In the box
In The Box surge como una idea de negocio que parte de la observación diaria con base en el ordenamiento del espacio público de la ciudad de Bogotá. La idea principal del proyecto se basa en el uso de espacios públicos que se encuentran de alguna manera en deterioro por parte de la administración di...
- Autores:
- Tipo de recurso:
- Fecha de publicación:
- 2016
- Institución:
- Universidad del Rosario
- Repositorio:
- Repositorio EdocUR - U. Rosario
- Idioma:
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- OAI Identifier:
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- Acceso en línea:
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- Palabra clave:
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In The Box surge como una idea de negocio que parte de la observación diaria con base en el ordenamiento del espacio público de la ciudad de Bogotá. La idea principal del proyecto se basa en el uso de espacios públicos que se encuentran de alguna manera en deterioro por parte de la administración distrital, con el fin de transformar estos espacios en lugares que los ciudadanos puedan aprovechar de una forma más adecuada. En este orden, In The Box propone la utilización de dichos espacios (zonas bajas de los puentes vehiculares) con el fin de ofrecer al cliente una experiencia gastronómica diferente, a través de la adaptación de un restaurante en un contenedor de carga marítima que podrá ser localizado en diferentes partes de la ciudad con base en el concepto on the go; Puesto que gran parte de los capitalinos se encuentran inmersos en una ardua rutina laboral la cual no permite en la mayoría de los casos el tiempo suficiente para ir a comer en un restaurante y obliga a acudir al consumo de productos de comida rápida. |
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Cavanzo García, Diego Fernando1833210b-5e1d-4ba3-b13e-598c7fbedc88-1Rodríguez Ruiz, José LuisAdministrador de Negocios Internacionales603dfee2-c18a-4b35-a32a-5f4bb8ad5bac-12016-08-31T12:25:39Z2016-08-31T12:25:39Z2016-07-222016In The Box surge como una idea de negocio que parte de la observación diaria con base en el ordenamiento del espacio público de la ciudad de Bogotá. La idea principal del proyecto se basa en el uso de espacios públicos que se encuentran de alguna manera en deterioro por parte de la administración distrital, con el fin de transformar estos espacios en lugares que los ciudadanos puedan aprovechar de una forma más adecuada. En este orden, In The Box propone la utilización de dichos espacios (zonas bajas de los puentes vehiculares) con el fin de ofrecer al cliente una experiencia gastronómica diferente, a través de la adaptación de un restaurante en un contenedor de carga marítima que podrá ser localizado en diferentes partes de la ciudad con base en el concepto on the go; Puesto que gran parte de los capitalinos se encuentran inmersos en una ardua rutina laboral la cual no permite en la mayoría de los casos el tiempo suficiente para ir a comer en un restaurante y obliga a acudir al consumo de productos de comida rápida.In The Box emerges as a business idea that part of the daily observation based on the system of public space in the city of Bogota. The main idea of the project is based on the use of public spaces that are somehow deteriorating by the district administration, in order to transform these spaces into places that citizens can take advantage of a more appropriate way. In this order, In The Box proposes the use of these spaces (low-lying areas of vehicular bridges) in order to offer customers a different dining experience, through the adaptation of a restaurant in a sea cargo container which may be located in different parts of the city based on the concept on the go; Since much of the capital are immersed in an arduous work routine which does not allow in most cases enough to go eat at a restaurant and forced to go to the consumption of fast food.Universidad del Rosarioapplication/pdfhttps://doi.org/10.48713/10336_12335 http://repository.urosario.edu.co/handle/10336/12335spaUniversidad del RosarioFacultad de administraciónAdministrador de negocios internacionalesAbierto (Texto completo)Atribución-NoComercial-SinDerivadas 2.5 ColombiaAtribución-NoComercial-SinDerivadas 2.5 ColombiaEL AUTOR, manifiesta que la obra objeto de la presente autorización es original y la realizó sin violar o usurpar derechos de autor de terceros, por lo tanto la obra es de exclusiva autoría y tiene la titularidad sobre la misma. PARGRAFO: En caso de presentarse cualquier reclamación o acción por parte de un tercero en cuanto a los derechos de autor sobre la obra en cuestión, EL AUTOR, asumirá toda la responsabilidad, y saldrá en defensa de los derechos aquí autorizados; para todos los efectos la universidad actúa como un tercero de buena fe. EL AUTOR, autoriza a LA UNIVERSIDAD DEL ROSARIO, para que en los términos establecidos en la Ley 23 de 1982, Ley 44 de 1993, Decisión andina 351 de 1993, Decreto 460 de 1995 y demás normas generales sobre la materia, utilice y use la obra objeto de la presente autorización. -------------------------------------- POLITICA DE TRATAMIENTO DE DATOS PERSONALES. Declaro que autorizo previa y de forma informada el tratamiento de mis datos personales por parte de LA UNIVERSIDAD DEL ROSARIO para fines académicos y en aplicación de convenios con terceros o servicios conexos con actividades propias de la academia, con estricto cumplimiento de los principios de ley. Para el correcto ejercicio de mi derecho de habeas data cuento con la cuenta de correo habeasdata@urosario.edu.co, donde previa identificación podré solicitar la consulta, corrección y supresión de mis datos.http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/co/http://purl.org/coar/access_right/c_abf2Alcaldía local mártires (Junio 2016).marteres.gov.coBogotá es la primera ciudad que cuenta con regulación integral frente al uso comercial del espacio público defensoría del espacio público (Junio 2016) Departamento nacional de planeación.Uso de las zonas bajas de los puentes vehiculares en Bogotá (Junio 2016) alcaldiamayordebogota.gov.coinstname:Universidad del Rosarioreponame:Repositorio Institucional EdocURComida al pasoFood TruckContenedor de carga marítimaCalidadEspacio públicoMóvilInversiónAdministración general658600Food truckSea cargo containerqualityPublic spaceMobileInvestmentEmpresas internacionalesAdministración de empresasNegociaciones internacionalesAlimentosPlanificación estratégicaIn the boxbachelorThesisTrabajo de gradohttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1fORIGINALRodriguezRuiz-JoseLuis-2016.pdfRodriguezRuiz-JoseLuis-2016.pdfDocumento principalapplication/pdf2134175https://repository.urosario.edu.co/bitstreams/b9f55949-2f2b-4eda-bd26-5f0cd0969ad8/download9219eb37ac0b28a6c95fa83abfb9accaMD54LICENSElicense.txtlicense.txttext/plain2113https://repository.urosario.edu.co/bitstreams/fff0fd48-eb9c-462f-805b-8ff5da3948ea/download615d6cab244462ea2f78491db676870aMD55CC-LICENSElicense_rdflicense_rdfapplication/octet-stream1232https://repository.urosario.edu.co/bitstreams/419902b7-a270-4872-bd30-c9f3c93fe5f6/downloadf9ed9991c69a90105c85883242745140MD56TEXTRodriguezRuiz-JoseLuis-2016.pdf.txtRodriguezRuiz-JoseLuis-2016.pdf.txtExtracted 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