CAPÉ Coffee Experience

CAFÉ COFFEE EXPERIENCE, Nace con la necesidad De transformar la experiencia de poder vivir cada taza de café de una manera única. Vivir la experiencia es poder conectar todos nuestros sentidos al tomar y al elegirnos CAPÉ desea unir el gusto, el tacto, el olfato,la vista y por último el auditivo por...

Full description

Autores:
Tipo de recurso:
Fecha de publicación:
2021
Institución:
Universidad del Rosario
Repositorio:
Repositorio EdocUR - U. Rosario
Idioma:
spa
OAI Identifier:
oai:repository.urosario.edu.co:10336/31036
Acceso en línea:
https://doi.org/10.48713/10336_31036
https://repository.urosario.edu.co/handle/10336/31036
Palabra clave:
Comercialización de Café Bourbon rosado
Plan de negocios
Emprendimiento
industria de alimentos
Familias Caficultoras en Huila, Colombia
Mercadeo de café premium especial
Administración general
Pink Borbon , entrepeneur, CadefiHuila.
Marketing of Pink Bourbon Coffee
Business plan
Entrepreneurship Agroindustry
Food industry
Coffee Growing Families in Huila, Colombia
Marketing of specialty premium coffee
Rights
License
Atribución 2.5 Colombia
id EDOCUR2_8f6bb9617d98b150c7ac413ee37aa24e
oai_identifier_str oai:repository.urosario.edu.co:10336/31036
network_acronym_str EDOCUR2
network_name_str Repositorio EdocUR - U. Rosario
repository_id_str
dc.title.spa.fl_str_mv CAPÉ Coffee Experience
title CAPÉ Coffee Experience
spellingShingle CAPÉ Coffee Experience
Comercialización de Café Bourbon rosado
Plan de negocios
Emprendimiento
industria de alimentos
Familias Caficultoras en Huila, Colombia
Mercadeo de café premium especial
Administración general
Pink Borbon , entrepeneur, CadefiHuila.
Marketing of Pink Bourbon Coffee
Business plan
Entrepreneurship Agroindustry
Food industry
Coffee Growing Families in Huila, Colombia
Marketing of specialty premium coffee
title_short CAPÉ Coffee Experience
title_full CAPÉ Coffee Experience
title_fullStr CAPÉ Coffee Experience
title_full_unstemmed CAPÉ Coffee Experience
title_sort CAPÉ Coffee Experience
dc.contributor.advisor.none.fl_str_mv Centro De Emprendimiento
dc.subject.spa.fl_str_mv Comercialización de Café Bourbon rosado
Plan de negocios
Emprendimiento
industria de alimentos
Familias Caficultoras en Huila, Colombia
Mercadeo de café premium especial
topic Comercialización de Café Bourbon rosado
Plan de negocios
Emprendimiento
industria de alimentos
Familias Caficultoras en Huila, Colombia
Mercadeo de café premium especial
Administración general
Pink Borbon , entrepeneur, CadefiHuila.
Marketing of Pink Bourbon Coffee
Business plan
Entrepreneurship Agroindustry
Food industry
Coffee Growing Families in Huila, Colombia
Marketing of specialty premium coffee
dc.subject.ddc.spa.fl_str_mv Administración general
dc.subject.keyword.spa.fl_str_mv Pink Borbon , entrepeneur, CadefiHuila.
