Control de calidad y cumplimiento de las buenas practicas de manufactura en el área de empaques en Comestibles Dan S.A. / [archivo de computador]
Trabajo presentado como requisito para optar el título de (Ingeniero de Productividad y Calidad) Facultad de Administración. Politécnico Colombiano Jaime Isaza Cadavid, 2010
- Autores:
-
Agudelo Bedoya, Carolina
- Tipo de recurso:
- Fecha de publicación:
- 2010
- Institución:
- Politécnico Colombiano Jaime Izasa Cadavid
- Repositorio:
- ICARUS
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- Acceso en línea:
- https://repositorio.elpoli.edu.co/handle/123456789/3188
- Palabra clave:
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Comestibles Dan
Procesos de manufactura
Control de calidad
Gestión de calidad
Ingeniería de Productividad y Calidad – Tesis – Proyectos – Investigaciones
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Álzate Pérez, SaulRamírez Machado, Elmer JoséAgudelo Bedoya, Carolina2023-08-25T14:14:37Z2023-08-25T14:14:37Z2010(Aleph)000029723POL01alma:57PJIC_INST/bibs/990000297230108196https://repositorio.elpoli.edu.co/handle/123456789/3188Trabajo presentado como requisito para optar el título de (Ingeniero de Productividad y Calidad) Facultad de Administración. Politécnico Colombiano Jaime Isaza Cadavid, 2010 Incluye bibliografíaIncluye lista de anexosWord PDFEl estudio en la empresa Comestibles Dan nace de la necesidad de identificar los niveles de calidad de cada uno de los productos que ofrece la empresa, llevando registros de cada uno de ellos para identificar el producto no conforme y así asegurase de que no salga al mercado llegando al consumidor final. También busca que se dé cumplimiento a las buenas prácticas de manufactura empacando siempre un producto inocuo que no afecte la salud de sus clientes. Con el trabajo diario en la planta de llevar los registros de cada uno de los productos evaluando las características de calidad se pudo detectar a tiempo el producto no conforme para que no saliera al mercado y así el comité de calidad estudiara las causa de esta inconformidad para atacarla de la mejor forma posible dándole la solución oportuna y que no se presentara nuevamente mejorando los procesos. Se pudo encontrar que la mayor falencia en el área de empaques es el manejo del selle que viene causando perdida de vacío al empaques afectando sus niveles de calidad y productividad en el área.Imagen JPEGPDFTextoimage/jpegtext/plainapplication/pdfspaMedellín : Politécnico Colombiano Jaime Isaza Cadavid, acceso restringidohttp://purl.org/coar/access_right/c_16ecDANComestibles Dan Procesos de manufacturaControl de calidadGestión de calidadIngeniería de Productividad y Calidad – Tesis – Proyectos – InvestigacionesControl de calidad y cumplimiento de las buenas practicas de manufactura en el área de empaques en Comestibles Dan S.A. / [archivo de computador] http://purl.org/coar/resource_type/c_5ce6http://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85ORIGINALTIPC-0818.pdfapplication/pdf997212https://repositorio.elpoli.edu.co/bitstreams/e592057b-f9d0-4f6a-b0c6-044374adc22a/downloadf2e6f30f840209f76930dd2c3531ea82MD51trueAnonymousREADTEXTTIPC-0818.pdf.txtTIPC-0818.pdf.txtExtracted texttext/plain103086https://repositorio.elpoli.edu.co/bitstreams/30b9f1d0-1fe6-46f9-9c23-1bbc411b575f/download06c97ddec1c9abb9c8cbad619b2f753dMD52falseAdministratorREADTHUMBNAILTIPC-0818.pdf.jpgTIPC-0818.pdf.jpgGenerated Thumbnailimage/jpeg2735https://repositorio.elpoli.edu.co/bitstreams/5fae1b9b-a5e3-45d4-9049-d50391c302e4/download74ad19bc45daa6ca7c50e1e899a1a23dMD53falseAdministratorREAD123456789/3188oai:repositorio.elpoli.edu.co:123456789/31882026-02-18T16:40:28.742341Zopen.accesshttps://repositorio.elpoli.edu.coRepositorio Institucional POLIJICrepositorio.polijic@gmail.com |
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