Estandarización del proceso de empacado al vacío de la cuajada en la Multivac R126 de la empresa de Lácteos Aura S.A. a través de la técnica métodos y tiempos

Trabajo de grado presentado como requisito para optar el título de (Tecnólogo Industrial). Facultad de Administración. Politécnico Colombiano Jaime Isaza Cadavid, 2015.

Autores:
Vallejo Tobón, Juan Camilo
Tipo de recurso:
Fecha de publicación:
2015
Institución:
Politécnico Colombiano Jaime Izasa Cadavid
Repositorio:
ICARUS
Idioma:
spa
OAI Identifier:
oai:repositorio.elpoli.edu.co:123456789/6757
Acceso en línea:
https://repositorio.elpoli.edu.co/handle/123456789/6757
Palabra clave:
Lácteos Auralac S.A.
Administración industrial
Tiempos y movimientos
Productividad industrial
Rights
License
acceso restringido
id ICARUS2_466a3f7a69e3b10c32d17e9943ae8921
oai_identifier_str oai:repositorio.elpoli.edu.co:123456789/6757
network_acronym_str ICARUS2
network_name_str ICARUS
repository_id_str
spelling Escobar Ángel, Carlos AndrésGarcía Giraldo, Paula CatalinaDurango Gómez, León DaríoArrieta Velilla, José LuisVallejo Tobón, Juan Camilo2023-08-25T15:53:00Z2023-08-25T15:53:00Z2015(Aleph)000051801POL01alma:57PJIC_INST/bibs/990000518010108196https://repositorio.elpoli.edu.co/handle/123456789/6757Trabajo de grado presentado como requisito para optar el título de (Tecnólogo Industrial). Facultad de Administración. Politécnico Colombiano Jaime Isaza Cadavid, 2015.La empresa de lácteos Auralac S.A. ubicada en el municipio de Rionegro Antioquia KM37 autopista Medellín - Bogotá (vereda la Laja), no contaba con la estandarización del proceso de empacado de la cuajada al vacío. Se procedió a hacer un diagnóstico del proceso para determinar cuáles eran los procedimientos que afectaban en buen funcionamiento y de esta forma se pudo identificar las dificultades que se estaban presentando, buscando la manera de mejorar el proceso por medio de propuestas. A continuación, se procedió a hacer el estudio de tiempos del para determinar cuál es el tiempo que se emplea para realizar cada una de las operaciones que constituyen el proceso, se determinó que este proyecto tiene un margen de error del 5% de error y que el estudio tiene una confiabilidad del 95.45%, se procedió a determinar la valoración al operario que realizaba la labor y se le adicionaron los suplementos al estudio, ya con estos datos y comprobado que son confiables se procedió a determinar el tiempo tipo del proceso el cual se calculó en minutos por kilogramos y así mismo unidades de cada referencia por hora.TextoPDFImagen JPEGapplication/pdfimage/jpegtext/plainspaRionegro: Politécnico Colombiano Jaime Isaza Cadavidacceso restringidohttp://purl.org/coar/access_right/c_16ecLácteos Auralac S.A.Administración industrialTiempos y movimientosProductividad industrialEstandarización del proceso de empacado al vacío de la cuajada en la Multivac R126 de la empresa de Lácteos Aura S.A. a través de la técnica métodos y tiemposhttp://purl.org/coar/resource_type/c_5ce6http://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85ORIGINALRI-TTIN 1108.pdfapplication/pdf749233https://repositorio.elpoli.edu.co/bitstreams/bde3593d-5d40-4c4d-919d-598d0d3a1277/download7bb4bc5acc3df3a74d2036d967e7d70fMD51trueAnonymousREADTEXTRI-TTIN 1108.pdf.txtRI-TTIN 1108.pdf.txtExtracted texttext/plain93061https://repositorio.elpoli.edu.co/bitstreams/738bcccb-db62-4784-ab58-106ed86f8c93/download60fb4d1be05bf6243e32cfb0302eeba0MD52falseAdministratorREADTHUMBNAILRI-TTIN 1108.pdf.jpgRI-TTIN 1108.pdf.jpgGenerated Thumbnailimage/jpeg2898https://repositorio.elpoli.edu.co/bitstreams/eb42c171-041e-49d2-bdf6-529be53f6d1e/downloaded44eb2d24c5914b685a9e7efff90084MD53falseAdministratorREAD123456789/6757oai:repositorio.elpoli.edu.co:123456789/67572026-02-18T16:27:52.618504Zopen.accesshttps://repositorio.elpoli.edu.coRepositorio Institucional POLIJICrepositorio.polijic@gmail.com
