Sistemas de gestión para el control de la cadena de abastecimiento que apropie características de los cubos OLAP como marco de aplicación en una empresa colombiana del sector de alimentos.
Se basa en un análisis teórico de los sistemas de información como lo es el almacenaje de datos, cubos OLAP e inteligencia de negocios. Seguidamente, se hace un análisis de los sectores económicos de Colombia con un especial interés sobre el sector de alimentos, de esta manera conceptualizar la empr...
- Autores:
- Tipo de recurso:
- Fecha de publicación:
- 2013
- Institución:
- Universidad del Rosario
- Repositorio:
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Análisis estructural de sectores estratégicos Cadena de suministros::Sistemas de Información Dipsa food::Estudio de Casos Industrias alimenticias::Estudio de Casos Summerwood corporation::Estudio de Casos |
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Se basa en un análisis teórico de los sistemas de información como lo es el almacenaje de datos, cubos OLAP e inteligencia de negocios. Seguidamente, se hace un análisis de los sectores económicos de Colombia con un especial interés sobre el sector de alimentos, de esta manera conceptualizar la empresa sobre la cual este trabajo se enfocara. Se encontrará un análisis del caso de éxito Summerwood Corporation, el cual brindará una justificación para la propuesta final presentada a la empresa Dipsa Food, Pyme dedicada a la producción de alimentos no perecederos ubicada en la ciudad de Bogotá D.C –Colombia, la cual tiene gran interés en cuanto al desarrollo de nuevas tecnologías que brinden información fidedigna para la toma de decisiones |
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(ACCID), A. C. (2010). Manual de Control de Gestión. Barcelona: Profit Editorial. Arango, M., Adarme, W., & Zapata, J. (2012). Gestion cadena de abastecimiento. Ciencias e ingenieria, 97-115. Beltrán, J. M. (1998). Indicadores de gestión- herramientas para lograr la competitividad. Bogotá: 3R Editores. Brave, R. (25 de Junio de 2002|). Governing the Genome. Obtenido de www.online.sfsu.edu: http://online.sfsu.edu/%7Erone/GEessays/GoverningGenome.html Bravo, S., Cortina, A., Pacheco, C., & Quiñones, M. (2009). Planeación Estratégica de Largo Plazo: Una Necesidad de Corto Plazo. Pensamiento y Gestión, 191-213. Cárdenas, C. L., Martinez, M., & Rodríguez, L. F. (2009). Indicadores de gestión de los programas académicos de campo (pac) de la universidad del rosario. Bogotá, Colombia: Universidad del Rosario. Castañeda, J., & Rodriguez, M. (1871). La mineria de datos como herramientas de marketing, delimitacion y medidas de la evaluacion del resultado. Granada: Universidad de Granada, Facultad de CC.EE y EE. Celani, M., & Stanley, L. (2003). Política de Competencia de Ámerica Latina. United Nation Publications. Chopra, S., & Meindl, P. (2008). Administración de la Cadena de Suministro. Estrategia, Planeación y Operación. México: Pearson Eduación. Codd, E., Codd E.B., & Salley , C. (1993). Providing OLAP (on-line Analytical Processing) to User-Analysts: An IT Mandate. Codd & Date, inc. Correa, A., Gómez, R., & Cano, J. (2010). Gestión de almacenes y tecnologías de la información y comunicación (TIC). Estudios Gerenciales, 26(117), 145-171. Cortés, M., & Rodriguez, H. (2011). Los Beneficios de Implementar un Sistema ERP en las Empresas Colombianas. Caso de Estudio. Trabajo de Grado. Cubillos, L., Guzmán, D., Romero, T., & Trujillo, M. (2006). Conceptos Generales. En Contabilidad Financiera (págs. 20-36). Bogotá: Editorial Universidad del