Efecto del calcio soluble en el cultivo de café (Coffea Arabica).
Incluye bibliografía
- Autores:
-
Alejandro Buitrago Arteaga
Castañeda Sánchez, Darío Antonio asesor
- Tipo de recurso:
- Fecha de publicación:
- 2011
- Institución:
- Politécnico Colombiano Jaime Izasa Cadavid
- Repositorio:
- ICARUS
- Idioma:
- spa
- OAI Identifier:
- oai:repositorio.elpoli.edu.co:123456789/4117
- Acceso en línea:
- https://repositorio.elpoli.edu.co/handle/123456789/4117
- Palabra clave:
- Café
Análisis organoléptico
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Alejandro Buitrago ArteagaCastañeda Sánchez, Darío Antonio asesor2023-08-25T14:21:17Z2023-08-25T14:21:17Z2011(Aleph)000036244POL01alma:57PJIC_INST/bibs/990000362440108196https://repositorio.elpoli.edu.co/handle/123456789/4117Incluye bibliografíaIncluye recomendacionesIncluye anexosIncluye glosarioIncluye figurasIncluye tablasTrabajo presentado como requisito para optar el título de (Ingeniero Agropecuario) Facultad de Ciencias Agrarias. Politécnico Colombiano Jaime Isaza CadavidWord PDFA partir de experiencias de campo en otros cultivos que utilizan calcio soluble, se consideró pertinente realizar una prueba experimental en el cultivo del café, para lo cual se efectuó un ensayo demostrativo en una plantación en la vereda Ventorrillo del municipio de Ciudad Bolívar, llevando la fertilización con base al análisis de suelos, pero usando nutrientes solubles como el calcio y el magnesio. El ensayo se constituyó con dos parcelas de aproximadamente 1 hectárea cada una, en las cuales se aplicaron los tratamientos. Uno contó con la aplicación calcio soluble y el otro sin calcio. Se seleccionaron 50 plantas al azar en cada lote, sobre las que se evaluó producción. A través de un análisis de varianza se comparó las respuestas promedio de cada uno de las variables de producción, con un nivel de significancia del 0.05%. La plantación desde el principio mostró resultados interesantes, como fue mayor cantidad de brotes foliares en las ramas productivas y esto se puede interpretar como función del calcio en la división celular, son precisamente estos rebrotes foliares los que aseguran la próxima cosecha del arbusto. De igual forma en el análisis foliar el tratamiento con calcio soluble mostró un menor contenido del mineral con respecto al tratamiento testigo, pero realizando la relación de bases, esta fue mejor donde se aplicó el mineral en forma soluble, por lo que se encontró una mejor relación de bases en la planta, o sea una nutrición más balanceada para la misma. Otro aspecto interesante que se pudo determinar en el desarrollo del ensayo en el cultivo del café, es el factor de conversión, o sea la cantidad de café cereza que se necesita para producir un kilogramo de café pergamino seco. En este trabajo se encontró que el tratamiento con calcio soluble necesita 0.2 kilogramos menos de café cereza para producir un kilogramo de café pergamino seco, con respecto al tratamiento con fertilización tradicional.Actividades agronómicas.__Fuentes de fertilizantes usados.__Tipos de fertilizantes y fechas de aplicación.__Análisis de varianza para el número de granos de café promedio por árbol bajo los tratamientos fertilización sin calcio y fertilización con calcioImagen JPEGPDFTextoimage/jpegapplication/pdftext/plainspaPolitécnico Colombiano Jaime Isaza Cadavidacceso restringidohttp://purl.org/coar/access_right/c_16ecCaféAnálisis organolépticoEfecto del calcio soluble en el cultivo de café (Coffea Arabica).http://purl.org/coar/resource_type/c_5ce6http://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85ORIGINALTIAG-0361.pdfapplication/pdf496893https://repositorio.elpoli.edu.co/bitstreams/168ed543-eb43-4da5-94e7-37892f0bd966/downloadfa7b3d0c147fdc13d99645c517ec76f9MD51trueAnonymousREADTEXTTIAG-0361.pdf.txtTIAG-0361.pdf.txtExtracted texttext/plain50295https://repositorio.elpoli.edu.co/bitstreams/5f3d0db3-109e-42e6-8fbb-8ab8e0c71755/downloadba0cab1733caadde6f67df14345aae09MD52falseAdministratorREADTHUMBNAILTIAG-0361.pdf.jpgTIAG-0361.pdf.jpgGenerated Thumbnailimage/jpeg2591https://repositorio.elpoli.edu.co/bitstreams/339c307a-9ab3-46e8-b9db-f5417e41babd/download388405c76d18154e9cf3895e7bca6264MD53falseAdministratorREAD123456789/4117oai:repositorio.elpoli.edu.co:123456789/41172026-02-18T16:43:23.902548Zopen.accesshttps://repositorio.elpoli.edu.coRepositorio Institucional POLIJICrepositorio.polijic@gmail.com |
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