Un planeta sobrepoblado y platos vacíos: la nueva geopolítica de la escasez de alimentos
Con la escasez de alimentos impulsada por la caída de las capas freáticas, la erosión de los suelos y el aumento de las temperaturas, el control de la tierra cultivable y los recursos hídricos se están convirtiendo en el centro de la lucha mundial por la seguridad alimentaria. “En esta era de difíci...
- Autores:
- Tipo de recurso:
- Fecha de publicación:
- 2017
- Institución:
- Universidad del Rosario
- Repositorio:
- Repositorio EdocUR - U. Rosario
- Idioma:
- spa
- OAI Identifier:
- oai:repository.urosario.edu.co:10336/24533
- Acceso en línea:
- https://doi.org/10.12804/CE9789587389364
https://repository.urosario.edu.co/handle/10336/24533
- Palabra clave:
- Abastecimiento de alimentos
Consumo de alimentos
Sobrepoblación
Cambio climático
Problemas sociales & bienestar social en general
338.19
Food supply
Food consumption
Overpopulation
Climate change
- Rights
- License
- Atribución-NoComercial-SinDerivadas 2.5 Colombia
| id |
EDOCUR2_493e857346285b8de1b8b21cc9f6d8ea |
|---|---|
| oai_identifier_str |
oai:repository.urosario.edu.co:10336/24533 |
| network_acronym_str |
EDOCUR2 |
| network_name_str |
Repositorio EdocUR - U. Rosario |
| repository_id_str |
|
| dc.title.spa.fl_str_mv |
Un planeta sobrepoblado y platos vacíos: la nueva geopolítica de la escasez de alimentos |
| dc.title.TranslatedTitle.eng.fl_str_mv |
Full lanet, Empty Plates: The New Geopolitics of Food Scarcity |
| title |
Un planeta sobrepoblado y platos vacíos: la nueva geopolítica de la escasez de alimentos |
| spellingShingle |
Un planeta sobrepoblado y platos vacíos: la nueva geopolítica de la escasez de alimentos Abastecimiento de alimentos Consumo de alimentos Sobrepoblación Cambio climático Problemas sociales & bienestar social en general 338.19 Food supply Food consumption Overpopulation Climate change |
| title_short |
Un planeta sobrepoblado y platos vacíos: la nueva geopolítica de la escasez de alimentos |
| title_full |
Un planeta sobrepoblado y platos vacíos: la nueva geopolítica de la escasez de alimentos |
| title_fullStr |
Un planeta sobrepoblado y platos vacíos: la nueva geopolítica de la escasez de alimentos |
| title_full_unstemmed |
Un planeta sobrepoblado y platos vacíos: la nueva geopolítica de la escasez de alimentos |
| title_sort |
Un planeta sobrepoblado y platos vacíos: la nueva geopolítica de la escasez de alimentos |
| dc.contributor.other.none.fl_str_mv |
Rincón González, Gilberto Cifuentes Guerrero, Julie Alejandra |
| dc.subject.spa.fl_str_mv |
Abastecimiento de alimentos Consumo de alimentos Sobrepoblación Cambio climático |
| topic |
Abastecimiento de alimentos Consumo de alimentos Sobrepoblación Cambio climático Problemas sociales & bienestar social en general 338.19 Food supply Food consumption Overpopulation Climate change |
| dc.subject.ddc.spa.fl_str_mv |
Problemas sociales & bienestar social en general |
| dc.subject.decs.spa.fl_str_mv |
338.19 |
| dc.subject.keyword.spa.fl_str_mv |
Food supply Food consumption Overpopulation Climate change |
| description |
Con la escasez de alimentos impulsada por la caída de las capas freáticas, la erosión de los suelos y el aumento de las temperaturas, el control de la tierra cultivable y los recursos hídricos se están convirtiendo en el centro de la lucha mundial por la seguridad alimentaria. “En esta era de difícil acceso a los suministros alimentarios mundiales, la capacidad de cultivar alimentos se está convirtiendo rápidamente en una nueva forma de apalancamiento geopolítico. La comida es el nuevo petróleo”, escribe Lester R. Brown. ¿Cómo se verá la geopolítica de los alimentos en una nueva era dominada por la escasez y el nacionalismo alimentario? Brown esboza las implicaciones políticas de las adquisiciones de tierras por parte de los países importadores de granos en África y en otros lugares, y la disminución de las reservas mundiales debido a las malas cosechas. Con la sabiduría acumulada durante décadas de seguimiento a los temas agrícolas, Brown expone la, cada vez más, volátil situación alimentaria del mundo. |
| publishDate |
2017 |
| dc.date.created.none.fl_str_mv |
2017-09 |
| dc.date.issued.none.fl_str_mv |
2017-07-17 |
| dc.date.accessioned.none.fl_str_mv |
2020-06-09T19:54:20Z |
| dc.date.available.none.fl_str_mv |
2020-06-09T19:54:20Z |
| dc.type.eng.fl_str_mv |
book |
