Proyecto de optimización de la cadena de suministro del grupo Llobet
La productividad de las empresas hoy en dia juega un papel muy importante debido que es el motor de crecimiento y rentabilidad, adicionalmente, es un factor clave para poder adaptarse y sobrevivir en el entorno empresarial actual, que es muy dinamico y competitivo. En este trabajo se realizo un plan...
- Autores:
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- Universidad del Rosario
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La productividad de las empresas hoy en dia juega un papel muy importante debido que es el motor de crecimiento y rentabilidad, adicionalmente, es un factor clave para poder adaptarse y sobrevivir en el entorno empresarial actual, que es muy dinamico y competitivo. En este trabajo se realizo un plan de mejora de la cadena de supermercados catalana Llobet, en el cual analizamos su cadena de suministro brindando un diagnostico de la situación actual y dando como resultado un proyecto que mejore su cadena de suministro, productividad y por ende su rentabilidad. |
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Castillo Lopez, Cesar0f3c1f30-1124-4828-a70a-8d8144b81fbc-1Estupiñan Guzmán, Daniel RicardoMesía Alpaca, CamilaDoncos, IsaacEningo, CosmeAdministrador en Logística y ProducciónPregradoFull time3c799076-a0e9-4a46-9b76-0026f7af9774-1a7505f81-ec45-47e4-be00-a2c73f7206de-1e65a6213-233c-430c-9644-70836adaa27a-1d355a78f-7657-4d0e-8e4e-281675796b1f-12024-09-13T20:02:58Z2024-09-13T20:02:58Z2024-09-05La productividad de las empresas hoy en dia juega un papel muy importante debido que es el motor de crecimiento y rentabilidad, adicionalmente, es un factor clave para poder adaptarse y sobrevivir en el entorno empresarial actual, que es muy dinamico y competitivo. En este trabajo se realizo un plan de mejora de la cadena de supermercados catalana Llobet, en el cual analizamos su cadena de suministro brindando un diagnostico de la situación actual y dando como resultado un proyecto que mejore su cadena de suministro, productividad y por ende su rentabilidad.The productivity of companies today plays a very important role as it is the engine of growth and profitability. Additionally, it is a key factor for adapting and surviving in today's business environment, which is highly dynamic and competitive. In this work, we developed an improvement plan for the Catalan supermarket chain Llobet, in which we analyzed its supply chain, providing a diagnosis of the current situation and resulting in a project to improve its supply chain, productivity, and therefore its profitability.116 ppapplication/pdfhttps://repository.urosario.edu.co/handle/10336/43403spaUniversidad del RosarioEscuela de AdministraciónAdministración en Logística y ProducciónAttribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 InternationalAbierto (Texto Completo)EL AUTOR, manifiesta que la obra objeto de la presente autorización es original y la realizó sin violar o usurpar derechos de autor de terceros, por lo tanto la obra es de exclusiva autoría y tiene la titularidad sobre la misma. PARGRAFO: En caso de presentarse cualquier reclamación o acción por parte de un tercero en cuanto a los derechos de autor sobre la obra en cuestión, EL AUTOR, asumirá toda la responsabilidad, y saldrá en defensa de los derechos aquí autorizados; para todos los efectos la universidad actúa como un tercero de buena fe. EL AUTOR, autoriza a LA UNIVERSIDAD DEL ROSARIO, para que en los términos establecidos en la Ley 23 de 1982, Ley 44 de 1993, Decisión andina 351 de 1993, Decreto 460 de 1995 y demás normas generales sobre la materia, utilice y use la obra objeto de la presente autorización. -------------------------------------- POLITICA DE TRATAMIENTO DE DATOS PERSONALES. Declaro que autorizo previa y de forma informada el tratamiento de mis datos personales por parte de LA UNIVERSIDAD DEL ROSARIO para fines académicos y en aplicación de convenios con terceros o servicios conexos con actividades propias de la academia, con estricto cumplimiento de los principios de ley. Para el correcto ejercicio de mi derecho de habeas data cuento con la cuenta de correo habeasdata@urosario.edu.co, donde previa identificación podré solicitar la consulta, corrección y supresión de mis datos.http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/http://purl.org/coar/access_right/c_abf2ACD Holding GmbH y Co. (s.f.). Pick by Voice con el Voxter. https://www.acd-gruppe.de/es/dispositivos-moviles/wearables/pick-by-voice-con-el-voxter-elite/Álamo, C. (2023, octubre 16). Condis: una nueva logística que basa sus pilares en la tecnología. Alimarket. https://www.alimarket.es/logistica/noticia/378246/condis--una-nueva- logistica-que-basa-sus-pilares-en-la-tecnologiaAlvarez Pérez, M. (2022). Innovación en la logística y análisis estratégico de Mercadona S.A. [Trabajo de grado, Universidad Miguel Hernández de Elche]. https://dspace.umh.es/handle/11000/28036Bartholdi, J. J. y Hackman, S. T. (2014). Warehouse and Distribution Science. The Supply Chain and Logistics Institute.Bellisco Civantos, P. (2020). Logística inversa en la distribución alimentaria: Análisis comparativo de tres empresas del sector. [Trabajo de grado, Universidad Politécnica de Madrid]. https://oa.upm.es/67416/Bowersox, D. J., Closs, D. J., Cooper, M. B. y Bowersox, J. C. (2019). Supply chain logistics management (5th ed.). McGraw-Hill Education.Bundesvereinigung Logistik. (2024). xPick - patentiertes Pick by Vision. https://technologieradar.de/technologien/produkte/xpick-patentiertes-pick-by-visionChamorro Corea, J. E., Díaz Camejo, J.L., Fuentes Espinoza, O. D. y Lobo Gutiérrez, H. Y. (2018). Política de inventarios máximos y mínimos en cadenas de suministro multinivel. caso de estudio: una empresa de distribución farmacéutica. Nexo Revista Científica, 31(2), 144-156. https://dialnet.unirioja.es/servlet/articulo?codigo=7216483Chopra, S. y Meindl, P. (2016). Supply Chain Management: Strategy, Planning, and Operation. Pearson.Coesfri S.L. 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