Mercado Bazar

Mercado Bazar es el punto de convergencia permanente de oferta y demanda, especializado en la comercialización de productos saludables, artesanales y agroecológicos reconocido por precios justos, variedad, calidad de productos seguros para el consumo alimentario y buen servicio; que incentiva una mayor producción y participación de productores, que fortalece las redes y formas de asociatividad , que ofrece asesorías y apoyo en trámites administrativos y cumplimiento de requisitos legales; y que garantiza a los consumidores inmediatez en el acceso a estos en espacios cómodos, amigables, atractivos, seguros para la compra y el consumo que hacen de la economía campesina y local toda una experiencia de encuentro con sus orígenes.

• Fecha de publicación: 2020
• Institución: Universidad del Rosario
• Repositorio: Repositorio EdocUR - U. Rosario
• Idioma: spa
• OAI Identifier: oai:repository.urosario.edu.co:10336/20945
• Acceso en línea: https://doi.org/10.48713/10336_20945; https://repository.urosario.edu.co/handle/10336/20945
• Palabra clave: Mercado campesino; Alimentacion saludable; Productos agroecológicos; Alimentos artesanales; Canales cortos de comercialización; Economía local; Administración general; Farmers markets; Local economy; Rural economy; Food safety.; Organic food; health; Administración de empresas; Administración de mercadeo; Administración de productos; Mercadeo de productos agrícolas
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