Estudio de métodos y tiempos en la Industria de Alimentos Almacenes Éxito S.A. / [archivo de computador]

Trabajo presentado como requisito para optar el título de (Ingeniero de Productividad y Calidad) Facultad de Administración. Politécnico Colombiano Jaime Isaza Cadavid, 2010

Autores:: Ocampo Gómez, Juan David

Tipo de recurso:

Fecha de publicación:: 2010

Institución:: Politécnico Colombiano Jaime Izasa Cadavid

Repositorio:: ICARUS

Idioma:: spa

id	ICARUS2_a48d6f2881dab121753ee10630515470
oai_identifier_str	oai:repositorio.elpoli.edu.co:123456789/3233
network_acronym_str	ICARUS2
network_name_str	ICARUS
repository_id_str
spelling	Ocampo Gómez, Juan David2023-08-25T14:14:49Z2023-08-25T14:14:49Z2010(Aleph)000031977POL01alma:57PJIC_INST/bibs/990000319770108196https://repositorio.elpoli.edu.co/handle/123456789/3233Trabajo presentado como requisito para optar el título de (Ingeniero de Productividad y Calidad) Facultad de Administración. Politécnico Colombiano Jaime Isaza Cadavid, 2010Diagrama analítico del proceso. Arroz Teriyaki (Hombre).__Suplementos.__Cronometrajes.__Escala de rendimiento de la Norma Británica 0-100Incluye bibliografíaIncluye recomendacionesIncluye glosarioIncluye figurasIncluye tablasWord 2003 PDFUn buen estudio de métodos y tiempos en empresas de producción le permiten a las mismas contar con un manejo adecuado y controlado de las operaciones con el fin de minimizar costos, aumentar la productividad y genera un mayor espacio y desarrollo en cada uno de sus procesos apoyándose no solo en los tiempos tomados sino también en la forma optima y adecuada del desarrollo del producto a ejecutar y sacar al mercado, con el fin de cumplir con las necesidades internas de la empresa y a su vez con la satisfacción del cliente a la hora de tener un producto de excelente calidad En primer lugar se realizo un reconocimiento de las salas a evaluar, recopilando información de los productos mas representativos que manejan cada una de estas, así como también los métodos que utilizan para el desarrollo de sus productos, si los tienen documentados y en que manera ayudan al desarrollo de los procesos en cada una de las salas de procesamiento de alimentos, al igual también se hizo un pre informe de cada una de estas salas (gourmet y fría) mostrando sus fortalezas, debilidades, amenazas y oportunidades, con el fin de tener un mayor conocimiento y también observar cuales podrían ser los métodos adecuados a aplicar para el mejor funcionamiento no solo de los operarios sino también de la materia prima, con el fin de reducir costos y ser mas efectivos a la hora de la ejecución del proceso, para aplicar las mejoras necesarias, a partir del o los métodos a aplicar. Por lo cual se ve en la gran necesidad de efectuar un estudio de métodos y tiempos para el control de la materia prima procesada y sacada de cada una de las salas así como también la búsqueda de mejoras y reducción de procesos innecesarios que me permitan maximizar la producción.PDFTextoImagen JPEGimage/jpegtext/plainapplication/pdfspaspaMedellín : Politécnico Colombiano Jaime Isaza Cadavid,acceso restringidohttp://purl.org/coar/access_right/c_16ecÉxitoAlmacenes ÉxitoEstudio de tiemposEstudio de métodosMedición del trabajoAnálisis ocupacionalIngeniería de Productividad y Calidad – Tesis – Proyectos – InvestigacionesEstudio de métodos y tiempos en la Industria de Alimentos Almacenes Éxito S.A. / [archivo de computador] http://purl.org/coar/resource_type/c_5ce6http://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85ORIGINALTIPC-0819.pdfapplication/pdf628843https://repositorio.elpoli.edu.co/bitstreams/2223d7d3-1c1f-436f-9d29-c69e2893c456/downloadbf0516a404097605f1554abd4f00f2e4MD51trueAnonymousREADTEXTTIPC-0819.pdf.txtTIPC-0819.pdf.txtExtracted texttext/plain57229https://repositorio.elpoli.edu.co/bitstreams/449f740e-856c-4aaa-85da-33b6545b9c1c/downloadbe5cd13ccad9c43b70a7e77d1a944b11MD52falseAdministratorREADTHUMBNAILTIPC-0819.pdf.jpgTIPC-0819.pdf.jpgGenerated Thumbnailimage/jpeg2475https://repositorio.elpoli.edu.co/bitstreams/ed0805d3-15c4-4d8f-8189-f385aecfa2e4/download21ea7df2dc6050ce0c7c5eb985b87a20MD53falseAdministratorREAD123456789/3233oai:repositorio.elpoli.edu.co:123456789/32332026-02-18T16:33:35.391970Zopen.accesshttps://repositorio.elpoli.edu.coRepositorio Institucional POLIJICrepositorio.polijic@gmail.com
