Elasticidades de la demanda mundial de lácteos argentinos y su posicionamiento competitivo

El objetivo del presente trabajo es obtener funciones de demanda internacional de los principales lácteos exportados por la Argentina vis a vis con sus competidores. Con base en el enfoque teórico de Armington, se presenta un modelo para estudiar la demanda de los principales países importadores de leche en polvo y quesos argentinos en función del preciorelativo. Se asume, en primer lugar, las preferencias homotéticas, y se propone, luego, una extensión no homotética. Para su implementación empírica, se propone una especificación econométrica para datos de panel. El modelo es estimado utilizando modelos de efectos fijos (filtrado) y efectos aleatorios, con una estructura ar(1) para los errores. De los parámetrosestimados se obtiene la elasticidad de sustitución, la elasticidad -precio propia y cruzada en los mercados mundiales relevantes para la Argentina. Tales medidas constituyen una información valiosa para el conocimiento de la respuesta de los compradores mundiales ante diferentes medidas de política o shocks exógenos que pudieran alterar los precios relativos pagados por los importadores, como así también para analizar el posicionamiento de la Argentina en los mercados internacionales.

• Fecha de publicación: 2018
• Institución: Universidad del Rosario
• Repositorio: Repositorio EdocUR - U. Rosario
• Idioma: spa
• OAI Identifier: oai:repository.urosario.edu.co:10336/15575
• Acceso en línea: https://revistas.urosario.edu.co/index.php/economia/article/view/6457; http://repository.urosario.edu.co/handle/10336/15575
• Palabra clave: modelo de Armington; elasticidad de sustitución constante; elasticidad; precio; efectos fijos; efectos aleatorios.; Armington model; constant elasticity of substitution; price-elasticity; fixedeffects; random-effects.; elasticidade de substituição constante; modelo de Armington; elasticidadepreço; efeitos fixos; efeitos aleatórios.
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