| dc.type.coarversion.fl_str_mv |
http://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85 |
| dc.type.coar.fl_str_mv |
http://purl.org/coar/resource_type/c_2f33 |
| dc.type.spa.spa.fl_str_mv |
Libro |
| dc.identifier.citation.spa.fl_str_mv |
Brown, Lester R. (2017). Un planeta sobrepoblado y platos vacíos: la nueva geopolítica de la escasez de alimentos. Trad. Gilberto Rincón González, Julie Alejandra Cifuentes Guerrero. Bogotá: Editorial Universidad del Rosario / Centro de Estudios para el Desarrollo Sostenible CEID Colombia / Klimaforum Latinoamérica Network (KLN). DOI: doi.org/10.12804/CE9789587389364 |
| dc.identifier.doi.none.fl_str_mv |
https://doi.org/10.12804/CE9789587389364 |
| dc.identifier.isbn.spa.fl_str_mv |
978-958-738-935-7 |
| dc.identifier.uri.none.fl_str_mv |
https://repository.urosario.edu.co/handle/10336/24533 |
| identifier_str_mv |
Brown, Lester R. (2017). Un planeta sobrepoblado y platos vacíos: la nueva geopolítica de la escasez de alimentos. Trad. Gilberto Rincón González, Julie Alejandra Cifuentes Guerrero. Bogotá: Editorial Universidad del Rosario / Centro de Estudios para el Desarrollo Sostenible CEID Colombia / Klimaforum Latinoamérica Network (KLN). DOI: doi.org/10.12804/CE9789587389364 978-958-738-935-7 |
| url |
https://doi.org/10.12804/CE9789587389364 https://repository.urosario.edu.co/handle/10336/24533 |
| dc.language.iso.none.fl_str_mv |
spa |
| language |
spa |
| dc.relation.citationTitle.none.fl_str_mv |
Colección Cultura, Educación y Ciudadanía |
| dc.relation.ispartof.spa.fl_str_mv |
Colección Cultura, Educación y Ciudadanía |
| dc.relation.isversionof.spa.fl_str_mv |
1 |
| dc.relation.uri.spa.fl_str_mv |
https://editorial.urosario.edu.co/gpd-un-planeta-sobrepoblado-y-platos-vacios-la-nueva-geopolitica-de-la-escasez-de-alimentos.html |
| dc.rights.spa.fl_str_mv |
Atribución-NoComercial-SinDerivadas 2.5 Colombia |
| dc.rights.coar.fl_str_mv |
http://purl.org/coar/access_right/c_abf2 |
| dc.rights.acceso.spa.fl_str_mv |
Abierto (Texto Completo) |
| dc.rights.uri.none.fl_str_mv |
http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/co/ |
| rights_invalid_str_mv |
Atribución-NoComercial-SinDerivadas 2.5 Colombia Abierto (Texto Completo) http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/co/ http://purl.org/coar/access_right/c_abf2 |
| dc.format.extent.spa.fl_str_mv |
225 pp |
| dc.format.mimetype.none.fl_str_mv |
application/pdf |
| dc.publisher.spa.fl_str_mv |
Editorial Universidad del Rosario |
| dc.publisher.department.spa.fl_str_mv |
Relaciones Internacionales |
| dc.publisher.other.spa.fl_str_mv |
Centro de Estudios para el Desarrollo Sostenible CEID Colombia Klimaforum Latinoamérica Network (KLN) |
| institution |
Universidad del Rosario |
| dc.source.instname.none.fl_str_mv |
instname:Universidad del Rosario |
| dc.source.reponame.none.fl_str_mv |
reponame:Repositorio Institucional EdocUR |
| bitstream.url.fl_str_mv |
https://repository.urosario.edu.co/bitstreams/e70e38e0-b52b-4788-afb2-2e8008f21b33/download https://repository.urosario.edu.co/bitstreams/206efb0c-bf9c-41ac-9792-fc02ac4eac46/download https://repository.urosario.edu.co/bitstreams/4c1407bf-3656-48a1-9b7e-802ca933f34f/download https://repository.urosario.edu.co/bitstreams/f3c706ec-eda4-46c9-9b03-b540b418c58b/download https://repository.urosario.edu.co/bitstreams/d025ed4f-e739-44dc-80e1-04e984f23f5d/download |
| bitstream.checksum.fl_str_mv |
90181e4f50992c78bb0fa8bce69328fe 105dee480fbe72e5565360d11d4d33bb 263724912d57aaa83ad5312f2a09b760 fab9d9ed61d64f6ac005dee3306ae77e 217700a34da79ed616c2feb68d4c5e06 |
| bitstream.checksumAlgorithm.fl_str_mv |
MD5 MD5 MD5 MD5 MD5 |
| repository.name.fl_str_mv |
Repositorio institucional EdocUR |
| repository.mail.fl_str_mv |
edocur@urosario.edu.co |
| _version_ |
1814167653768495104 |
| spelling |
