Yacón Internationalization: Benefits and Improvement Opportunities for Colombia's Agricultural Sector

A manera reflexiva, se pretende reconocer las realidades de la internacionalización del yacón como alternativa innovadora del sector agrícola colombiano. En este análisis descriptivo de tipo documental, se revisaron, clasificaron y recopilaron textos académicos que visualizaron los referentes teóricos de mayor representatividad en cuanto a los pilares temáticos propuestos, que fueron la internacionalización de las empresas, el sector agrícola en Colombia y la caracterización del yacón. Dentro de los principales hallazgos, se identificaron los beneficios y oportunidades de mejoramiento de la internacionalización de las empresas del sector agrícola en Colombia y de la comercialización internacional de este tubérculo, elementos que contribuyen al fortalecimiento del sectorprimario de la economía del país desde la internacionalización de sus productos.

• Fecha de publicación: 2020
• Institución: Universidad del Rosario
• Repositorio: Repositorio EdocUR - U. Rosario
• Idioma: spa
• OAI Identifier: oai:repository.urosario.edu.co:10336/29672
• Acceso en línea: https://doi.org/10.12804/revistas.urosario.edu.co/empresa/a.7235; https://repository.urosario.edu.co/handle/10336/29672
• Palabra clave: Internacionalización; Yacón; Sector Agrícola; Comercio exterior; Internationalization; Yacón; agricultural sector; foreign trade; yacon; setor agrícola; comércio exterior; Internacionalização
• License: Abierto (Texto Completo)