Rosario. Diaz, J., & Conesa, J. (2010). Introducción al Business Intelligence. Barcelona. Espiñera, S. y. (2008). Inteligencia de Negocios. Boletín de Asesoría Comercial. Fernández, D. (2005). Sistemas Organizacionales. Teoría y Práctica. Bogotá: Editorial Universidad Cooperativa de Colombia. Gary, H., & Prahalad. (1995). Conpeting for the Future. Harvard Bussines school. Giménez, C., Kaplan, R., Mallo, C., & Meljem, S. (2001). Contabilidad de Costes y Estrategia de Gestión. Madrid: Prentice Hall Iberia. Han, J., & Pei, J. (2012). Data mining: Concepts and techniques. Johansen, O. (1995). Nociones Elementales de Administración. Editorial Universidad de Chile. Lam, T. (2009). Development of an OLAP Based Fuzzy Logic System for Supporting Put Away Decision. International Journal of Engineering Business management, págs. 7-12. Lonescu, S., Lungu, I., & Velicanu, M. (2006). Social Science Research Network. Systems Development For Intelligent Business. López, I. (2008). Data Warehouse de Soporte a Datos de GSA. Recuperado el 15 de marzo de 2013, de http://www.gaticonsultores.com.co/index.php?option=com_content&view=article&id=170&Itemid=62 Matel, G., Velicanu, & Manole, M. (2009). A Few Implementation Solutions for Business Intelligence. Revista Informática Económica, 3-47. Planeacion, D. N. (200). Lista de Gremios Empresariales Colombianos de Cobertuna Nacional. Prados, V. (s.f.). Base de datos-espacios temporales. Universidad veracruzana. Rey, M. F. (2008). competitividad nacional en logística medida a través del desempeño logístico en las empresas colombianas. Recuperado el 24 de marzo de 2012, de Encunesta nacional logistica: https://www.encuestanacionallogistica.com/docs/file/PDF%20Documento%20de%20Trabajo%20Encuesta%20Nacional%20Log%C3%ADstica%20Colombia%20-%20Autor%20Maria%20F_%20Rey%20-%20LALC,%202008.pdf SAP. (s.f.). Casos de Exito de Nuestros Clientes. Recuperado el 20 de febrero de 2013, de http://www.sap.com/latinamerica/customer-testimonials/index.epx Sunol, J. (02 de Junio de 2001). Rejuvenecimiento Facial. Obtenido de www.drsunol.com: http://drsunol.com Trujillo, C., Lopez, N., & Vela, J. (2010). Diseño y explotacion de almacen de datos. . En Conceptos basicos de modelado muntidimencional. Club Universitario. Vélez, A. (2007). Los Clásicos de la Gerencia. Colección Lecciones de Administración. Bogotá: Editorial Universidad del rosario. World Economic Forum. Anual Report. (2007). The Global Competitiveness Report. Recuperado el 26 de marzo de 2012, de World Economic forum: https://members.weforum.org/pdf/annualreport/2008/AR08_ES.pdf Zapata, l. (2001). La Gestion del Conocimiento en Pequeñas Empresas de Tecnologias de la Informacion : Una Investigacion Exploratoria. Barcelona: Departament d´Economia de l´Empresa. Universitat Autonoma de Barcelona. |
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Rivera Lozano, Miller50144cbf-9acd-45dd-8515-1c4b4d464c6b-1Bernate Cortes, DanielaRojas Pacheco, Adriana CarolinaSanchez Berbesi, Ana KarinaAdministrador en logística y Producción2174db7d-933c-48e1-96af-ad66c30ff54a-18df4158d-131b-4350-862f-4884baba6900-1cafce68f-3142-4d84-91d0-435366e0dd76-12013-10-09T12:30:29Z2013-10-09T12:30:29Z2013-09-272013Se basa en un análisis teórico de los sistemas de información como lo es el almacenaje de datos, cubos OLAP e inteligencia de negocios. Seguidamente, se hace un análisis de los sectores económicos de Colombia con un especial interés sobre el sector de alimentos, de esta manera conceptualizar la empresa sobre la cual este trabajo se enfocara. Se encontrará un análisis del caso de éxito Summerwood Corporation, el