Ambalú

Ambalú es una marca de productos gastronómicos y textiles ubicada en la ciudad de Bogotá, Colombia. Su propósito es resaltar la cultura y las tradiciones colombianas, buscando fortalecer la identidad y sentido de pertenencia de los consumidores con el país mientras contribuye en el reconocimiento de...

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Autores:

Tipo de recurso:

Fecha de publicación:: 2022

Institución:: Universidad del Rosario

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description	Ambalú es una marca de productos gastronómicos y textiles ubicada en la ciudad de Bogotá, Colombia. Su propósito es resaltar la cultura y las tradiciones colombianas, buscando fortalecer la identidad y sentido de pertenencia de los consumidores con el país mientras contribuye en el reconocimiento de la gran diversidad e importancia de las regiones colombianas. De forma tal que, su propuesta de valor y diferencial recae directamente en su preocupación por la construcción de una industria local sólida a partir de dos pilares: la distinción del indispensable trabajo de campesinos, maquiladores y artesanos, y la construcción de una experiencia colombiana que impulse en las personas el amor por quienes son y de dónde vienen. La empresa se proyecta como líder en el mercado nacional a través de su amplio portafolio de productos nacionales, orgánicos y artesanales, con presencia por medios digitales y presenciales que le permitan llegar de forma cercana al mercado objetivo definido aquí, así como garantizar la generación de un impacto social relevante en el país. A lo largo de este documento, se abordan los componentes necesarios tanto para la creación del proyecto como para su operación durante sus primeros dos años de vida. Incluyendo en este sentido, las áreas de modelo de negocio, legal, comercial, finanzas y, mercadeo y comunicación como fundamentales para la ejecución optima del proyecto y la visibilización de su viabilidad en el mercado.
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De forma tal que, su propuesta de valor y diferencial recae directamente en su preocupación por la construcción de una industria local sólida a partir de dos pilares: la distinción del indispensable trabajo de campesinos, maquiladores y artesanos, y la construcción de una experiencia colombiana que impulse en las personas el amor por quienes son y de dónde vienen. La empresa se proyecta como líder en el mercado nacional a través de su amplio portafolio de productos nacionales, orgánicos y artesanales, con presencia por medios digitales y presenciales que le permitan llegar de forma cercana al mercado objetivo definido aquí, así como garantizar la generación de un impacto social relevante en el país. A lo largo de este documento, se abordan los componentes necesarios tanto para la creación del proyecto como para su operación durante sus primeros dos años de vida. Incluyendo en este sentido, las áreas de modelo de negocio, legal, comercial, finanzas y, mercadeo y comunicación como fundamentales para la ejecución optima del proyecto y la visibilización de su viabilidad en el mercado.Ambalú is a brand of gastronomic and textile products located in the city of Bogotá, Colombia. Its purpose is to highlight the Colombian culture and traditions, seeking to strengthen consumers' identity and sense of belonging to the country while contributing to the recognition of the great diversity and importance of Colombian regions. In such a way that its value and differential proposal falls directly on its concern for the construction of a solid local industry based on two pillars: the distinction of the indispensable work of farmers and artisans, and the construction of a Colombian experience that inspire in people the love for who they are and where they come from. The company projects itself as a leader in the national market through its broad portfolio of national, organic and artisanal products, with presence through digital and face-to-face means that allow it to reach the target market defined here, as well as guarantee the generation of relevant social impact in the country. Throughout this document, the necessary components are addressed both for the creation of the project and for its operation during its first two years of life. Including in this sense, the areas of business model, legal, commercial, finance, and marketing and communication as essential for the optimal execution of the project and the visibility of its viability in the market.100 ppapplication/pdfColombiahttps://doi.org/10.48713/10336_35982https://repository.urosario.edu.co/handle/10336/35982spaUniversidad del RosarioEscuela de AdministraciónAdministración de Negocios InternacionalesAtribución-NoComercial-SinDerivadas 2.5 ColombiaAbierto (Texto Completo)EL AUTOR, manifiesta que la obra objeto de la presente autorización es original y la realizó sin violar o usurpar derechos de autor de terceros, por lo tanto la obra es de exclusiva autoría y tiene la titularidad sobre la misma. PARGRAFO: En caso de presentarse cualquier reclamación o acción por parte de un tercero en cuanto a los derechos de autor sobre la obra en cuestión, EL AUTOR, asumirá toda la responsabilidad, y saldrá en defensa de los derechos aquí autorizados; para todos los efectos la universidad actúa como un tercero de buena fe. EL AUTOR, autoriza a LA UNIVERSIDAD DEL ROSARIO, para que en los términos establecidos en la Ley 23 de 1982, Ley 44 de 1993, Decisión andina 351 de 1993, Decreto 460 de 1995 y demás normas generales sobre la materia, utilice y use la obra objeto de la presente autorización. -------------------------------------- POLITICA DE TRATAMIENTO DE DATOS PERSONALES. Declaro que autorizo previa y de forma informada el tratamiento de mis datos personales por parte de LA UNIVERSIDAD DEL ROSARIO para fines académicos y en aplicación de convenios con terceros o servicios conexos con actividades propias de la academia, con estricto cumplimiento de los principios de ley. Para el correcto ejercicio de mi derecho de habeas data cuento con la cuenta de correo habeasdata@urosario.edu.co, donde previa identificación podré solicitar la consulta, corrección y supresión de mis datos.http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/co/http://purl.org/coar/access_right/c_abf2About Me. (2022). Hoodie República de Colombia UNISEX . Puro algodón. Instagram. https://www.instagram.com/aboutme_col/Alcaldía de Medellín. (2019). Estudio de mercado: Procesamiento y conservación de carne y productos cárnicos. https://empresarismo.medellindigital.gov.co/images//inteligencia_mercados/PDF/Procesa miento-y-conservacin-de-carne-y-productos-crnicos.pdfAlzate, M. J. (2021). Tendencia de comida saludable y sostenible, transformación del mercado gastronómico en Colombia 2021. Institucional Colombia. https://www.institucionalcolombia.com/gastromarketing/estrategias/alimentacion-saludable-y-sostenible-2021/Amaya, S. C. (2015). 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