Asesoría a algunos productores de leche, asociados a la Cooperativa Lechera Colanta, en el Municipio de San Pedro de Los Milagros (Antioquia), en el proceso de Certificación de Buenas Prácticas Ganaderas (BPG), según lo establece el Decreto 616 de 2006, del Ministerio de Protección Social / [Archivo de computador]
Incluye bibliografía
- Autores:
-
Jiménez Cataño, Luisa Alejandra
Londoño Uribe, Margarita María asesora
- Tipo de recurso:
- Fecha de publicación:
- 2015
- Institución:
- Politécnico Colombiano Jaime Izasa Cadavid
- Repositorio:
- ICARUS
- Idioma:
- spa
- OAI Identifier:
- oai:repositorio.elpoli.edu.co:123456789/3298
- Acceso en línea:
- https://repositorio.elpoli.edu.co/handle/123456789/3298
- Palabra clave:
- Cooperativa Lechera Colanta
Producción de leche
Empresas lecheras sostenibles
Lácteos
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