Lineamientos para visitas turísticas

En el siguiente trabajo se encontrará toda la estrategia para realizar una visita turística a una planta de alimentos de productos lácteos, junto con los requisitos necesarios y procesos detallados de cada acción a seguir. Además se encontrará sección por sección todos los requerimientos en cuanto a...

Full description

Autores:
Tipo de recurso:
Fecha de publicación:
2021
Institución:
Universidad del Rosario
Repositorio:
Repositorio EdocUR - U. Rosario
Idioma:
spa
OAI Identifier:
oai:repository.urosario.edu.co:10336/33401
Acceso en línea:
https://doi.org/10.48713/10336_33401
https://repository.urosario.edu.co/handle/10336/33401
Palabra clave:
Animales
Seguridad
Salubridad
Planta de alimentos
Visita turística
Estrategia
Administración general
Animals
Safety
Healthiness
Food plant
Tourist visit
Strategy
Rights
License
Atribución-NoComercial-CompartirIgual 2.5 Colombia
id EDOCUR2_29724494f032aa915fb0d0e86f857b42
oai_identifier_str oai:repository.urosario.edu.co:10336/33401
network_acronym_str EDOCUR2
network_name_str Repositorio EdocUR - U. Rosario
repository_id_str
dc.title.es.fl_str_mv Lineamientos para visitas turísticas
dc.title.TranslatedTitle.es.fl_str_mv Guidelines for tourist visits
title Lineamientos para visitas turísticas
spellingShingle Lineamientos para visitas turísticas
Animales
Seguridad
Salubridad
Planta de alimentos
Visita turística
Estrategia
Administración general
Animals
Safety
Healthiness
Food plant
Tourist visit
Strategy
title_short Lineamientos para visitas turísticas
title_full Lineamientos para visitas turísticas
title_fullStr Lineamientos para visitas turísticas
title_full_unstemmed Lineamientos para visitas turísticas
title_sort Lineamientos para visitas turísticas
dc.contributor.advisor.none.fl_str_mv Pardo Martínez, Clara Inés
dc.subject.es.fl_str_mv Animales
Seguridad
Salubridad
Planta de alimentos
Visita turística
Estrategia
topic Animales
Seguridad
Salubridad
Planta de alimentos
Visita turística
Estrategia
Administración general
Animals
Safety
Healthiness
Food plant
Tourist visit
Strategy
dc.subject.ddc.es.fl_str_mv Administración general
dc.subject.keyword.es.fl_str_mv Animals
Safety
Healthiness
Food plant
Tourist visit
Strategy
description En el siguiente trabajo se encontrará toda la estrategia para realizar una visita turística a una planta de alimentos de productos lácteos, junto con los requisitos necesarios y procesos detallados de cada acción a seguir. Además se encontrará sección por sección todos los requerimientos en cuanto al personal, los animales y los espacios, para así poder asegurar un dominio total de los aspectos implicados. Finalmente se encontró que para una óptima estrategia de visita turística es necesario seguir todos los lineamientos propuestos por el gobierno de seguridad y salud en el trabajo, además de poder contar con todos los requisitos de salubridad para poder evitar una propagación, teniendo en cuenta la coyuntura actual. Dentro de estas estrategias se evidencia paso a paso de los aspectos a tener en cuenta para una buena organización y óptimo requerimiento de las obligaciones por parte de los entes estatales y de salud.
publishDate 2021
dc.date.created.none.fl_str_mv 2021-11-25
dc.date.accessioned.none.fl_str_mv 2022-01-12T22:17:40Z
dc.date.available.none.fl_str_mv 2022-01-12T22:17:40Z
dc.type.eng.fl_str_mv bachelorThesis
dc.type.coar.fl_str_mv http://purl.org/coar/resource_type/c_7a1f
dc.type.document.es.fl_str_mv Trabajo de grado
dc.type.spa.spa.fl_str_mv Trabajo de grado
dc.identifier.doi.none.fl_str_mv https://doi.org/10.48713/10336_33401
dc.identifier.uri.none.fl_str_mv https://repository.urosario.edu.co/handle/10336/33401
url https://doi.org/10.48713/10336_33401
https://repository.urosario.edu.co/handle/10336/33401
dc.language.iso.es.fl_str_mv spa
language spa
dc.rights.*.fl_str_mv Atribución-NoComercial-CompartirIgual 2.5 Colombia
dc.rights.coar.fl_str_mv http://purl.org/coar/access_right/c_abf2
dc.rights.acceso.es.fl_str_mv Abierto (Texto Completo)
dc.rights.uri.*.fl_str_mv http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/2.5/co/
rights_invalid_str_mv Atribución-NoComercial-CompartirIgual 2.5 Colombia
Abierto (Texto Completo)
http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/2.5/co/
http://purl.org/coar/access_right/c_abf2
dc.format.mimetype.es.fl_str_mv application/pdf
dc.publisher.none.fl_str_mv Universidad del Rosario
dc.publisher.department.none.fl_str_mv Escuela de Administración
dc.publisher.program.none.fl_str_mv Administración de Negocios Internacionales
publisher.none.fl_str_mv Universidad del Rosario
institution Universidad del Rosario