Marketing of Pink Bourbon Coffee
Business plan
Entrepreneurship Agroindustry
Food industry
Coffee Growing Families in Huila, Colombia
Marketing of specialty premium coffee
description CAFÉ COFFEE EXPERIENCE, Nace con la necesidad De transformar la experiencia de poder vivir cada taza de café de una manera única. Vivir la experiencia es poder conectar todos nuestros sentidos al tomar y al elegirnos CAPÉ desea unir el gusto, el tacto, el olfato,la vista y por último el auditivo por que CAPÉ cuenta con cada una de estas fusiones desde su empaque lo demuestra, posterior a esto nos identificamos por ser una marca exclusiva en el mercado por lo tanto nuestro café líder es El Bourbon Rosado es un hallazgo raro y codiciado. Un híbrido de Bourbon Rojo y Amarillo, esta variedad destaca en todos los sentidos, desde el llamativo color rosa de sus cerezas de café maduras hasta el sabor dulcemente complejo que brinda cada grano de café cultivado y agregando sus beneficios 100% orgánico. El Café Bourbon rosado, es un Café de altas calidades tanto de cuerpo como de sabor, ya que es un hallazgo difícil de conseguir lo vuelve aún más complejo y exclusivo este café cuenta con una tasa 92/100, lo cual lo aleja de un café neo tradicional y lo convierte en un café elite. No obstante CAPÉ presenta una propuesta social en el sur del país, con la colaboración del SENA y de la cooperativa CADEFIHUILA se logró generar una alianza estratégica la cual impulsará la recolecta de café a madres cabeza de hogar, hoy en día contamos con 140 madres cabeza de hogar y 26 familias caficultoras de la región.
publishDate 2021
dc.date.accessioned.none.fl_str_mv 2021-03-04T12:36:05Z
dc.date.available.none.fl_str_mv 2021-03-04T12:36:05Z
dc.date.created.none.fl_str_mv 2021-02-26
dc.type.eng.fl_str_mv bachelorThesis
dc.type.coar.fl_str_mv http://purl.org/coar/resource_type/c_7a1f
dc.type.document.spa.fl_str_mv Análisis de caso
dc.type.spa.spa.fl_str_mv Trabajo de grado
dc.identifier.doi.none.fl_str_mv https://doi.org/10.48713/10336_31036
dc.identifier.uri.none.fl_str_mv https://repository.urosario.edu.co/handle/10336/31036
url https://doi.org/10.48713/10336_31036
https://repository.urosario.edu.co/handle/10336/31036
dc.language.iso.spa.fl_str_mv spa
language spa
dc.relation.youtube.spa.fl_str_mv https://www.youtube.com/embed/nEpaigHVU0M
dc.rights.spa.fl_str_mv Atribución 2.5 Colombia
dc.rights.coar.fl_str_mv http://purl.org/coar/access_right/c_abf2
dc.rights.acceso.spa.fl_str_mv Abierto (Texto Completo)
dc.rights.uri.none.fl_str_mv http://creativecommons.org/licenses/by/2.5/co/
rights_invalid_str_mv Atribución 2.5 Colombia
Abierto (Texto Completo)
http://creativecommons.org/licenses/by/2.5/co/
http://purl.org/coar/access_right/c_abf2
dc.format.extent.spa.fl_str_mv 36
dc.format.mimetype.none.fl_str_mv application/pdf
dc.publisher.spa.fl_str_mv Universidad del Rosario
dc.publisher.department.spa.fl_str_mv Escuela de Administración
dc.publisher.program.spa.fl_str_mv Administración de Negocios Internacionales
institution Universidad del Rosario
dc.source.bibliographicCitation.spa.fl_str_mv Cadefihuila. (2020). Cadefihuila home. Recuperado de https://www.cadefihuila.com/new_portal/index.php
Cámara de Comercio de Bogotá. (2020). Descripción actividades económicas (Código CIIU). Recuperado de https://linea.ccb.org.co/descripcionciiu/
Dinero. (2018). Este es el talón de Aquiles del sector agropecuario colombiano. Recuperado el 10 de junio de 2020, de Agro Dinero website: https://www.dinero.com/edicion- impresa/pais/articulo/fallas-del-sector-agropecuario-en-colombia/256769
