Propuesta de un modelo de negocio orientado en el sector de comidas gourmet que emplea la cocina ayurveda en Bogotá

65 p.

• Autores: Castro Huerfano, Ana María
• Fecha de publicación: 2017
• Institución: Corporación Universitaria Iberoamericana
• Repositorio: Repositorio Ibero
• Idioma: spa
• OAI Identifier: oai:repositorio.ibero.edu.co:001/506
• Acceso en línea: https://repositorio.ibero.edu.co/handle/001/506
• Palabra clave: Cocina ayurveda; Enfermedades no transmisibles; Calidad de vida; Hábitos alimenticios; Modelo de negocio; Canvas
• License: Atribución-NoComercial-SinDerivadas