Agricultura colombiana

El proyecto a realizar es una plataforma que conecta a los campesinos productores de productos orgánicos, con los consumidores actuales y futuros de los mismos en la ciudad de Bogotá, posteriormente hay un plan de expansión a otras ciudades principales de Colombia, luego abarcar un porcentaje cercan...

Full description

Autores:
Tipo de recurso:
Fecha de publicación:
2018
Institución:
Universidad del Rosario
Repositorio:
Repositorio EdocUR - U. Rosario
Idioma:
spa
OAI Identifier:
oai:repository.urosario.edu.co:10336/18363
Acceso en línea:
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Palabra clave:
Orgánico
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Agricultura
Campesinos
Población rural
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description El proyecto a realizar es una plataforma que conecta a los campesinos productores de productos orgánicos, con los consumidores actuales y futuros de los mismos en la ciudad de Bogotá, posteriormente hay un plan de expansión a otras ciudades principales de Colombia, luego abarcar un porcentaje cercano al 80% del territorio nacional y después a nivel internacional con países que tengamos acuerdos comerciales como Perú, Ecuador, Argentina, Estados Unidos, ¬México, entre otros. Este proyecto surge como una tendencia que hay globalmente a buscar productos más limpios, sin pesticidas, químicos, fertilizantes y otros insumos utilizados que afectan la salud de las personas, y adicionalmente, buscando mejores condiciones para los productores campesinos y para sus familias. Actualmente, con la finalización de la guerra con las FARC, y el retorno de muchos campesinos a sus tierras y parcelas, habrá un incremento en la producción agrícola, la idea de nosotros es contactar a los campesinos productores y certificarlos en producción orgánica, para poder crear un punto de abastecimiento de donde se distribuyan todos los productos a supermercados más pequeños o centros de comercialización en distintas regiones de las ciudades y allí puedan ser ofrecidos y vendidos a los consumidores. Adicionalmente, la idea es manejar márgenes de comercialización entre el 35% - 50% bruto, para que, de esta forma, se pueda sostener y/o mantener la promesa de comercio justo, condiciones laborales justas, prestaciones y requisitos de ley, incrementos de salarios anualmente y por supuesto que sea rentable para los socios y otros posibles inversionistas.
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Este proyecto surge como una tendencia que hay globalmente a buscar productos más limpios, sin pesticidas, químicos, fertilizantes y otros insumos utilizados que afectan la salud de las personas, y adicionalmente, buscando mejores condiciones para los productores campesinos y para sus familias. Actualmente, con la finalización de la guerra con las FARC, y el retorno de muchos campesinos a sus tierras y parcelas, habrá un incremento en la producción agrícola, la idea de nosotros es contactar a los campesinos productores y certificarlos en producción orgánica, para poder crear un punto de abastecimiento de donde se distribuyan todos los productos a supermercados más pequeños o centros de comercialización en distintas regiones de las ciudades y allí puedan ser ofrecidos y vendidos a los consumidores. Adicionalmente, la idea es manejar márgenes de comercialización entre el 35% - 50% bruto, para que, de esta forma, se pueda sostener y/o mantener la promesa de comercio justo, condiciones laborales justas, prestaciones y requisitos de ley, incrementos de salarios anualmente y por supuesto que sea rentable para los socios y otros posibles inversionistas.The project to be carried out is a platform that connects the farmers producing organic products, with the current and future consumers of the same in the city of Bogotá, then there is an expansion plan to other major cities in Colombia, then to cover a close percentage 80% of the national territory and then internationally with countries that have trade agreements such as Peru, Ecuador, Argentina, the United States, Mexico, among others. This project arises as a trend that there is globally to look for cleaner products, without pesticides, chemicals, fertilizers and other used inputs that affect the health of people, and additionally, seeking better conditions for peasant producers and their families. Currently, with the end of the war with the FARC, and the return of many peasants to their lands and plots, there will be an increase in agricultural production, the idea of us is to contact the peasant producers and certify them in organic production, in order