Evaluar la influencia de la agitación de muestras tomadas en tanque, sobre la calidad de la leche, de la empresa AB & C Inversiones ubicada en San Pedro de Los Milagros, Antioquia y el RCS (Recuento de Células Somáticas) / [archivo de computador]

Incluye bibliografía

Autores:
Toro Álvarez, Ana María
Londoño Uribe, Margarita María asesora
Tipo de recurso:
Fecha de publicación:
2013
Institución:
Politécnico Colombiano Jaime Izasa Cadavid
Repositorio:
ICARUS
Idioma:
spa
OAI Identifier:
oai:repositorio.elpoli.edu.co:123456789/4413
Acceso en línea:
https://repositorio.elpoli.edu.co/handle/123456789/4413
Palabra clave:
AB & C Inversiones
Leche
Rights
License
acceso abierto
id ICARUS2_ad151e8b6a6a59c82e8b57d079120a36
oai_identifier_str oai:repositorio.elpoli.edu.co:123456789/4413
network_acronym_str ICARUS2
network_name_str ICARUS
repository_id_str
spelling Toro Álvarez, Ana MaríaLondoño Uribe, Margarita María asesora2023-08-25T14:22:29Z2023-08-25T14:22:29Z2013(Aleph)000039149POL01alma:57PJIC_INST/bibs/990000391490108196https://repositorio.elpoli.edu.co/handle/123456789/4413Incluye bibliografíaIncluye recomendacionesIncluye anexosIncluye glosarioIncluye figurasIncluye tablasTrabajo presentado como requisito para optar el título de (Ingeniera Agropecuaria) Facultad de Ciencias Agrarias. Politécnico Colombiano Jaime Isaza CadavidWord - PDFEste estudio se realizó con base en la problemática comentada en una de las reuniones de asistencia técnica de la Cooperativa COLANTA Ltda, donde se creía que al recibir la leche del tanque, sin agitar el tiempo indicado, el recuento de células somáticas era demasiado alto, lo que implica que al momento de pagar la leche al productor, se le está juzgando el precio por este motivo, tanto así, que se perjudicará la rentabilidad y la calidad de los hatos lecheros. El proyecto se llevó a cabo en las fincas La Pradera, El Paisaje y La Florida, pertenecientes a la empresa AB & C Inversiones, inscritas en el programa de control lechero, de la Cooperativa COLANTA Ltda. Éstas están ubicadas en el municipio de San Pedro de Los Milagros, distribuidas en el área rural de la región. Mensualmente, se tomaron dos (2) muestras de leche del tanque de frío, en cada una de las fincas, para evaluar el recuento de células somáticas (RCS); fueron identificadas, así: la muestra 1, como aquella que se tomó sin agitar y la muestra 2, como aquella que se tomó con 5 minutos de agitación. Cada una de las muestras, se llevó al laboratorio para su respectivo análisis. Al finalizar el estudio, se analizaron los resultados de los cuatro (4) meses de toma de muestras, que fueron: abril, mayo, junio y julio de 2013. El 100% de las muestras 1 (sin agitación), estuvieron por encima de las 400000 cel/mL y el 100% de las muestras 2 (con agitación), estuvieron por debajo de este mismo valor.Mastitis y calidad de leche.__Recuento de células somáticas.__Efecto del número de vacas en ordeño sobre el recuento de células somáticas.__Resultados de las muestras tomadas al tanque de la Finca La PraderaImagen JPEGTextoPDFtext/plainapplication/pdfimage/jpegspaspaMedellín : Politécnico Colombiano Jaime Isaza Cadavid,acceso abiertohttp://purl.org/coar/access_right/c_abf2AB & C InversionesLecheEvaluar la influencia de la agitación de muestras tomadas en tanque, sobre la calidad de la leche, de la empresa AB & C Inversiones ubicada en San Pedro de Los Milagros, Antioquia y el RCS (Recuento de Células Somáticas) / [archivo de computador]http://purl.org/coar/resource_type/c_5ce6http://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85San Pedro de Los Milagros (Antioquia) Tesis – Informe de prácticaORIGINALTIAG-0465.pdfapplication/pdf878236https://repositorio.elpoli.edu.co/bitstreams/82c17d74-eef4-40b4-933f-7d8d924e4fa5/download4f27aa5cd1a548f0b2d35d83fe7613e4MD51trueAnonymousREADTEXTTIAG-0465.pdf.txtTIAG-0465.pdf.txtExtracted texttext/plain65245https://repositorio.elpoli.edu.co/bitstreams/8036ac00-5cdf-4db1-8cce-dd6ce367ce06/download42f0bcfaccc6e951d1fe5f05359d5770MD52falseAnonymousREADTHUMBNAILTIAG-0465.pdf.jpgTIAG-0465.pdf.jpgGenerated Thumbnailimage/jpeg2751https://repositorio.elpoli.edu.co/bitstreams/57f02bb4-35b8-48bd-958f-a5840f1efe8d/downloada89c4bc6d25668ae2ca8135bad06a485MD53falseAnonymousREAD123456789/4413oai:repositorio.elpoli.edu.co:123456789/44132026-02-18T16:26:19.928497Zopen.accesshttps://repositorio.elpoli.edu.coRepositorio Institucional POLIJICrepositorio.polijic@gmail.com
