Implementación de buenas prácticas agrícolas (BPA), en predios rurales de la Vereda Vallano del Municipio de Envigado - Antioquia / [archivo de computador]

Incluye bibliografía

Autores:: Urrutia Mosquera, Leyson
Orozco Zapata, Jorge Mauricio asesor

Tipo de recurso:

Fecha de publicación:: 2013

Institución:: Politécnico Colombiano Jaime Izasa Cadavid

Repositorio:: ICARUS

Idioma:: spa

id	ICARUS2_b06af3d354e46ec0e5f8e315fc9dba70
oai_identifier_str	oai:repositorio.elpoli.edu.co:123456789/4393
network_acronym_str	ICARUS2
network_name_str	ICARUS
repository_id_str
spelling	Urrutia Mosquera, LeysonOrozco Zapata, Jorge Mauricio asesor2023-08-25T14:22:24Z2023-08-25T14:22:24Z2013(Aleph)000039095POL01alma:57PJIC_INST/bibs/990000390950108196https://repositorio.elpoli.edu.co/handle/123456789/4393Incluye bibliografíaIncluye recomendacionesIncluye anexosIncluye glosarioIncluye figurasIncluye tablasTrabajo presentado como requisito para optar el título de (Ingeniero Agropecuario) Facultad de Ciencias Agrarias. Politécnico Colombiano Jaime Isaza CadavidCaracterización de los predios.__Division rural del Municipio de Envigado.__Uso actual del suelo que el municipio de Envigado propone en su POT.__Reunión de sensibilización de usuarios de VallanoWord - PDFCon el fin de contribuir a la oferta de alimentos sanos, para los mercados nacionales e internacionales, se requiere implementar programas de buenas prácticas agrícolas (BPA), como sistema de aseguramiento de la inocuidad y cumplir así, con los requisitos de calidad e inocuidad, adoptados por los consumidores. En la vereda el Vallano, del municipio de Envigado, se implementaron las BPA, bajo la norma ICA 4174 de 2009, en varios lotes localizados en las fincas: La Marroquina, El Cafetal y Los Guaduales. En estos lotes se evaluaron los criterios de cumplimiento, para definir los aspectos a mejorar, con la lista de chequeo, bajo la mencionada Norma; esto arrojó un resultado de muy bajo cumplimiento. De acuerdo con este resultado se inició la implementación de cada uno de los criterios no cumplidos en los lotes, tanto fundamentales, como mayores y menores. Al finalizar este proyecto se obtuvieron los objetivos propuestos, además, se logró mejorar en temas como la inocuidad de los productos obtenidos, en la primera etapa de producción, manteniendo los parámetros principales de las BPA, así como el cuidado del medio ambiente, protección a los trabajadores y registros de los alimentos. De esta manera se lograron certificar los lotes por él ICA.PDFTextoImagen JPEGapplication/pdfimage/jpegtext/plainspaspaMedellín : Politécnico Colombiano Jaime Isaza Cadavid,acceso abiertohttp://purl.org/coar/access_right/c_abf2Agropecuariabuenas prácticas agrícolas (BPA)Implementación de buenas prácticas agrícolas (BPA), en predios rurales de la Vereda Vallano del Municipio de Envigado - Antioquia / [archivo de computador]http://purl.org/coar/resource_type/c_5ce6http://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85ORIGINALTIAG-0439.pdfapplication/pdf1748097https://repositorio.elpoli.edu.co/bitstreams/faf7edc5-2d9b-4ea8-8f18-21f199c5e877/downloadf5d6118367b47004c764c884c2899eedMD51trueAnonymousREADTEXTTIAG-0439.pdf.txtTIAG-0439.pdf.txtExtracted texttext/plain101799https://repositorio.elpoli.edu.co/bitstreams/e2dee290-4c54-4151-9065-536b579fd4fe/download51db0774fa783913682f9dfd7fd180a7MD52falseAnonymousREADTHUMBNAILTIAG-0439.pdf.jpgTIAG-0439.pdf.jpgGenerated Thumbnailimage/jpeg2821https://repositorio.elpoli.edu.co/bitstreams/4edbde46-9e26-462e-a3d0-bd8775d9a218/downloada91d572ea0e517244168a2e55340befeMD53falseAnonymousREAD123456789/4393oai:repositorio.elpoli.edu.co:123456789/43932026-02-18T16:28:36.679614Zopen.accesshttps://repositorio.elpoli.edu.coRepositorio Institucional POLIJICrepositorio.polijic@gmail.com
