Mercado Bazar
Mercado Bazar es el punto de convergencia permanente de oferta y demanda, especializado en la comercialización de productos saludables, artesanales y agroecológicos reconocido por precios justos, variedad, calidad de productos seguros para el consumo alimentario y buen servicio; que incentiva una ma...
- Autores:
- Tipo de recurso:
- Fecha de publicación:
- 2020
- Institución:
- Universidad del Rosario
- Repositorio:
- Repositorio EdocUR - U. Rosario
- Idioma:
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- OAI Identifier:
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- Acceso en línea:
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- Palabra clave:
- Mercado campesino
Alimentacion saludable
Productos agroecológicos
Alimentos artesanales
Canales cortos de comercialización
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Rural economy
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Mercado Bazar es el punto de convergencia permanente de oferta y demanda, especializado en la comercialización de productos saludables, artesanales y agroecológicos reconocido por precios justos, variedad, calidad de productos seguros para el consumo alimentario y buen servicio; que incentiva una mayor producción y participación de productores, que fortalece las redes y formas de asociatividad , que ofrece asesorías y apoyo en trámites administrativos y cumplimiento de requisitos legales; y que garantiza a los consumidores inmediatez en el acceso a estos en espacios cómodos, amigables, atractivos, seguros para la compra y el consumo que hacen de la economía campesina y local toda una experiencia de encuentro con sus orígenes. |
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PARGRAFO: En caso de presentarse cualquier reclamación o acción por parte de un tercero en cuanto a los derechos de autor sobre la obra en cuestión, EL AUTOR, asumirá toda la responsabilidad, y saldrá en defensa de los derechos aquí autorizados; para todos los efectos la universidad actúa como un tercero de buena fe. EL AUTOR, autoriza a LA UNIVERSIDAD DEL ROSARIO, para que en los términos establecidos en la Ley 23 de 1982, Ley 44 de 1993, Decisión andina 351 de 1993, Decreto 460 de 1995 y demás normas generales sobre la materia, utilice y use la obra objeto de la presente autorización. -------------------------------------- POLITICA DE TRATAMIENTO DE DATOS PERSONALES. Declaro que autorizo previa y de forma informada el tratamiento de mis datos personales por parte de LA UNIVERSIDAD DEL ROSARIO para fines académicos y en aplicación de convenios con terceros o servicios conexos con actividades propias de la academia, con estricto cumplimiento de los principios de ley. Para el correcto ejercicio de mi derecho de habeas data cuento con la cuenta de correo habeasdata@urosario.edu.co, donde previa identificación podré solicitar la consulta, corrección y supresión de mis datos.http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/co/http://purl.org/coar/access_right/c_abf2Acuerdo 455 de 2010. Por el cual se promueve la integración regional rural a través de mercados temporales campesinos, indígenas, afrodescendientes y demás etnias. Recuperado en https://www.alcaldiabogota.gov.co/sisjur/listados/tematica2.jsp?subtema=22 680Acuerdo 465 de 2011. Por el cual se dictan normas para el fomento de la participación de las organizaciones campesinas en el impulso de zonas de reserva campesinas y de otras formas de gestión social y ambiental del territorio rural en el Distrito CapitalAranda Quimbaya, C. D. (2019). Perfil del comprador y percepción respecto a las frutas y hortalizas que se ofrecen en los mercados campesinos de Plaza de los Artesanos y Parque de Alcalá en la ciudad de Bogotá. Retrieved from https://ciencia.lasalle.edu.co/ administracion_agronegocios/316Asociación Nacional de Usuarios Campesinos ANUC-Cundinamarca (2017) Mercados Campesinos en Bogotá. Recuperado en https://www.anucundinamarca.com.co/wpcontent/uploads/2017/07/infografia_mercados_campesinos_anuc_bogota_co lombia_suramerica.pdf¡BASTA YA! Colombia: Memorias de guerra y dignidad. Bogotá: Imprenta Nacional, 2013Clavijo, Neydi et al. (2017) "MERCADOS AGROECOLÓGICOS. ¿Una alternativa para quién?", citado en “Consumo agroecológico en Colombia ¿Quiénes está alimentando sano en el país? Investigación realizada en la Universidad Javeriana Recuperado en https://fear.javeriana.edu.co/documents/2781897/0/Trabajo+final+Agroecol og%C3%ADa/a5a97068-5178-4ff7-9ebc-6a299f29957Centro Latinoamericano para el Desarrollo Rural (2016) Jóvenes rurales y territorios: Una estrategia de diálogo de políticas. 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