Forero, J. (2019). Hay cerca de 400 proyectos productivos cosechados por ex-Farc. Recuperado el 10 de junio de 2020, de El Tiempo website: https://www.eltiempo.com/politica/proceso- de-paz/exguerrilleros-de-las-farc-los- proyectos-productivos-de-los-desmovilizados- 412282
La Canaleta. (2016). Un día experimentando una cata de cafés especiales colombianos. Recuperado de https://lacanaleta.wordpress.com/2016/02/22/un-dia-experimentando-una- cata-de-cafes-especiales-colombianos/
SENA. (2020). Zona Andina "Huila" SENA. Recuperado de https://www.sena.edu.co/es- co/regionales/zonaAndina/Paginas/huila.aspx
dc.source.instname.spa.fl_str_mv instname:Universidad del Rosario
dc.source.reponame.spa.fl_str_mv reponame:Repositorio Institucional EdocUR
bitstream.url.fl_str_mv https://repository.urosario.edu.co/bitstreams/049e20ea-cf6e-4903-9a3b-13994621bc54/download
https://repository.urosario.edu.co/bitstreams/f93d8e22-a84c-4480-a5b0-6f7dd8a172d5/download
https://repository.urosario.edu.co/bitstreams/3a2a77b2-f648-4721-b944-24a4ac852341/download
https://repository.urosario.edu.co/bitstreams/e73be981-45ab-485c-a32a-7404a8bf5896/download
https://repository.urosario.edu.co/bitstreams/8a9c22b9-af6c-4230-bf52-7b71b6910092/download
https://repository.urosario.edu.co/bitstreams/05ff3b77-ccd1-43b5-9e35-8ee9c5f845ea/download
https://repository.urosario.edu.co/bitstreams/f2aa9345-4826-4564-a114-5a279a1b1077/download
https://repository.urosario.edu.co/bitstreams/385eb65e-1a4c-437c-845f-2b959ed99beb/download
bitstream.checksum.fl_str_mv 1608e658af296c3febc577e957e919bf
a8b1d7f748c17a43e6f578f5dacb77d0
aac9106fe86d5ff92f43a45c67d49e06
fab9d9ed61d64f6ac005dee3306ae77e
d01867ebe4da2d406165ce24e84286dc
6e9fded6a89bf212731d65f2c79b59d1
5c92f1cd1938f8b3bec8dd350061955d
a23e37db2910c7b0aee2de50635069f0
bitstream.checksumAlgorithm.fl_str_mv MD5
MD5
MD5
MD5
MD5
MD5
MD5
MD5
repository.name.fl_str_mv Repositorio institucional EdocUR
repository.mail.fl_str_mv edocur@urosario.edu.co
_version_ 1808391060626341888
spelling Centro De Emprendimientof4930de7-6723-4468-a510-78e25b5dc579600Perez Rojas, Carlos AndresAdministrador de Negocios InternacionalesFull time3a44bde8-1a71-41c8-b85c-f00bac8bf6166002021-03-04T12:36:05Z2021-03-04T12:36:05Z2021-02-26CAFÉ COFFEE EXPERIENCE, Nace con la necesidad De transformar la experiencia de poder vivir cada taza de café de una manera única. Vivir la experiencia es poder conectar todos nuestros sentidos al tomar y al elegirnos CAPÉ desea unir el gusto, el tacto, el olfato,la vista y por último el auditivo por que CAPÉ cuenta con cada una de estas fusiones desde su empaque lo demuestra, posterior a esto nos identificamos por ser una marca exclusiva en el mercado por lo tanto nuestro café líder es El Bourbon Rosado es un hallazgo raro y codiciado. Un híbrido de Bourbon Rojo y Amarillo, esta variedad destaca en todos los sentidos, desde el llamativo color rosa de sus cerezas de café maduras hasta el sabor dulcemente complejo que brinda cada grano de café cultivado y agregando sus beneficios 100% orgánico. El Café Bourbon rosado, es un Café de altas calidades tanto de cuerpo como de sabor, ya que es un hallazgo difícil de conseguir lo vuelve aún más complejo y exclusivo este café cuenta con una tasa 92/100, lo cual lo aleja de un café neo tradicional y lo convierte en un café elite. No obstante CAPÉ presenta una propuesta social en el sur del país, con la colaboración del SENA y de la cooperativa CADEFIHUILA se logró generar una alianza estratégica la cual impulsará