to create a point of supply where all products are distributed to smaller supermarkets or marketing centers in different regions of the cities and there they can be offered and sold to consumers. In addition, the idea is to manage marketing margins between 35% - 50% gross, so that, in this way, the promise of fair trade, fair labor conditions, benefits and legal requirements, increases in prices can be sustained and / or maintained. salaries annually and of course it is profitable for partners and other potential investors.application/pdfhttps://doi.org/10.48713/10336_18363 http://repository.urosario.edu.co/handle/10336/18363spaUniversidad del RosarioFacultad de administraciónAdministrador de negocios internacionalesAbierto (Texto Completo)EL AUTOR, manifiesta que la obra objeto de la presente autorización es original y la realizó sin violar o usurpar derechos de autor de terceros, por lo tanto la obra es de exclusiva autoría y tiene la titularidad sobre la misma. PARGRAFO: En caso de presentarse cualquier reclamación o acción por parte de un tercero en cuanto a los derechos de autor sobre la obra en cuestión, EL AUTOR, asumirá toda la responsabilidad, y saldrá en defensa de los derechos aquí autorizados; para todos los efectos la universidad actúa como un tercero de buena fe. EL AUTOR, autoriza a LA UNIVERSIDAD DEL ROSARIO, para que en los términos establecidos en la Ley 23 de 1982, Ley 44 de 1993, Decisión andina 351 de 1993, Decreto 460 de 1995 y demás normas generales sobre la materia, utilice y use la obra objeto de la presente autorización. -------------------------------------- POLITICA DE TRATAMIENTO DE DATOS PERSONALES. Declaro que autorizo previa y de forma informada el tratamiento de mis datos personales por parte de LA UNIVERSIDAD DEL ROSARIO para fines académicos y en aplicación de convenios con terceros o servicios conexos con actividades propias de la academia, con estricto cumplimiento de los principios de ley. Para el correcto ejercicio de mi derecho de habeas data cuento con la cuenta de correo habeasdata@urosario.edu.co, donde previa identificación podré solicitar la consulta, corrección y supresión de mis datos.http://purl.org/coar/access_right/c_abf2ECOPOST (05 de 2017). Mercado mundial de alimentos orgánicos supera los € 75.000m https://www.ecopost.info/mercado-mundial-alimentos-organicos-supera-los-75-000-millones-euros/ECOticias.com / Red / Agencias (02 de 2017). Consumo y venta mundial de alimentos ecológicos crece sin parar. https://www.ecoticias.com/agricultura-ecologica/132751/Consumo-venta-mundial-alimentos-ecologicos-crecen-pararJS Medios y RS (02 de 2018). Así va el mercado de alimentos orgánicos en Colombia. https://www.elespectador.com/cromos/mujer-al-natural/por-que-consumir-alimentos-organicos-17530Restrepo, Laura (08 de 2016). Agronegocios e Industria de Alimentos. https://agronegocios.uniandes.edu.co/2016/08/16/alimentos-organicos-reto-para-colombia/instname:Universidad del Rosarioreponame:Repositorio Institucional EdocUROrgánicoComercio justoProducción orgánicaPesticidasFertilizantesCaza, pesca, conservación639600OrganicFair commerceOrganic productionPesticidesFertilizersAgriculturaCampesinosPoblación ruralProductos orgánicosAgricultura colombianaAgrocolbachelorThesisTrabajo de gradohttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1fORIGINALNIETOESPINOSA-DANIELFELIPE-2018.pdfNIETOESPINOSA-DANIELFELIPE-2018.pdfARTICULO PRINCIPALapplication/pdf1346545https://repository.urosario.edu.co/bitstreams/567b32b0-9703-406c-ba80-8f1ef0d70c31/download04584b1676de371e5572e630ab47223fMD51NIETOESPINOSA-DANIELFELIPE-1-2018.pdfNIETOESPINOSA-DANIELFELIPE-1-2018.pdfESTIMATIVOS DE VENTASapplication/pdf570921https://repository.urosario.edu.co/bitstreams/4f7f0ef6-b5ef-41f5-a5fd-7f6bda64ce8c/download644e7b6c84c8862b905924d639c69917MD52NIETOESPINOSA-DANIELFELIPE-2-2018.pdfNIETOESPINOSA-DANIELFELIPE-2-2018.pdfBALANCE Y FLUJO Y ESTADO DE RESULTADOSapplication/pdf12852https://repository.urosario.edu.co/bitstreams/28791259-8ab9-42d9-9f1f-571a05c33095/download46a295a00213171645795ebfa0b1d189MD53LICENSElicense.txtlicense.txttext/plain1475https://repository.urosario.edu.co/bitstreams/50e97d4e-4c8a-45e3-a77a-808afe1fb1ad/downloadfab9d9ed61d64f6ac005dee3306ae77eMD54TEXTNIETOESPINOSA-DANIELFELIPE-2018.pdf.txtNIETOESPINOSA-DANIELFELIPE-2018.pdf.txtExtracted texttext/plain68074https://repository.urosario.edu.co/bitstreams/6df0b22c-2153-4efa-85c4-86e5c7121373/download35d5caaa8ad97a234a5341311242286eMD55NIETOESPINOSA-DANIELFELIPE-1-2018.pdf.txtNIETOESPINOSA-DANIELFELIPE-1-2018.pdf.txtExtracted 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