cual brindará una justificación para la propuesta final presentada a la empresa Dipsa Food, Pyme dedicada a la producción de alimentos no perecederos ubicada en la ciudad de Bogotá D.C –Colombia, la cual tiene gran interés en cuanto al desarrollo de nuevas tecnologías que brinden información fidedigna para la toma de decisionesThe work paper is based on theoretical information about information systems such as data warehouse, OLAP and business Intelligence. Right after that, the reader will find an analysis of the economic sectors in Colombia with a strongly interest in the food sector. Therefore it will be shown a case of success of Summerwood Corporation, it will expose a justification for the final propose that will be offered to the company called Dipsa Food. Which is a SMEs industry dedicated to produce non -perishable food and it is settled in Bogota D.C – Colombia. The company has a huge interest in new technologies that show reliable information for the future decisions.CENTRO DE ESTUDIOS EMPRESARIALES PARA LA PERDURABILIDADapplication/pdfDocumentohttps://doi.org/10.48713/10336_4747 http://repository.urosario.edu.co/handle/10336/4747spaUniversidad del RosarioFacultad de AdministraciónAdministración en Logística y ProducciónAbierto (Texto completo)Atribución-NoComercial-SinDerivadas 2.5 ColombiaEL AUTOR, manifiesta que la obra objeto de la presente autorización es original y la realizó sin violar o usurpar derechos de autor de terceros, por lo tanto la obra es de exclusiva autoría y tiene la titularidad sobre la misma.http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/co/http://purl.org/coar/access_right/c_abf2(ACCID), A. C. (2010). Manual de Control de Gestión. Barcelona: Profit Editorial.Arango, M., Adarme, W., & Zapata, J. (2012). Gestion cadena de abastecimiento. Ciencias e ingenieria, 97-115.Beltrán, J. M. (1998). Indicadores de gestión- herramientas para lograr la competitividad. Bogotá: 3R Editores.Brave, R. (25 de Junio de 2002|). Governing the Genome. Obtenido de www.online.sfsu.edu: http://online.sfsu.edu/%7Erone/GEessays/GoverningGenome.htmlBravo, S., Cortina, A., Pacheco, C., & Quiñones, M. (2009). Planeación Estratégica de Largo Plazo: Una Necesidad de Corto Plazo. Pensamiento y Gestión, 191-213.Cárdenas, C. L., Martinez, M., & Rodríguez, L. F. (2009). Indicadores de gestión de los programas académicos de campo (pac) de la universidad del rosario. Bogotá, Colombia: Universidad del Rosario.Castañeda, J., & Rodriguez, M. (1871). La mineria de datos como herramientas de marketing, delimitacion y medidas de la evaluacion del resultado. Granada: Universidad de Granada, Facultad de CC.EE y EE.Celani, M., & Stanley, L. (2003). Política de Competencia de Ámerica Latina. United Nation Publications.Chopra, S., & Meindl, P. (2008). Administración de la Cadena de Suministro. Estrategia, Planeación y Operación. México: Pearson Eduación.Codd, E., Codd E.B., & Salley , C. (1993). Providing OLAP (on-line Analytical Processing) to User-Analysts: An IT Mandate. Codd & Date, inc.Correa, A., Gómez, R., & Cano, J. (2010). Gestión de almacenes y tecnologías de la información y comunicación (TIC). Estudios Gerenciales, 26(117), 145-171.Cortés, M., & Rodriguez, H. (2011). Los Beneficios de Implementar un Sistema ERP en las Empresas Colombianas. Caso de Estudio. Trabajo de Grado.Cubillos, L., Guzmán, D., Romero, T., & Trujillo, M. (2006). Conceptos Generales. En Contabilidad Financiera (págs. 20-36). Bogotá: Editorial Universidad del Rosario.Diaz, J., & Conesa, J. (2010). Introducción al Business