dc.title.none.fl_str_mv Estandarización del proceso de empacado al vacío de la cuajada en la Multivac R126 de la empresa de Lácteos Aura S.A. a través de la técnica métodos y tiempos
title Estandarización del proceso de empacado al vacío de la cuajada en la Multivac R126 de la empresa de Lácteos Aura S.A. a través de la técnica métodos y tiempos
spellingShingle Estandarización del proceso de empacado al vacío de la cuajada en la Multivac R126 de la empresa de Lácteos Aura S.A. a través de la técnica métodos y tiempos
Lácteos Auralac S.A.
Administración industrial
Tiempos y movimientos
Productividad industrial
title_short Estandarización del proceso de empacado al vacío de la cuajada en la Multivac R126 de la empresa de Lácteos Aura S.A. a través de la técnica métodos y tiempos
title_full Estandarización del proceso de empacado al vacío de la cuajada en la Multivac R126 de la empresa de Lácteos Aura S.A. a través de la técnica métodos y tiempos
title_fullStr Estandarización del proceso de empacado al vacío de la cuajada en la Multivac R126 de la empresa de Lácteos Aura S.A. a través de la técnica métodos y tiempos
title_full_unstemmed Estandarización del proceso de empacado al vacío de la cuajada en la Multivac R126 de la empresa de Lácteos Aura S.A. a través de la técnica métodos y tiempos
title_sort Estandarización del proceso de empacado al vacío de la cuajada en la Multivac R126 de la empresa de Lácteos Aura S.A. a través de la técnica métodos y tiempos
dc.creator.fl_str_mv Vallejo Tobón, Juan Camilo
dc.contributor.advisor.none.fl_str_mv Escobar Ángel, Carlos Andrés
García Giraldo, Paula Catalina
Durango Gómez, León Darío
Arrieta Velilla, José Luis
dc.contributor.author.none.fl_str_mv Vallejo Tobón, Juan Camilo
dc.subject.none.fl_str_mv Lácteos Auralac S.A.
Administración industrial
Tiempos y movimientos
Productividad industrial
topic Lácteos Auralac S.A.
Administración industrial
Tiempos y movimientos
Productividad industrial
description Trabajo de grado presentado como requisito para optar el título de (Tecnólogo Industrial). Facultad de Administración. Politécnico Colombiano Jaime Isaza Cadavid, 2015.
publishDate 2015
dc.date.issued.none.fl_str_mv 2015
dc.date.accessioned.none.fl_str_mv 2023-08-25T15:53:00Z
dc.date.available.none.fl_str_mv 2023-08-25T15:53:00Z
dc.type.none.fl_str_mv http://purl.org/coar/resource_type/c_5ce6
dc.type.coarversion.fl_str_mv http://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85
dc.identifier.none.fl_str_mv (Aleph)000051801POL01
alma:57PJIC_INST/bibs/990000518010108196
dc.identifier.uri.none.fl_str_mv https://repositorio.elpoli.edu.co/handle/123456789/6757
identifier_str_mv (Aleph)000051801POL01
alma:57PJIC_INST/bibs/990000518010108196
url https://repositorio.elpoli.edu.co/handle/123456789/6757
dc.language.iso.none.fl_str_mv spa
language spa
dc.rights.none.fl_str_mv acceso restringido
dc.rights.accessRights.none.fl_str_mv http://purl.org/coar/access_right/c_16ec
rights_invalid_str_mv acceso restringido
http://purl.org/coar/access_right/c_16ec
dc.format.none.fl_str_mv Texto
PDF
Imagen JPEG
dc.format.mimetype.none.fl_str_mv application/pdf
image/jpeg
text/plain
dc.publisher.none.fl_str_mv Rionegro: Politécnico Colombiano Jaime Isaza Cadavid
publisher.none.fl_str_mv Rionegro: Politécnico Colombiano Jaime Isaza Cadavid
institution Politécnico Colombiano Jaime Izasa Cadavid
bitstream.url.fl_str_mv https://repositorio.elpoli.edu.co/bitstreams/bde3593d-5d40-4c4d-919d-598d0d3a1277/download
https://repositorio.elpoli.edu.co/bitstreams/738bcccb-db62-4784-ab58-106ed86f8c93/download
https://repositorio.elpoli.edu.co/bitstreams/eb42c171-041e-49d2-bdf6-529be53f6d1e/download
bitstream.checksum.fl_str_mv 7bb4bc5acc3df3a74d2036d967e7d70f
60fb4d1be05bf6243e32cfb0302eeba0
ed44eb2d24c5914b685a9e7efff90084
bitstream.checksumAlgorithm.fl_str_mv MD5
MD5
MD5
repository.name.fl_str_mv Repositorio Institucional POLIJIC
repository.mail.fl_str_mv repositorio.polijic@gmail.com
_version_ 1860649458265489408

Publicaciones similares