TRUE Aliméntate de verdad

True aliméntate de verdad se refiere a una nueva marca de productos lácteos que ofrece una alternativa saludable con ingredientes 100% naturales, fortificado con avena, con fruta, endulzado naturalmente con yacón y sin aditivos ni preservantes artificiales; esta línea surge como inventiva de dos ing...

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Autores:
Tipo de recurso:
Fecha de publicación:
2023
Institución:
Universidad del Rosario
Repositorio:
Repositorio EdocUR - U. Rosario
Idioma:
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OAI Identifier:
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Acceso en línea:
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Palabra clave:
Alimento saludable
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Yacon
Endulzante atural
Maquilador
Emprendimiento
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description True aliméntate de verdad se refiere a una nueva marca de productos lácteos que ofrece una alternativa saludable con ingredientes 100% naturales, fortificado con avena, con fruta, endulzado naturalmente con yacón y sin aditivos ni preservantes artificiales; esta línea surge como inventiva de dos ingenieros químicos expertos en el área de investigación y desarrollo y responde a la necesidad de múltiples usuarios de la categoría que buscan alternativas más saludables para la alimentación de sus familias en los momentos de consumo principales como son desayuno y refrigerio. El emprendimiento operará en la ciudad de Bogotá y está planeado para ejecutarse a través de un maquilador ubicado en Subachoque con quien se negociarán los servicios de producción, administración de inventarios y transporte hasta el centro de almacenamiento en la ciudad de Bogotá. El tamaño de mercado asciende en Latinoamérica a los 8300 millones de dólares, siendo Colombia un 5% del este mercado para US$ 389M y la ciudad de Bogotá un 15% de Colombia para US$ 59M. el objetivo del emprendimiento es incursionar en este mercado capitalizando cerca de US$ 315m hacia el tercer año. De acuerdo con el plan de negocio desarrollado se requiere una inversión de $49 millones de pesos en el primer año, que provendrán de recursos propios, no se recurrirá a financiación de bancos ya que el modelo de producción seleccionado disminuye los niveles de inversión y permite el apalancamiento a través de proveedores.
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spelling Lara Carvajal, Luisa Fernanda5e3cdea4-81d6-4cb0-8aba-836906494998-1Orjuela Martínez, Diana MaríaMagíster en Emprendimiento e InnovaciónMaestríaFull timef0967357-be74-473a-bb95-f72cfb3ee586-12023-05-31T16:55:51Z2023-05-31T16:55:51Z2023-05-29True aliméntate de verdad se refiere a una nueva marca de productos lácteos que ofrece una alternativa saludable con ingredientes 100% naturales, fortificado con avena, con fruta, endulzado naturalmente con yacón y sin aditivos ni preservantes artificiales; esta línea surge como inventiva de dos ingenieros químicos expertos en el área de investigación y desarrollo y responde a la necesidad de múltiples usuarios de la categoría que buscan alternativas más saludables para la alimentación de sus familias en los momentos de consumo principales como son desayuno y refrigerio. El emprendimiento operará en la ciudad de Bogotá y está planeado para ejecutarse a través de un maquilador ubicado en Subachoque con quien se negociarán los servicios de producción, administración de inventarios y transporte hasta el centro de almacenamiento en la ciudad de Bogotá. El tamaño de mercado asciende en Latinoamérica a los 8300 millones de dólares, siendo Colombia un 5% del este mercado para US$ 389M y la ciudad de Bogotá un 15% de Colombia para US$ 59M. el objetivo del emprendimiento es incursionar en este mercado capitalizando cerca de US$ 315m hacia el tercer año. De acuerdo con el plan de negocio desarrollado se requiere una inversión de $49 millones de pesos en el primer año, que provendrán de recursos propios, no se recurrirá a financiación de bancos ya que el modelo de producción seleccionado disminuye los niveles de inversión y permite el apalancamiento a través de proveedores.True nourish yourself properly, is a new dairy product brand, offering a healthy alternative with 100% natural ingredients, fortified with oats, natural fruit, and naturally sweetened with yacon and with no artificial preservatives and non-additives; this new brand was created by two research and development chemical engineering experts and in response to the necessity of many dairy consumers who are looking for healthy alternatives for their families in the principal moments of consumption, like breakfast and for snacks. The entrepreneurship will operate in Bogota city and will be executed through third-party manufacturer 3PM whose premises are located in Subachoque. 3PM will be in charge of production, stock management and transportation from Subachoque to the storage center in Bogotá. The market size in Latin-American amounts to US$ 8300 million, in which Colombia represents 5% of the market with US$ 389M and Bogota city 15% of Colombia’s total with US$ 59M. The objective of entrepreneurship is to enter into the market and to capitalize at least US$ 315m by the third year. Bearing in mind the business plan developed, it will require an investment of $49 million COP in the first year, this money will come from own resources; bank financing will not be used due to the production model chosen to decrease the investment level and allow leverage through suppliers.115 ppapplication/pdfhttps://doi.org/10.48713/10336_39431https://repository.urosario.edu.co/handle/10336/39431spaUniversidad del RosarioEscuela de AdministraciónMaestría en Emprendimiento e InnovaciónAttribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 InternationalAbierto (Texto Completo)EL AUTOR, manifiesta que la obra objeto de la presente autorización es original y la realizó sin violar o usurpar derechos de autor de terceros, por lo tanto la obra es de exclusiva autoría y tiene la titularidad sobre la misma. PARGRAFO: En caso de presentarse cualquier reclamación o acción por parte de un tercero en cuanto a los derechos de autor sobre la obra en cuestión, EL AUTOR, asumirá toda la responsabilidad, y saldrá en defensa de los derechos aquí autorizados; para todos los efectos la universidad actúa como un tercero de buena fe. EL AUTOR, autoriza a LA UNIVERSIDAD DEL ROSARIO, para que en los términos establecidos en la Ley 23 de 1982, Ley 44 de 1993, Decisión andina 351 de 1993, Decreto 460 de 1995 y demás normas generales sobre la materia, utilice y use la obra objeto de la presente autorización. -------------------------------------- POLITICA DE TRATAMIENTO DE DATOS PERSONALES. Declaro que autorizo previa y de forma informada el tratamiento de mis datos personales por parte de LA UNIVERSIDAD DEL ROSARIO para fines académicos y en aplicación de convenios con terceros o servicios conexos con actividades propias de la academia, con estricto cumplimiento de los principios de ley. Para el correcto ejercicio de mi derecho de habeas data cuento con la cuenta de correo habeasdata@urosario.edu.co, donde previa identificación podré solicitar la consulta, corrección y supresión de mis datos.http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/http://purl.org/coar/access_right/c_abf2Passport (2022) Yoghurt and Sour Milk Products in Colombia. : Euromonitor; Consultado en: 2023/03/17/20:49:08. Disponible en: https://www-portal-euromonitor-com.ez.urosario.edu.co/analysis/related.Passport (2022) Yoghurt and Sour Milk Products in Latin America. : Euromonitor; Consultado en: 2023/03/17/20:56:27. Disponible en: https://www-portal-euromonitor-com.ez.urosario.edu.co/analysis/related.Ministerio de salud y protección social (2021) Obesidad, un factor de riesgo en el covid-19. Consultado en: 2023/03/17/21:58:44. Disponible en: https://minsalud.gov.co/Paginas/Obesidad-un-factor-de-riesgo-en-el-covid-19.aspx. Página web. En: Día Mundial de la Obesidad. 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