Rincón González, GilbertoCifuentes Guerrero, Julie Alejandrawill be generated::orcid::0000-0002-8299-7697600Brown, Lester R.b9438c54-681a-487c-9f99-32df762ea6076002020-06-09T19:54:20Z2020-06-09T19:54:20Z2017-092017-07-17Con la escasez de alimentos impulsada por la caída de las capas freáticas, la erosión de los suelos y el aumento de las temperaturas, el control de la tierra cultivable y los recursos hídricos se están convirtiendo en el centro de la lucha mundial por la seguridad alimentaria. “En esta era de difícil acceso a los suministros alimentarios mundiales, la capacidad de cultivar alimentos se está convirtiendo rápidamente en una nueva forma de apalancamiento geopolítico. La comida es el nuevo petróleo”, escribe Lester R. Brown. ¿Cómo se verá la geopolítica de los alimentos en una nueva era dominada por la escasez y el nacionalismo alimentario? Brown esboza las implicaciones políticas de las adquisiciones de tierras por parte de los países importadores de granos en África y en otros lugares, y la disminución de las reservas mundiales debido a las malas cosechas. Con la sabiduría acumulada durante décadas de seguimiento a los temas agrícolas, Brown expone la, cada vez más, volátil situación alimentaria del mundo.With food scarcity driven by falling water tables, eroding soils, and rising temperatures, control of arable land and water resources is moving to center stage in the global struggle for food security. “In this era of tightening world food supplies, the ability to grow food is fast becoming a new form of geopolitical leverage. Food is the new oil,” Lester R. Brown writes. What will the geopolitics of food look like in a new era dominated by scarcity and food nationalism? Brown outlines the political implications of land acquisitions by grain-importing countries in Africa and elsewhere as well as the world’s shrinking buffers against poor harvests. With wisdom accumulated over decades of tracking agricultural issues, Brown exposes the increasingly volatile food situation the world is facing.225 ppapplication/pdfBrown, Lester R. (2017). Un planeta sobrepoblado y platos vacíos: la nueva geopolítica de la escasez de alimentos. Trad. Gilberto Rincón González, Julie Alejandra Cifuentes Guerrero. Bogotá: Editorial Universidad del Rosario / Centro de Estudios para el Desarrollo Sostenible CEID Colombia / Klimaforum Latinoamérica Network (KLN). DOI: doi.org/10.12804/CE9789587389364https://doi.org/10.12804/CE9789587389364978-958-738-935-7https://repository.urosario.edu.co/handle/10336/24533spaEditorial Universidad del RosarioRelaciones InternacionalesCentro de Estudios para el Desarrollo Sostenible CEID ColombiaKlimaforum Latinoamérica Network (KLN)Colección Cultura, Educación y CiudadaníaColección Cultura, Educación y Ciudadanía1https://editorial.urosario.edu.co/gpd-un-planeta-sobrepoblado-y-platos-vacios-la-nueva-geopolitica-de-la-escasez-de-alimentos.htmlAtribución-NoComercial-SinDerivadas 2.5 ColombiaAbierto (Texto Completo)http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/co/http://purl.org/coar/access_right/c_abf2instname:Universidad del Rosarioreponame:Repositorio Institucional EdocURAbastecimiento de alimentosConsumo de alimentosSobrepoblaciónCambio climáticoProblemas sociales & bienestar social en general361600338.19Food supplyFood consumptionOverpopulationClimate changeUn planeta sobrepoblado y platos vacíos: la nueva geopolítica de la escasez de alimentosFull lanet, Empty Plates: The New Geopolitics of Food ScarcitybookLibrohttp://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85http://purl.org/coar/resource_type/c_2f33TEXTPlaneta sobrepoblado V1_web.pdf.txtPlaneta sobrepoblado V1_web.pdf.txtExtracted texttext/plain304260https://repository.urosario.edu.co/bitstreams/e70e38e0-b52b-4788-afb2-2e8008f21b33/download90181e4f50992c78bb0fa8bce69328feMD54THUMBNAILPlaneta sobrepoblado V1_web.pdf.jpgPlaneta sobrepoblado V1_web.pdf.jpgGenerated Thumbnailimage/jpeg5081https://repository.urosario.edu.co/bitstreams/206efb0c-bf9c-41ac-9792-fc02ac4eac46/download105dee480fbe72e5565360d11d4d33bbMD55ORIGINALPlaneta sobrepoblado V1_web.pdfPlaneta sobrepoblado V1_web.pdfapplication/pdf1488154https://repository.urosario.edu.co/bitstreams/4c1407bf-3656-48a1-9b7e-802ca933f34f/download263724912d57aaa83ad5312f2a09b760MD51LICENSElicense.txtlicense.txttext/plain1475https://repository.urosario.edu.co/bitstreams/f3c706ec-eda4-46c9-9b03-b540b418c58b/downloadfab9d9ed61d64f6ac005dee3306ae77eMD52CC-LICENSElicense_rdflicense_rdfapplication/rdf+xml; charset=utf-8811https://repository.urosario.edu.co/bitstreams/d025ed4f-e739-44dc-80e1-04e984f23f5d/download217700a34da79ed616c2feb68d4c5e06MD5310336/24533oai:repository.urosario.edu.co:10336/245332022-02-09 11:41:30.011http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/co/Atribución-NoComercial-SinDerivadas 2.5 Colombiahttps://repository.urosario.edu.coRepositorio institucional EdocURedocur@urosario.edu.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 |