Refrigerantes amigables con el medioambiente: oportunidad de negocio para el sector de alimentos

Los sectores de cárnicos, lácteos y verduras tienen un amplio campo para ayudar a Colombia a proteger la capa de ozono de la Tierra. Un estudio de la Dirección y Gerencia de la Escuela de Administración da pistas para establecer acciones de cambio, transferencia de tecnología y promoción de la moder...

Full description

Autores:
Tipo de recurso:
Fecha de publicación:
2021
Institución:
Universidad del Rosario
Repositorio:
Repositorio EdocUR - U. Rosario
Idioma:
spa
OAI Identifier:
oai:repository.urosario.edu.co:10336/34953
Acceso en línea:
https://repository.urosario.edu.co/handle/10336/34953
Palabra clave:
Alimentos
Colombia
Investigación
Medioambiente
Refrigeración
Foods
Colombia
Research
Environment
Refrigeration
Rights
License
Abierto (Texto Completo)
Description
Summary:Los sectores de cárnicos, lácteos y verduras tienen un amplio campo para ayudar a Colombia a proteger la capa de ozono de la Tierra. Un estudio de la Dirección y Gerencia de la Escuela de Administración da pistas para establecer acciones de cambio, transferencia de tecnología y promoción de la modernización del mercado agrícola nacional que impacten favorablemente las exportaciones.