El mundo quiere cacao

Con la idea de llamar la atención sobre los bosques tropicales, un grupo de investigadores de diferentes instituciones y universidades, entre ellas el Rosario, analizaron la historia evolutiva de varias familias vegetales. El cacao, una planta milenaria, fue una de ellas. Hoy es sinónimo de potencia...

Full description

Autores:
Tipo de recurso:
Fecha de publicación:
2018
Institución:
Universidad del Rosario
Repositorio:
Repositorio EdocUR - U. Rosario
Idioma:
spa
eng
OAI Identifier:
oai:repository.urosario.edu.co:10336/17898
Acceso en línea:
https://revistas.urosario.edu.co/index.php/RDC/article/view/6670
http://repository.urosario.edu.co/handle/10336/17898
Palabra clave:
cacao
futuro sostenible
chocolate
Cacao
investigación
Facultad de Ciencias Naturales y Matemáticas
sustainable future
sustainable future
Cocoa
Faculty of Natural Sciences and Mathematics
Faculty of Natural Sciences and Mathematics
Cocoa
Rights
License
Copyright (c) 2018 Divulgación Científica
Description
Summary:Con la idea de llamar la atención sobre los bosques tropicales, un grupo de investigadores de diferentes instituciones y universidades, entre ellas el Rosario, analizaron la historia evolutiva de varias familias vegetales. El cacao, una planta milenaria, fue una de ellas. Hoy es sinónimo de potencia industrial por el aumento de su consumo.