Helarte
Helarte es un emprendimiento que busca rediseñar la forma en la que se consumen helados en Colombia a través de la venta de helados artesanales hechos con frutas exóticas colombianas. El emprendimiento nace con la idea de vender un producto disruptivo en el mercado que cautivara y sorprendiera al co...
- Autores:
- Tipo de recurso:
- Fecha de publicación:
- 2023
- Institución:
- Universidad del Rosario
- Repositorio:
- Repositorio EdocUR - U. Rosario
- Idioma:
- spa
- OAI Identifier:
- oai:repository.urosario.edu.co:10336/40993
- Acceso en línea:
- https://doi.org/10.48713/10336_40993
https://repository.urosario.edu.co/handle/10336/40993
- Palabra clave:
- Aguacate
Helado
Experiencia
Sabor
Emprendimiento
Campo
Colombia
Frutas
Exotico
Avocado
Icecream
Experience
Taste
Entrepreneurship
Field
Colombia
Fruits
Exotic
- Rights
- License
- Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International
| Summary: | Helarte es un emprendimiento que busca rediseñar la forma en la que se consumen helados en Colombia a través de la venta de helados artesanales hechos con frutas exóticas colombianas. El emprendimiento nace con la idea de vender un producto disruptivo en el mercado que cautivara y sorprendiera al consumidor. Buscando qué producto podía sorprender en el mercado, Helarte encontró en los helados de aguacate su primer producto el cual comenzó a comercializar en la ciclovía. A partir de las buenas experiencias que se encontraron en el camino, se inicia una investigación sobre el mercado de los helados, y sobre el mercado de las frutas en Colombia. |
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