dc.title.none.fl_str_mv	Estudio de métodos y tiempos en la Industria de Alimentos Almacenes Éxito S.A. / [archivo de computador]
title	Estudio de métodos y tiempos en la Industria de Alimentos Almacenes Éxito S.A. / [archivo de computador]
spellingShingle	Estudio de métodos y tiempos en la Industria de Alimentos Almacenes Éxito S.A. / [archivo de computador] Éxito Almacenes Éxito Estudio de tiempos Estudio de métodos Medición del trabajo Análisis ocupacional Ingeniería de Productividad y Calidad – Tesis – Proyectos – Investigaciones
title_short	Estudio de métodos y tiempos en la Industria de Alimentos Almacenes Éxito S.A. / [archivo de computador]
title_full	Estudio de métodos y tiempos en la Industria de Alimentos Almacenes Éxito S.A. / [archivo de computador]
title_fullStr	Estudio de métodos y tiempos en la Industria de Alimentos Almacenes Éxito S.A. / [archivo de computador]
title_full_unstemmed	Estudio de métodos y tiempos en la Industria de Alimentos Almacenes Éxito S.A. / [archivo de computador]
title_sort	Estudio de métodos y tiempos en la Industria de Alimentos Almacenes Éxito S.A. / [archivo de computador]
dc.creator.fl_str_mv	Ocampo Gómez, Juan David
dc.contributor.author.none.fl_str_mv	Ocampo Gómez, Juan David
dc.subject.none.fl_str_mv	Éxito Almacenes Éxito Estudio de tiempos Estudio de métodos Medición del trabajo Análisis ocupacional Ingeniería de Productividad y Calidad – Tesis – Proyectos – Investigaciones
topic	Éxito Almacenes Éxito Estudio de tiempos Estudio de métodos Medición del trabajo Análisis ocupacional Ingeniería de Productividad y Calidad – Tesis – Proyectos – Investigaciones
description	Trabajo presentado como requisito para optar el título de (Ingeniero de Productividad y Calidad) Facultad de Administración. Politécnico Colombiano Jaime Isaza Cadavid, 2010
publishDate	2010
dc.date.issued.none.fl_str_mv	2010
dc.date.accessioned.none.fl_str_mv	2023-08-25T14:14:49Z
dc.date.available.none.fl_str_mv	2023-08-25T14:14:49Z
dc.type.none.fl_str_mv	http://purl.org/coar/resource_type/c_5ce6
dc.type.coarversion.fl_str_mv	http://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85
dc.identifier.none.fl_str_mv	(Aleph)000031977POL01 alma:57PJIC_INST/bibs/990000319770108196
dc.identifier.uri.none.fl_str_mv	https://repositorio.elpoli.edu.co/handle/123456789/3233
identifier_str_mv	(Aleph)000031977POL01 alma:57PJIC_INST/bibs/990000319770108196
url	https://repositorio.elpoli.edu.co/handle/123456789/3233
dc.language.iso.none.fl_str_mv	spa spa
language	spa
dc.rights.none.fl_str_mv	acceso restringido
dc.rights.accessRights.none.fl_str_mv	http://purl.org/coar/access_right/c_16ec
rights_invalid_str_mv	acceso restringido http://purl.org/coar/access_right/c_16ec
dc.format.none.fl_str_mv	PDF Texto Imagen JPEG
dc.format.mimetype.none.fl_str_mv	image/jpeg text/plain application/pdf
dc.publisher.none.fl_str_mv	Medellín : Politécnico Colombiano Jaime Isaza Cadavid,
publisher.none.fl_str_mv	Medellín : Politécnico Colombiano Jaime Isaza Cadavid,
institution	Politécnico Colombiano Jaime Izasa Cadavid
bitstream.url.fl_str_mv	https://repositorio.elpoli.edu.co/bitstreams/2223d7d3-1c1f-436f-9d29-c69e2893c456/download https://repositorio.elpoli.edu.co/bitstreams/449f740e-856c-4aaa-85da-33b6545b9c1c/download https://repositorio.elpoli.edu.co/bitstreams/ed0805d3-15c4-4d8f-8189-f385aecfa2e4/download
bitstream.checksum.fl_str_mv	bf0516a404097605f1554abd4f00f2e4 be5cd13ccad9c43b70a7e77d1a944b11 21ea7df2dc6050ce0c7c5eb985b87a20
bitstream.checksumAlgorithm.fl_str_mv	MD5 MD5 MD5
repository.name.fl_str_mv	Repositorio Institucional POLIJIC
repository.mail.fl_str_mv	repositorio.polijic@gmail.com
_version_	1860649468804726784

Estudio de métodos y tiempos en la Industria de Alimentos Almacenes Éxito S.A. / [archivo de computador]

Publicaciones similares