la recolecta de café a madres cabeza de hogar, hoy en día contamos con 140 madres cabeza de hogar y 26 familias caficultoras de la región.CAPÉ COFFEE EXPERIENCE, was born with the need to transform the experience of living each cup of coffee in a unique way. To live the experience is to be able to connect all our senses when drinking and when choosing us CAPÉ wants to unite the taste, the touch, the smell, the sight and finally the auditory because CAPÉ has each one of these fusions from its package demonstrates it, after this we identify ourselves for being an exclusive brand in the market therefore our leader coffee is The Pink Bourbon is a rare and coveted finding. A hybrid of Red and Yellow Bourbon, this variety stands out in all senses, from the striking pink color of its ripe coffee cherries to the sweetly complex flavor that each cultivated coffee bean provides and adding its 100% organic benefits The pink Bourbon coffee is a coffee of high quality both in body and in flavor, since it is a difficult finding to obtain it makes it more complex and exclusive this coffee has a rate 92/100, which moves it away from a neo traditional coffee and makes it an elite coffee. Nevertheless, CAPÉ presents a social proposal in the south of the country, with the collaboration of the SENA and the cooperative CADEFI HUILA we managed to generate a strategic alliance which will promote the harvesting of coffee to mothers who are heads of household. Today we have 140 mothers who are heads of household and 26 coffee growing families in the region.36application/pdfHuila, Colombiahttps://doi.org/10.48713/10336_31036https://repository.urosario.edu.co/handle/10336/31036spaUniversidad del RosarioEscuela de AdministraciónAdministración de Negocios Internacionaleshttps://www.youtube.com/embed/nEpaigHVU0MAtribución 2.5 ColombiaAbierto (Texto Completo)EL AUTOR, manifiesta que la obra objeto de la presente autorización es original y la realizó sin violar o usurpar derechos de autor de terceros, por lo tanto la obra es de exclusiva autoría y tiene la titularidad sobre la misma. PARGRAFO: En caso de presentarse cualquier reclamación o acción por parte de un tercero en cuanto a los derechos de autor sobre la obra en cuestión, EL AUTOR, asumirá toda la responsabilidad, y saldrá en defensa de los derechos aquí autorizados; para todos los efectos la universidad actúa como un tercero de buena fe. EL AUTOR, autoriza a LA UNIVERSIDAD DEL ROSARIO, para que en los términos establecidos en la Ley 23 de 1982, Ley 44 de 1993, Decisión andina 351 de 1993, Decreto 460 de 1995 y demás normas generales sobre la materia, utilice y use la obra objeto de la presente autorización. -------------------------------------- POLITICA DE TRATAMIENTO DE DATOS PERSONALES. Declaro que autorizo previa y de forma informada el tratamiento de mis datos personales por parte de LA UNIVERSIDAD DEL ROSARIO para fines académicos y en aplicación de convenios con terceros o servicios conexos con actividades propias de la academia, con estricto cumplimiento de los principios de ley. Para el correcto ejercicio de mi derecho de habeas data cuento con la cuenta de correo habeasdata@urosario.edu.co, donde previa identificación podré solicitar la consulta, corrección y supresión de mis datos.http://creativecommons.org/licenses/by/2.5/co/http://purl.org/coar/access_right/c_abf2Cadefihuila. (2020). Cadefihuila home. Recuperado de https://www.cadefihuila.com/new_portal/index.phpCámara de Comercio de Bogotá. (2020). Descripción actividades económicas (Código