Factores de riesgos a los que están expuestos los trabajadores de la panadería Peter Pan Alto Menga de la ciudad Santiago de Cali durante el periodo 2017- 01

Objetivo: El propósito de este estudio fue identificar los factores de riesgos a los que están expuestos los trabajadores de la Panadería Peter Pan Alto Menga de la ciudad Santiago de Cali durante el periodo 2017-01. Población y muestra: Se llevó a cabo la recolección de información en las bases de datos de salud - ciencias humanas y sociales. Métodos: Se realizó un estudio de tipo no experimental descriptivo con un enfoque cuantitativo basada en el método empírico analítico, diseño descriptivo de corte transversal. Resultados: Durante el análisis de esta información los resultados arrojados a través de la guía GTC- 45 fueron factores de riesgo biológico, químico, físico, condiciones de seguridad y psicosocial. Conclusión: Se encontró una situación crítica en las áreas de producción, mezcla y horneado; por tanto, la mayoría de los trabajadores de la panadería están expuestos a situaciones de riesgo.

• Autores: Garcia Serna, Claudia Leonor; Jurado Rivas, Yuli Marcela
• Tipo de recurso: Trabajo de grado de pregrado
• Fecha de publicación: 2017
• Institución: Fundación Universitaria Maria Cano
• Repositorio: Repositorio Institucional FUMC
• Idioma: spa
• OAI Identifier: oai:repositorio.fumc.edu.co:fumc/264
• Acceso en línea: https://repositorio.fumc.edu.co/handle/fumc/264
• Palabra clave: Asma bronquial; Accidente de trabajo; Bioseguridad; Consecuencia; Exposición; Elementos de protección personal (EPP); Bronchial asthma; Work accident; Biosecurity; Consequence; Exposure; Elements of personal protection (PPE)
• Rights: openAccess
• License: Atribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional (CC BY-NC-ND 4.0)