Capstone Casa Luker

El proyecto Capstone de Consultoría se realizó durante el año 2022, y tiene como objetivo resolver el reto propuesto por una empresa enfocado en el mercado de confitería y chocolate, para introducirse en el mercado norteamericano (Canadá y Estados Unidos) como empresa en función al private label y priorizar los empaques sostenibles como variable diferenciadora. Fue abordado con una metodología mixta con Diseño de Triangulación Concurrente (DITRIAC), en donde se utilizaron diferentes fuentes de información cuantitativas, junto a diferentes análisis numéricos como un benchmarking competitivo y la evaluación de la empresa en relación a las tendencias, de igual manera, se exploraron fuentes cualitativas con entrevistas a expertos (pertenecientes a la empresa y externos) que entregaron valor al análisis y fueron clave para establecer lineamientos guía para mejorar el enfoque de la investigación, pretendiendo entender los factores psicosociales de los mercados analizados. Este proyecto es de gran valor para la empresa ya que entrega un panorama general del entorno competitivo y, por lo tanto, un análisis detallado de la posición de la empresa frente a su competencia; adicionalmente, expone tendencias y exigencias del mercado (enfocado en Estados Unidos y Canadá) que pueden orientar a la empresa con lineamientos base que debe seguir en su ruta estratégica para ampliar su participación en el mercado y tener una mayor aceptación, considerando los empaques sostenibles como un elemento a priorizar. Finalmente, las estrategias propuestas entregan diferentes áreas de oportunidad que la empresa puede explorar en su entrada a estos mercados y para brindar una oferta más atractiva para los clientes, de manera que, comprendiendo esta investigación de forma integrada, funciona como un habilitador para la correcta segmentación de los territorios y para establecer puntos clave prioritarios para la creación de una hoja de ruta con iniciativas concretas de entrada a los territorios o para el desarrollo de un portafolio de empaques sostenibles, considerando que, el diferenciador para la empresa está en conocer de manera asertiva y ágil las exigencias y gustos del consumidor.

• Fecha de publicación: 2022
• Institución: Universidad del Rosario
• Repositorio: Repositorio EdocUR - U. Rosario
• Idioma: spa
• OAI Identifier: oai:repository.urosario.edu.co:10336/37998
• Acceso en línea: https://doi.org/10.48713/10336_37998; https://repository.urosario.edu.co/handle/10336/37998
• Palabra clave: Sostenibilidad; Estrategia Empresarial; Rendimiento del Mercado; Penetración del Mercado; Internalización Empresarial; Empaques Sostenibles; Administración general; Firm Strategy; Market Performance; Market Penetration; Firm Internalization; Sustainable Packaging; Sustainability
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