CIIU). Recuperado de https://linea.ccb.org.co/descripcionciiu/Dinero. (2018). Este es el talón de Aquiles del sector agropecuario colombiano. Recuperado el 10 de junio de 2020, de Agro Dinero website: https://www.dinero.com/edicion- impresa/pais/articulo/fallas-del-sector-agropecuario-en-colombia/256769Forero, J. (2019). Hay cerca de 400 proyectos productivos cosechados por ex-Farc. Recuperado el 10 de junio de 2020, de El Tiempo website: https://www.eltiempo.com/politica/proceso- de-paz/exguerrilleros-de-las-farc-los- proyectos-productivos-de-los-desmovilizados- 412282La Canaleta. (2016). Un día experimentando una cata de cafés especiales colombianos. Recuperado de https://lacanaleta.wordpress.com/2016/02/22/un-dia-experimentando-una- cata-de-cafes-especiales-colombianos/SENA. (2020). Zona Andina "Huila" SENA. Recuperado de https://www.sena.edu.co/es- co/regionales/zonaAndina/Paginas/huila.aspxinstname:Universidad del Rosarioreponame:Repositorio Institucional EdocURComercialización de Café Bourbon rosadoPlan de negociosEmprendimientoindustria de alimentosFamilias Caficultoras en Huila, ColombiaMercadeo de café premium especialAdministración general658600Pink Borbon , entrepeneur, CadefiHuila.Marketing of Pink Bourbon CoffeeBusiness planEntrepreneurship AgroindustryFood industryCoffee Growing Families in Huila, ColombiaMarketing of specialty premium coffeeCAPÉ Coffee ExperiencebachelorThesisAnálisis de casoTrabajo de gradohttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1fCC-LICENSElicense_rdflicense_rdfapplication/rdf+xml; charset=utf-8914https://repository.urosario.edu.co/bitstreams/049e20ea-cf6e-4903-9a3b-13994621bc54/download1608e658af296c3febc577e957e919bfMD54ORIGINALPerezRojasCarlosAndres2020-2.pdfPerezRojasCarlosAndres2020-2.pdfArticulo finalapplication/pdf547200https://repository.urosario.edu.co/bitstreams/f93d8e22-a84c-4480-a5b0-6f7dd8a172d5/downloada8b1d7f748c17a43e6f578f5dacb77d0MD51Anexos-PerezRojasCarlosAndres-2.pdfAnexos-PerezRojasCarlosAndres-2.pdfAnexosapplication/pdf615526https://repository.urosario.edu.co/bitstreams/3a2a77b2-f648-4721-b944-24a4ac852341/downloadaac9106fe86d5ff92f43a45c67d49e06MD52LICENSElicense.txtlicense.txttext/plain1475https://repository.urosario.edu.co/bitstreams/e73be981-45ab-485c-a32a-7404a8bf5896/downloadfab9d9ed61d64f6ac005dee3306ae77eMD53TEXTPerezRojasCarlosAndres2020-2.pdf.txtPerezRojasCarlosAndres2020-2.pdf.txtExtracted texttext/plain46998https://repository.urosario.edu.co/bitstreams/8a9c22b9-af6c-4230-bf52-7b71b6910092/downloadd01867ebe4da2d406165ce24e84286dcMD55Anexos-PerezRojasCarlosAndres-2.pdf.txtAnexos-PerezRojasCarlosAndres-2.pdf.txtExtracted texttext/plain7208https://repository.urosario.edu.co/bitstreams/05ff3b77-ccd1-43b5-9e35-8ee9c5f845ea/download6e9fded6a89bf212731d65f2c79b59d1MD57THUMBNAILPerezRojasCarlosAndres2020-2.pdf.jpgPerezRojasCarlosAndres2020-2.pdf.jpgGenerated Thumbnailimage/jpeg2266https://repository.urosario.edu.co/bitstreams/f2aa9345-4826-4564-a114-5a279a1b1077/download5c92f1cd1938f8b3bec8dd350061955dMD56Anexos-PerezRojasCarlosAndres-2.pdf.jpgAnexos-PerezRojasCarlosAndres-2.pdf.jpgGenerated Thumbnailimage/jpeg3386https://repository.urosario.edu.co/bitstreams/385eb65e-1a4c-437c-845f-2b959ed99beb/downloada23e37db2910c7b0aee2de50635069f0MD5810336/31036oai:repository.urosario.edu.co:10336/310362022-11-02 17:21:17.77http://creativecommons.org/licenses/by/2.5/co/Atribución 2.5 Colombiahttps://repository.urosario.edu.coRepositorio institucional EdocURedocur@urosario.edu.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