Café Zelva, un café para todos

Café Zelva es una marca de café especial cuyo valor radica en llevar la cultura del café a aquellos que no son expertos. Para esto, se desarrollan kits y talleres básicos de preparación y conocimiento de café que son ofrecidos a empresas y particulares. En el presente documento se evidencia su model...

Full description

Autores:
Tipo de recurso:
Fecha de publicación:
2021
Institución:
Universidad del Rosario
Repositorio:
Repositorio EdocUR - U. Rosario
Idioma:
spa
OAI Identifier:
oai:repository.urosario.edu.co:10336/32905
Acceso en línea:
https://doi.org/10.48713/10336_32905
https://repository.urosario.edu.co/handle/10336/32905
Palabra clave:
Café
Café especial
Café gourmet
Emprendimiento
Pedagogía
Empresa
Caficultores
Caficultura
Agricultura
Negocio
Campesinado
Federación Nacional de Cafeteros
Café colombiano
Administración general
Economía financiera
Coffee
Speciality coffee
Gourmet coffee
Entrepreneurship
Pedagogy
Company
Coffee growers
Coffee growing
Agriculture
Business
Federación Nacional de Cafeteros
Farmers
Colombian coffee
Rights
License
Atribución-NoComercial-CompartirIgual 2.5 Colombia
Description
Summary:Café Zelva es una marca de café especial cuyo valor radica en llevar la cultura del café a aquellos que no son expertos. Para esto, se desarrollan kits y talleres básicos de preparación y conocimiento de café que son ofrecidos a empresas y particulares. En el presente documento se evidencia su modelo de negocio, legal, comercial, financiero y de mercadeo que constituyen la verbalización y estructuración del proyecto.