Diseño del control de temperatura para una secadora de café /
Trabajo de grado (ingeniero en Instrumentación y Control). Facultad de Ingenierías. Politécnico Colombiano JIC
- Autores:
-
Vélez López, Fabio Andrés
Taborda Pérez, Tatiana María
Urdinola Restrepo, Álvaro Asesor
Ramírez Echavarría, José Leonardo
- Tipo de recurso:
- Fecha de publicación:
- 2009
- Institución:
- Politécnico Colombiano Jaime Izasa Cadavid
- Repositorio:
- ICARUS
- Idioma:
- spa
- OAI Identifier:
- oai:repositorio.elpoli.edu.co:123456789/5751
- Acceso en línea:
- https://repositorio.elpoli.edu.co/handle/123456789/5751
- Palabra clave:
- Temperatura
Café
Secadora de café
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Vélez López, Fabio AndrésTaborda Pérez, Tatiana MaríaUrdinola Restrepo, Álvaro AsesorRamírez Echavarría, José Leonardo2023-08-25T15:36:27Z2023-08-25T15:36:27Z2009(Aleph)000026219POL01alma:57PJIC_INST/bibs/990000262190108196https://repositorio.elpoli.edu.co/handle/123456789/5751Trabajo de grado (ingeniero en Instrumentación y Control). Facultad de Ingenierías. Politécnico Colombiano JICIncluye glosarioIncluyelista de anexosIncluye abstractWord 2003 PDFRESUMEN En este trabajo se diseña un control de temperatura, tiene como finalidad, permitir el secado del grano de café, se tiene en cuenta: las características del grano a ciertas temperaturas, las temperaturas durante el proceso de secado, esto con el fin de preservar el sabor y aroma del fruto. Se tiene como variable fundamental o principal controlar la temperatura, de tal forma que al finalizar el proceso de secado se garantiza una excelente calidad del café. Se presenta un control de temperatura el cual se realiza con PLC (Control Lógico Programable), permite medir la variable para monitorearla, así se garantiza el seguimiento en todo el proceso de secado. La CPU de un PLC calcula la temperatura que sensa cada termocupla y ejecuta un algoritmo de control, en este caso un PID, que mantiene la temperatura a la salida, en un valor de sptpointPDFImagen JPEGTextoimage/jpegtext/plainapplication/pdfspaMedellín : Politécnico Colombiano Jaime Isaza Cadavid,acceso abiertohttp://purl.org/coar/access_right/c_abf2TemperaturaCaféSecadora de caféDiseño del control de temperatura para una secadora de café /http://purl.org/coar/resource_type/c_5ce6http://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85ORIGINALTIIC-0286.pdfapplication/pdf1487199https://repositorio.elpoli.edu.co/bitstreams/75f406c9-3774-42a0-a489-dc4cbd257861/download22374bbe4a058cee88ed83501d2ef381MD51trueAnonymousREADTEXTTIIC-0286.pdf.txtTIIC-0286.pdf.txtExtracted texttext/plain47450https://repositorio.elpoli.edu.co/bitstreams/0321bd0a-d885-407c-aca6-7fe4cdc248a4/downloadef6a20622590c1727802100651e62a0dMD52falseAnonymousREADTHUMBNAILTIIC-0286.pdf.jpgTIIC-0286.pdf.jpgGenerated Thumbnailimage/jpeg2780https://repositorio.elpoli.edu.co/bitstreams/a493f080-28c2-4cfe-a3a5-d895326e6724/downloadb81f3cc9bd641059dceb65db90784297MD53falseAnonymousREAD123456789/5751oai:repositorio.elpoli.edu.co:123456789/57512026-02-18T16:23:39.100015Zopen.accesshttps://repositorio.elpoli.edu.coRepositorio Institucional POLIJICrepositorio.polijic@gmail.com |
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