Intelligence. Barcelona.Espiñera, S. y. (2008). Inteligencia de Negocios. Boletín de Asesoría Comercial.Fernández, D. (2005). Sistemas Organizacionales. Teoría y Práctica. Bogotá: Editorial Universidad Cooperativa de Colombia.Gary, H., & Prahalad. (1995). Conpeting for the Future. Harvard Bussines school.Giménez, C., Kaplan, R., Mallo, C., & Meljem, S. (2001). Contabilidad de Costes y Estrategia de Gestión. Madrid: Prentice Hall Iberia.Han, J., & Pei, J. (2012). Data mining: Concepts and techniques.Johansen, O. (1995). Nociones Elementales de Administración. Editorial Universidad de Chile.Lam, T. (2009). Development of an OLAP Based Fuzzy Logic System for Supporting Put Away Decision. International Journal of Engineering Business management, págs. 7-12.Lonescu, S., Lungu, I., & Velicanu, M. (2006). Social Science Research Network. Systems Development For Intelligent Business.López, I. (2008). Data Warehouse de Soporte a Datos de GSA. Recuperado el 15 de marzo de 2013, de http://www.gaticonsultores.com.co/index.php?option=com_content&view=article&id=170&Itemid=62Matel, G., Velicanu, & Manole, M. (2009). A Few Implementation Solutions for Business Intelligence. Revista Informática Económica, 3-47.Planeacion, D. N. (200). Lista de Gremios Empresariales Colombianos de Cobertuna Nacional.Prados, V. (s.f.). Base de datos-espacios temporales. Universidad veracruzana.Rey, M. F. (2008). competitividad nacional en logística medida a través del desempeño logístico en las empresas colombianas. Recuperado el 24 de marzo de 2012, de Encunesta nacional logistica: https://www.encuestanacionallogistica.com/docs/file/PDF%20Documento%20de%20Trabajo%20Encuesta%20Nacional%20Log%C3%ADstica%20Colombia%20-%20Autor%20Maria%20F_%20Rey%20-%20LALC,%202008.pdfSAP. (s.f.). Casos de Exito de Nuestros Clientes. Recuperado el 20 de febrero de 2013, de http://www.sap.com/latinamerica/customer-testimonials/index.epxSunol, J. (02 de Junio de 2001). Rejuvenecimiento Facial. Obtenido de www.drsunol.com: http://drsunol.comTrujillo, C., Lopez, N., & Vela, J. (2010). Diseño y explotacion de almacen de datos. . En Conceptos basicos de modelado muntidimencional. Club Universitario.Vélez, A. (2007). Los Clásicos de la Gerencia. Colección Lecciones de Administración. Bogotá: Editorial Universidad del rosario.World Economic Forum. Anual Report. (2007). The Global Competitiveness Report. Recuperado el 26 de marzo de 2012, de World Economic forum: https://members.weforum.org/pdf/annualreport/2008/AR08_ES.pdfZapata, l. (2001). La Gestion del Conocimiento en Pequeñas Empresas de Tecnologias de la Informacion : Una Investigacion Exploratoria. Barcelona: Departament d´Economia de l´Empresa. Universitat Autonoma de Barcelona.instname:Universidad del Rosarioreponame:Repositorio Institucional EdocUROLAPBusiness intelligenceAlimentosOLAPBusiness IntelligenceAnálisis estructural de sectores estratégicosCadena de suministros::Sistemas de InformaciónDipsa food::Estudio de CasosIndustrias alimenticias::Estudio de CasosSummerwood corporation::Estudio de CasosSistemas de gestión para el control de la cadena de abastecimiento que apropie características de los cubos OLAP como marco de aplicación en una empresa colombiana del sector de alimentos.bachelorThesisTrabajo de gradohttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1fORIGINALBernateCortes-Daniela-2013.pdfBernateCortes-Daniela-2013.pdfSistemas de gestión para el control de la cadena de abastecimiento que apropie características de los cubos OLAP como marco de aplicación en una empresa colombiana del sector de 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