dc.title.none.fl_str_mv	Implementación de buenas prácticas agrícolas (BPA), en predios rurales de la Vereda Vallano del Municipio de Envigado - Antioquia / [archivo de computador]
title	Implementación de buenas prácticas agrícolas (BPA), en predios rurales de la Vereda Vallano del Municipio de Envigado - Antioquia / [archivo de computador]
spellingShingle	Implementación de buenas prácticas agrícolas (BPA), en predios rurales de la Vereda Vallano del Municipio de Envigado - Antioquia / [archivo de computador] Agropecuaria buenas prácticas agrícolas (BPA)
title_short	Implementación de buenas prácticas agrícolas (BPA), en predios rurales de la Vereda Vallano del Municipio de Envigado - Antioquia / [archivo de computador]
title_full	Implementación de buenas prácticas agrícolas (BPA), en predios rurales de la Vereda Vallano del Municipio de Envigado - Antioquia / [archivo de computador]
title_fullStr	Implementación de buenas prácticas agrícolas (BPA), en predios rurales de la Vereda Vallano del Municipio de Envigado - Antioquia / [archivo de computador]
title_full_unstemmed	Implementación de buenas prácticas agrícolas (BPA), en predios rurales de la Vereda Vallano del Municipio de Envigado - Antioquia / [archivo de computador]
title_sort	Implementación de buenas prácticas agrícolas (BPA), en predios rurales de la Vereda Vallano del Municipio de Envigado - Antioquia / [archivo de computador]
dc.creator.fl_str_mv	Urrutia Mosquera, Leyson Orozco Zapata, Jorge Mauricio asesor
dc.contributor.author.none.fl_str_mv	Urrutia Mosquera, Leyson Orozco Zapata, Jorge Mauricio asesor
dc.subject.none.fl_str_mv	Agropecuaria buenas prácticas agrícolas (BPA)
topic	Agropecuaria buenas prácticas agrícolas (BPA)
description	Incluye bibliografía
publishDate	2013
dc.date.issued.none.fl_str_mv	2013
dc.date.accessioned.none.fl_str_mv	2023-08-25T14:22:24Z
dc.date.available.none.fl_str_mv	2023-08-25T14:22:24Z
dc.type.none.fl_str_mv	http://purl.org/coar/resource_type/c_5ce6
dc.type.coarversion.fl_str_mv	http://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85
dc.identifier.none.fl_str_mv	(Aleph)000039095POL01 alma:57PJIC_INST/bibs/990000390950108196
dc.identifier.uri.none.fl_str_mv	https://repositorio.elpoli.edu.co/handle/123456789/4393
identifier_str_mv	(Aleph)000039095POL01 alma:57PJIC_INST/bibs/990000390950108196
url	https://repositorio.elpoli.edu.co/handle/123456789/4393
dc.language.iso.none.fl_str_mv	spa spa
language	spa
dc.rights.none.fl_str_mv	acceso abierto
dc.rights.accessRights.none.fl_str_mv	http://purl.org/coar/access_right/c_abf2
rights_invalid_str_mv	acceso abierto http://purl.org/coar/access_right/c_abf2
dc.format.none.fl_str_mv	PDF Texto Imagen JPEG
dc.format.mimetype.none.fl_str_mv	application/pdf image/jpeg text/plain
dc.publisher.none.fl_str_mv	Medellín : Politécnico Colombiano Jaime Isaza Cadavid,
publisher.none.fl_str_mv	Medellín : Politécnico Colombiano Jaime Isaza Cadavid,
institution	Politécnico Colombiano Jaime Izasa Cadavid
bitstream.url.fl_str_mv	https://repositorio.elpoli.edu.co/bitstreams/faf7edc5-2d9b-4ea8-8f18-21f199c5e877/download https://repositorio.elpoli.edu.co/bitstreams/e2dee290-4c54-4151-9065-536b579fd4fe/download https://repositorio.elpoli.edu.co/bitstreams/4edbde46-9e26-462e-a3d0-bd8775d9a218/download
bitstream.checksum.fl_str_mv	f5d6118367b47004c764c884c2899eed 51db0774fa783913682f9dfd7fd180a7 a91d572ea0e517244168a2e55340befe
bitstream.checksumAlgorithm.fl_str_mv	MD5 MD5 MD5
repository.name.fl_str_mv	Repositorio Institucional POLIJIC
repository.mail.fl_str_mv	repositorio.polijic@gmail.com
_version_	1860649459649609728

Implementación de buenas prácticas agrícolas (BPA), en predios rurales de la Vereda Vallano del Municipio de Envigado - Antioquia / [archivo de computador]

Publicaciones similares