dc.title.none.fl_str_mv Evaluar la influencia de la agitación de muestras tomadas en tanque, sobre la calidad de la leche, de la empresa AB & C Inversiones ubicada en San Pedro de Los Milagros, Antioquia y el RCS (Recuento de Células Somáticas) / [archivo de computador]
title Evaluar la influencia de la agitación de muestras tomadas en tanque, sobre la calidad de la leche, de la empresa AB & C Inversiones ubicada en San Pedro de Los Milagros, Antioquia y el RCS (Recuento de Células Somáticas) / [archivo de computador]
spellingShingle Evaluar la influencia de la agitación de muestras tomadas en tanque, sobre la calidad de la leche, de la empresa AB & C Inversiones ubicada en San Pedro de Los Milagros, Antioquia y el RCS (Recuento de Células Somáticas) / [archivo de computador]
AB & C Inversiones
Leche
title_short Evaluar la influencia de la agitación de muestras tomadas en tanque, sobre la calidad de la leche, de la empresa AB & C Inversiones ubicada en San Pedro de Los Milagros, Antioquia y el RCS (Recuento de Células Somáticas) / [archivo de computador]
title_full Evaluar la influencia de la agitación de muestras tomadas en tanque, sobre la calidad de la leche, de la empresa AB & C Inversiones ubicada en San Pedro de Los Milagros, Antioquia y el RCS (Recuento de Células Somáticas) / [archivo de computador]
title_fullStr Evaluar la influencia de la agitación de muestras tomadas en tanque, sobre la calidad de la leche, de la empresa AB & C Inversiones ubicada en San Pedro de Los Milagros, Antioquia y el RCS (Recuento de Células Somáticas) / [archivo de computador]
title_full_unstemmed Evaluar la influencia de la agitación de muestras tomadas en tanque, sobre la calidad de la leche, de la empresa AB & C Inversiones ubicada en San Pedro de Los Milagros, Antioquia y el RCS (Recuento de Células Somáticas) / [archivo de computador]
title_sort Evaluar la influencia de la agitación de muestras tomadas en tanque, sobre la calidad de la leche, de la empresa AB & C Inversiones ubicada en San Pedro de Los Milagros, Antioquia y el RCS (Recuento de Células Somáticas) / [archivo de computador]
dc.creator.fl_str_mv Toro Álvarez, Ana María
Londoño Uribe, Margarita María asesora
dc.contributor.author.none.fl_str_mv Toro Álvarez, Ana María
Londoño Uribe, Margarita María asesora
dc.subject.none.fl_str_mv AB & C Inversiones
Leche
topic AB & C Inversiones
Leche
description Incluye bibliografía
publishDate 2013
dc.date.issued.none.fl_str_mv 2013
dc.date.accessioned.none.fl_str_mv 2023-08-25T14:22:29Z
dc.date.available.none.fl_str_mv 2023-08-25T14:22:29Z
dc.type.none.fl_str_mv http://purl.org/coar/resource_type/c_5ce6
dc.type.coarversion.fl_str_mv http://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85
dc.identifier.none.fl_str_mv (Aleph)000039149POL01
alma:57PJIC_INST/bibs/990000391490108196
dc.identifier.uri.none.fl_str_mv https://repositorio.elpoli.edu.co/handle/123456789/4413
identifier_str_mv (Aleph)000039149POL01
alma:57PJIC_INST/bibs/990000391490108196
url https://repositorio.elpoli.edu.co/handle/123456789/4413
dc.language.iso.none.fl_str_mv spa
spa
language spa
dc.rights.none.fl_str_mv acceso abierto
dc.rights.accessRights.none.fl_str_mv http://purl.org/coar/access_right/c_abf2
rights_invalid_str_mv acceso abierto
http://purl.org/coar/access_right/c_abf2
dc.format.none.fl_str_mv Imagen JPEG
Texto
PDF
dc.format.mimetype.none.fl_str_mv text/plain
application/pdf
image/jpeg
dc.coverage.none.fl_str_mv San Pedro de Los Milagros (Antioquia) Tesis – Informe de práctica
dc.publisher.none.fl_str_mv Medellín : Politécnico Colombiano Jaime Isaza Cadavid,
publisher.none.fl_str_mv Medellín : Politécnico Colombiano Jaime Isaza Cadavid,
institution Politécnico Colombiano Jaime Izasa Cadavid
bitstream.url.fl_str_mv https://repositorio.elpoli.edu.co/bitstreams/82c17d74-eef4-40b4-933f-7d8d924e4fa5/download
https://repositorio.elpoli.edu.co/bitstreams/8036ac00-5cdf-4db1-8cce-dd6ce367ce06/download
https://repositorio.elpoli.edu.co/bitstreams/57f02bb4-35b8-48bd-958f-a5840f1efe8d/download
bitstream.checksum.fl_str_mv 4f27aa5cd1a548f0b2d35d83fe7613e4
42f0bcfaccc6e951d1fe5f05359d5770
a89c4bc6d25668ae2ca8135bad06a485
bitstream.checksumAlgorithm.fl_str_mv MD5
MD5
MD5
repository.name.fl_str_mv Repositorio Institucional POLIJIC
repository.mail.fl_str_mv repositorio.polijic@gmail.com
_version_ 1860649453747175424