Old School

El siguiente proyecto consiste en la elaboración de un Burger bar en la ciudad de Bogotá, con un enfoque dado al servicio y a los productos diferenciados equilibrándolo con unos precios y calidades exclusivas.

Autores:
Tipo de recurso:
Fecha de publicación:
2018
Institución:
Universidad del Rosario
Repositorio:
Repositorio EdocUR - U. Rosario
Idioma:
spa
OAI Identifier:
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Acceso en línea:
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Palabra clave:
Burguer bar
Cerveza artesanal
Hamburguesa artesanal
Administración general
Burguer
Craft beer
Nuevas empresas
Restaurantes de comidas rápidas
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description El siguiente proyecto consiste en la elaboración de un Burger bar en la ciudad de Bogotá, con un enfoque dado al servicio y a los productos diferenciados equilibrándolo con unos precios y calidades exclusivas.
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PARGRAFO: En caso de presentarse cualquier reclamación o acción por parte de un tercero en cuanto a los derechos de autor sobre la obra en cuestión, EL AUTOR, asumirá toda la responsabilidad, y saldrá en defensa de los derechos aquí autorizados; para todos los efectos la universidad actúa como un tercero de buena fe. EL AUTOR, autoriza a LA UNIVERSIDAD DEL ROSARIO, para que en los términos establecidos en la Ley 23 de 1982, Ley 44 de 1993, Decisión andina 351 de 1993, Decreto 460 de 1995 y demás normas generales sobre la materia, utilice y use la obra objeto de la presente autorización. -------------------------------------- POLITICA DE TRATAMIENTO DE DATOS PERSONALES. Declaro que autorizo previa y de forma informada el tratamiento de mis datos personales por parte de LA UNIVERSIDAD DEL ROSARIO para fines académicos y en aplicación de convenios con terceros o servicios conexos con actividades propias de la academia, con estricto cumplimiento de los principios de ley. Para el correcto ejercicio de mi derecho de habeas data cuento con la cuenta de correo habeasdata@urosario.edu.co, donde previa identificación podré solicitar la consulta, corrección y supresión de mis datos.http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/co/http://purl.org/coar/access_right/c_abf2BENAVIDES, L. M. (6 de MARZO de 2018). LA REPUBLICA. Obtenido de LA REPUBLICA: https://www.larepublica.co/empresas/mcdonalds-y-el-corral-tienen-la-mitad-del-mercado-nacional-de-hamburguesas-2606191 p., v. m. (11 de marzo de 2017). la republica. Obtenido de la republica: https://www.larepublica.co/consumo/cerveza-artesanal-gana-mercado-y-consumo-crece-30-al-ano-2482741 toapanta, g. a. (2017). dspace. Obtenido de dspace: http://dspace.udla.edu.ec/bitstream/33000/7403/6/UDLA-EC-TLG-2017-41.pdfDINERO. (5 de mayo de 2018). DINERO. Obtenido de https://www.dinero.com/economia/articulo/inflacion-en-colombia-abril-de-2018/258167empleo, e. (2018). el empleo. Obtenido de el empleo: https://es.scribd.com/presentation/328538041/ESTRUCTURAS-ORGANIZACIONALESMODERNAStenedor, e. (13 de diciembre de 2017). el tenedor. Obtenido de el tenedor: https://www.theforkmanager.com/es/blog/marketing-restaurantes-tendencias-2018/DANE. (2005). DANE. Obtenido de https://www.dane.gov.co/files/censo2005/perfiles/bogota/usaquen.pdfBENAVIDES, L. M. (6 de MARZO de 2018). LA REPUBLICA. Obtenido de LA REPUBLICA: https://www.larepublica.co/empresas/mcdonalds-y-el-corral-tienen-la-mitad-del-mercado-nacional-de-hamburguesas-2606191 p., v. m. (11 de marzo de 2017). la republica. Obtenido de la republica: https://www.larepublica.co/consumo/cerveza-artesanal-gana-mercado-y-consumo-crece-30-al-ano-2482741 toapanta, g. a. (2017). dspace. 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