle/123456789/4102
- Palabra clave:
- Banano
Cultivo de banano
Agricultura
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Gómez García, José AlejandroMartínez Acosta, Ana María2023-08-25T14:21:14Z2023-08-25T14:21:14Z2011(Aleph)000036315POL01alma:57PJIC_INST/bibs/990000363150108196https://repositorio.elpoli.edu.co/handle/123456789/4102Incluye bibliografíaIncluye recomendacionesIncluye anexosIncluye glosarioIncluye figurasIncluye tablasTrabajo presentado como requisito para optar el título de (Ingeniero Agropecuario) Facultad de Ciencias Agrarias. Politécnico Colombiano Jaime Isaza CadavidSeudotallo y hojas.__Inflorescencia y racimo.__Crecimiento, calidad y fruta.__Defectos generados por deficiencia en las labores agrícolasWord PDFEste trabajo se realizó en la zona bananera de Urabá, en el Municipio de Turbo, en las fincas (Madrigal y Mi Tierra) perteneciente a la compañía Bananeras de Urabá S.A., con el objetivo de evaluar el efecto de la presencia del defecto genético (pachas, peguetas y peinetas) en la producción de banano para la exportación, afectando la calidad y el rendimiento en sus racimos. La evaluación se realizó en dos etapas, a saber: La primera, para determinar si el fenómeno era significativo, se muestreó toda la fruta cosechada durante dos semanas de embarque para seleccionar, cuantificar y calibrar los defectos, lo que mostró que los defectos genéticos presentes, afectan significativamente la productividad de las fincas, de donde el 100% de la producción, el 1.3 % son defectos genéticos. Estos defectos se presentan en las manos uno y dos del racimo. Los tipos que más se observaron fueron el (lateral y el entrefila) que es la posición del defecto en la mano del racimo y se clasifican en: Pegueta (unión incompleta de dos dedos en su pedicelo), pacha (unión de dos o más dedos por la pulpa y cáscara) y peineta (conformación de una sola fila de dedos); con mayor presencia de éstos en la primera. La segunda evaluación se hizo en seis lotes de la finca Madrigal con diferente tipos de suelo y variedad cultivada, entre las semanas 49 de 2010 a 05 de 2011, durante los días de embarque, tomando al azar cinco racimos de cada viaje, lo que se repitió tres veces (repeticiones), cada semana de cada lote. Los resultados indican que la fusión parcial o completa de los frutos se presenta durante la diferenciación floral; esta fusión involucra los tejidos de la cáscara, pulpa y una sola línea de dedos.TextoImagen JPEGPDFtext/plainimage/jpegapplication/pdfspaPolitécnico Colombiano Jaime Isaza Cadavid,acceso restringidohttp://purl.org/coar/access_right/c_16ecBananoCultivo de bananoAgriculturaIncidencia de los defectos genéticos en el proceso productivo del banano.http://purl.org/coar/resource_type/c_5ce6http://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85ORIGINALTIAG-0353.pdfapplication/pdf2060982https://repositorio.elpoli.edu.co/bitstreams/eea0089a-537c-4973-84c6-a4dd3df6070f/downloadd1682019a3e86ff89a9428a9bf138e19MD51trueAnonymousREADTEXTTIAG-0353.pdf.txtTIAG-0353.pdf.txtExtracted texttext/plain101593https://repositorio.elpoli.edu.co/bitstreams/e23bac31-5b40-43d8-a7a4-be326aaa0a66/downloadc7c2e0681da3a0243740c2d776603e70MD52falseAdministratorREADTHUMBNAILTIAG-0353.pdf.jpgTIAG-0353.pdf.jpgGenerated Thumbnailimage/jpeg2513https://repositorio.elpoli.edu.co/bitstreams/f68df005-c1d3-4535-9557-000889bd0164/downloadb85c22bc97cfab199091fd712225823fMD53falseAdministratorREAD123456789/4102oai:repositorio.elpoli.edu.co:123456789/41022026-02-18T16:25:23.898767Zopen.accesshttps://repositorio.elpoli.edu.coRepositorio Institucional POLIJICrepositorio.polijic@gmail.com |
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