Diseño de un sistema integrado de gestión QHSE para el proceso de lavado de papa en centrales de abastecimiento agropecuario

The relationship that organizations and production processes have with their environment is linked to three fundamental aspects: Quality, Environment and Safety and Occupational Health. Based on the aforementioned relationship, the so-called Integrated Management Systems are established, which consi...

Full description

Autores:
Sanabria Cipaguata, Luz Andrea
Hernández Cárdenas, Francisco Esteban
Tipo de recurso:
Trabajo de grado de pregrado
Fecha de publicación:
2015
Institución:
Escuela Colombiana de Ingeniería Julio Garavito
Repositorio:
Repositorio Institucional ECI
Idioma:
spa
OAI Identifier:
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Acceso en línea:
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Palabra clave:
Calidad
Prevención de riesgos laborales
Medio Ambiente
Sistema de gestión integrado
Modelos de gestión
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Quality
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Derechos Reservados - Escuela Colombiana de Ingeniería Julio Garavito
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description The relationship that organizations and production processes have with their environment is linked to three fundamental aspects: Quality, Environment and Safety and Occupational Health. Based on the aforementioned relationship, the so-called Integrated Management Systems are established, which considers certifiable regulations and / or management models, quality NTC ISO 9001: 2008, environment NTC ISO 14001: 2004 and prevention of occupational risks NTC OHSAS 18001: 2007 The problem presented in the potato washing process of the CORABASTOS supply wholesaler plant was addressed, where these three components were diagnosed and subsequently a base management model was formulated that could be replicated in any supply center or production process. national and international level.
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Based on the aforementioned relationship, the so-called Integrated Management Systems are established, which considers certifiable regulations and / or management models, quality NTC ISO 9001: 2008, environment NTC ISO 14001: 2004 and prevention of occupational risks NTC OHSAS 18001: 2007 The problem presented in the potato washing process of the CORABASTOS supply wholesaler plant was addressed, where these three components were diagnosed and subsequently a base management model was formulated that could be replicated in any supply center or production process. national and international level.La relación que tienen las organizaciones y los procesos productivos unitarios con su entorno está ligada con tres aspectos fundamentales: Calidad, Medio ambiente y Seguridad y Salud Ocupacional. A partir de la relación mencionada se establece los llamados Sistemas Integrados de Gestión, las cuales considera normativas certificables y/o modelos de gestión, calidad NTC ISO 9001:2008, medio ambiente NTC ISO 14001:2004 y prevención de riesgos laborales NTC OHSAS 18001:2007. Se abordó la problemática presentada dentro del proceso de lavado de papa de la central de mayorista de abastos CORABASTOS, donde se diagnosticaron estos tres componentes y posteriormente se procedió a formular un modelo base de gestión que podrá replicarse en cualquier central de abastos o proceso productivo a nivel nacional e internacional.EspecializaciónEspecialista en Gestión Integrada QHSEapplication/pdfspaEscuela Colombiana de Ingeniería Julio GaravitoEspecialización en Gestión Integrada QHSEDerechos Reservados - Escuela Colombiana de Ingeniería Julio Garavitohttps://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0/info:eu-repo/semantics/openAccessAtribución-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0)http://purl.org/coar/access_right/c_abf2CalidadPrevención de riesgos laboralesMedio AmbienteSistema de gestión integradoModelos de gestiónIntegrated Management SystemEnvironmentalQualityManagement modelsDiseño de un sistema integrado de gestión QHSE para el proceso de lavado de papa en centrales de abastecimiento agropecuarioTrabajo de grado - Especializacióninfo:eu-repo/semantics/publishedVersionhttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1fTextinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesishttp://purl.org/redcol/resource_type/TPhttp://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85CORPOICAORIGINALSanabria Cipaguata, Luz Andrea - 2015.pdfPDFapplication/pdf2421250https://repositorio.escuelaing.edu.co/bitstream/001/245/1/Sanabria%20Cipaguata%2c%20Luz%20Andrea%20-%202015.pdfde1b48fe942f700bf64d6015e5783ae3MD51open accessAnexos.rarAnexosapplication/octet-stream886018https://repositorio.escuelaing.edu.co/bitstream/001/245/2/Anexos.rar4e940e42653c258f4e612cff66e3fe24MD52open accessLICENSElicense.txttext/plain1762https://repositorio.escuelaing.edu.co/bitstream/001/245/3/license.txt9480849945fd70c1da11fa639db5a11cMD53open accessTEXTEC-Especialización en Gestion Integrada QHSE-1100957457.pdf.txtExtracted texttext/plain166169https://repositorio.escuelaing.edu.co/bitstream/001/245/4/EC-Especializaci%c3%b3n%20en%20Gestion%20Integrada%20QHSE-1100957457.pdf.txt6c1b3eda79650b4feb0908276ac1bed7MD54open accessSanabria Cipaguata, Luz Andrea - 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