Ciclo ganadero en Colombia entre 1960 y 2015 : Un análisis de series de tiempo
El principal aporte de este trabajo es lograr una caracterización del Ciclo Ganadero en Colombia utilizando datos entre los años 1960 y 2015. Para ello se utilizaron procedimientos asociados a series de tiempo que permitieron reconstruir la dinámica del sacrificio de ganado bovino y lograr además un...
- Autores:
-
López Ávila , José Luis
- Tipo de recurso:
- Trabajo de grado de pregrado
- Fecha de publicación:
- 2016
- Institución:
- Escuela Colombiana de Ingeniería Julio Garavito
- Repositorio:
- Repositorio Institucional ECI
- Idioma:
- spa
- OAI Identifier:
- oai:repositorio.escuelaing.edu.co:001/705
- Acceso en línea:
- https://catalogo.escuelaing.edu.co/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=21120
https://repositorio.escuelaing.edu.co/handle/001/705
- Palabra clave:
- Ganado
Economía Agrícola
Ganado de Carne
Precios
Cattle
Agricultural economics
Beef cattle
Prices
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- openAccess
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- Derechos Reservados - Escuela Colombiana de Ingeniería Julio Garavito
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El principal aporte de este trabajo es lograr una caracterización del Ciclo Ganadero en Colombia utilizando datos entre los años 1960 y 2015. Para ello se utilizaron procedimientos asociados a series de tiempo que permitieron reconstruir la dinámica del sacrificio de ganado bovino y lograr además una adecuada estimación. De igual forma se logra filtrar los datos para la estimación del Ciclo Ganadero. Se analiza la historia reciente del sector y el mercado de carne en general. A diferencia de otros trabajos sobre ganadería en Colombia, la presente investigación toma las variables del sacrificio de ganado bovino y precios de la carne bovina como objeto de estudio para explicar el funcionamiento del Ciclo Ganadero, además de constatar si las dos series están cointegradas. Las cifras arrojadas por los métodos utilizados mostraron que si existe un Ciclo Ganadero en Colombia, además de evidenciar que las series del sacrificio de ganado bovino y precios de la carne bovina tienen una relación inversa y están relacionadas a lo largo del tiempo. También se logra ver la importancia del sector así como las consecuencias que surgen tras las decisiones futuras de los ganaderos. |
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A diferencia de otros trabajos sobre ganadería en Colombia, la presente investigación toma las variables del sacrificio de ganado bovino y precios de la carne bovina como objeto de estudio para explicar el funcionamiento del Ciclo Ganadero, además de constatar si las dos series están cointegradas. Las cifras arrojadas por los métodos utilizados mostraron que si existe un Ciclo Ganadero en Colombia, además de evidenciar que las series del sacrificio de ganado bovino y precios de la carne bovina tienen una relación inversa y están relacionadas a lo largo del tiempo. También se logra ver la importancia del sector así como las consecuencias que surgen tras las decisiones futuras de los ganaderos.The main contribution of this work is to achieve a characterization of the livestock cycle in Colombia using data between the years 1960 and 2015. For this purpose, procedures associated with time series were used to reconstruct the cattle slaughtering dynamics and to obtain an adequate estimate. In the same way it is possible to filter the data for the estimation of the Livestock Cycle. It analyzes the recent history of the sector and the meat market in general. In contrast to other studies on livestock production in Colombia, the present investigation takes the variables of slaughtering cattle and beef prices as object of study to explain the operation of the Livestock cycle, as well as to verify if the two series are cointegrated. The figures shown by the methods used that if there is a livestock cycle in Colombia, besides showing that the series of cattle slaughter and beef prices have an inverse relationship and are related over time. It is also possible to see the importance of the sector as well as the consequences that arise after the future decisions of the farmers.PregradoEconomistaapplication/pdfspaEscuela Colombiana de Ingeniería Julio GaravitoEconomíaDerechos Reservados - Escuela Colombiana de Ingeniería Julio Garavitohttps://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0/info:eu-repo/semantics/openAccessAtribución-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0)http://purl.org/coar/access_right/c_abf2GanadoEconomía AgrícolaGanado de CarnePreciosCattleAgricultural economicsBeef cattlePricesCiclo ganadero en Colombia entre 1960 y 2015 : Un análisis de series de tiempoTrabajo de grado - Pregradoinfo:eu-repo/semantics/publishedVersionhttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1fTextinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesishttp://purl.org/redcol/resource_type/TPhttp://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85ORIGINALLópez Ávila , José Luis-2016.pdfapplication/pdf730764https://repositorio.escuelaing.edu.co/bitstream/001/705/1/L%c3%b3pez%20%c3%81vila%20%2c%20Jos%c3%a9%20Luis-2016.pdf02b5ebb66a21f2acc37b7581f307abc0MD51open accessAutorización 1.jpgimage/jpeg1767884https://repositorio.escuelaing.edu.co/bitstream/001/705/2/Autorizaci%c3%b3n%201.jpg7f90e90fd7cecf34d2d777235e93a04fMD52metadata only accessAutorización 2.jpgimage/jpeg1931103https://repositorio.escuelaing.edu.co/bitstream/001/705/3/Autorizaci%c3%b3n%202.jpgba2f93a9f66fb32842d93321f93c90f4MD53metadata only accessLICENSElicense.txttext/plain1881https://repositorio.escuelaing.edu.co/bitstream/001/705/4/license.txt5a7ca94c2e5326ee169f979d71d0f06eMD54open accessTEXTAA - 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