Valoración de pérdidas económicas ocasionadas por decomiso de vísceras rojas de bovinos y bufalinos, en la Planta de Beneficio “Frigorífico del Cauca S.A.S.”, Caucasia, Antioquia, en el segundo semestre del año 2014.

Incluye bibliografía

• Autores: Madera Mora, Mario Alberto; Londoño Uribe, Margarita María
• Fecha de publicación: 2018
• Institución: Politécnico Colombiano Jaime Izasa Cadavid
• Repositorio: ICARUS
• Idioma: spa
• OAI Identifier: oai:repositorio.elpoli.edu.co:123456789/3898
• Acceso en línea: https://repositorio.elpoli.edu.co/handle/123456789/3898
• Palabra clave: Frigorífico del Cauca S.A.S. (Caucasia, Antioquia); Ganado de carne; Producción de carne; Ganadaría
• License: acceso restringido