dc.source.bibliographicCitation.es.fl_str_mv FAO y FIL. (2012). Guía de buenas prácticas en explotaciones lecheras. Directrices FAO: Producción y Sanidad Animal No. 8. Roma. Recuperado el 6 de Septiembre del 2021 de: http://www.fao.org/3/ba0027s/ba0027s00.pdf.
Gov.(s,f).Medidas de bioseguridad sector turístico. Recuperado el 25 de Octubre del 2021 de: https://coronaviruscolombia.gov.co/Covid19/acciones/acciones-de-turismo.html.
Iberdrola.(S,f).La bioseguridad: fundamental en la lucha contra las pandemias.Recuperado el 11 de Septiembre del 2021 de:https://www.iberdrola.com/innovacion/que-es-la-bioseguridad
ICA. (s,f). Reglamentación sobre las condiciones sanitarias y de inocuidad. Recuperado el 14 de Septiembre del 2021 de: https://www.ica.gov.co/getdoc/016f3c96-a458-4fa6-ae96-41d18b2221f5/requisitos-sanitarios-y-de-inocuidad-en-la-producc.aspx.
Universidad Nacional. (2011). Bioseguridad. Recuperado el 11 de Septiembre del 2021 de: http://red.unal.edu.co/cursos/enfermeria/modulo2/bioseguridad.html.
Universidad de Costa Rica. (s,f). Inocuidad Alimentaria. Recuperado el 14 de Septiembre del 2021 de: http://www.buenaspracticasagricolas.ucr.ac.cr/index.php/manejo-de-cultivos/documentar-el-registro-de-la-produccion.
dc.source.instname.none.fl_str_mv instname:Universidad del Rosario
dc.source.reponame.none.fl_str_mv reponame:Repositorio Institucional EdocUR
bitstream.url.fl_str_mv https://repository.urosario.edu.co/bitstreams/2cb8db33-a2eb-448d-9d04-2099d0a613d8/download
https://repository.urosario.edu.co/bitstreams/295aecf9-49d6-4189-83a4-5bc67ed8f659/download
https://repository.urosario.edu.co/bitstreams/363c8877-707c-40a1-8101-b7d9bdf0cea3/download
https://repository.urosario.edu.co/bitstreams/c14d6279-a764-4dad-ba63-a80760630f71/download
https://repository.urosario.edu.co/bitstreams/14fd5f8e-8db5-436e-9270-00c09ca013c8/download
bitstream.checksum.fl_str_mv 2578af64def0991c9e8adee530f26580
fab9d9ed61d64f6ac005dee3306ae77e
1487462a1490a8fc01f5999ce7b3b9cc
2f768b994c7534c412c0c1fce0025abb
0037eb9dd4e2a70ab9668235d3c7f7f4
bitstream.checksumAlgorithm.fl_str_mv MD5
MD5
MD5
MD5
MD5
repository.name.fl_str_mv Repositorio institucional EdocUR
repository.mail.fl_str_mv edocur@urosario.edu.co
_version_ 1808390715742355456
spelling Pardo Martínez, Clara Inés52220740600Giraldo Zuluaga, Maria VanessaJimenez Franco, Dora PatriciaAdministrador de Negocios InternacionalesPregradoFull time0b14ab1f-4424-4f06-bacc-fbba1947ac21600a1c7c379-03f1-4883-9d08-e711ef4d9c546002022-01-12T22:17:40Z2022-01-12T22:17:40Z2021-11-25En el siguiente trabajo se encontrará toda la estrategia para realizar una visita turística a una planta de alimentos de productos lácteos, junto con los requisitos necesarios y procesos detallados de cada acción a seguir. Además se encontrará sección por sección todos los requerimientos en cuanto al personal, los animales y los espacios, para así poder asegurar un dominio total de los aspectos implicados. Finalmente se encontró que para una óptima estrategia de visita turística es necesario seguir todos los lineamientos propuestos por el gobierno de seguridad y salud en el trabajo, además de poder contar con todos los requisitos de salubridad para poder evitar una propagación, teniendo en cuenta la coyuntura actual. Dentro de estas estrategias se evidencia paso a paso de los aspectos a tener en cuenta para una buena organización y óptimo requerimiento de las obligaciones por parte de los entes estatales y de salud.In the following work you will find the entire strategy to make a tourist visit to a dairy food plant, along with the necessary requirements and detailed processes of each action to follow. Finally, you will find section by section all the requirements in terms of personnel, animals and spaces, in order to ensure total control of the aspects involved. Finally, it was found that for an optimal tourist visit strategy it is necessary to follow all the guidelines proposed by the government for safety and health at work, in addition to being able to have all the health requirements to be able to avoid a spread taking into account the current situation. Within these strategies, it is evident step by step the aspects to be taken into account for a good organization and optimal requirement of the obligations on the part of the state and health entities.application/pdfhttps://doi.org/10.48713/10336_33401 https://repository.urosario.edu.co/handle/10336/33401spaUniversidad del RosarioEscuela de AdministraciónAdministración de Negocios InternacionalesAtribución-NoComercial-CompartirIgual 2.5 ColombiaAbierto (Texto Completo)EL AUTOR, manifiesta que la obra objeto de la presente autorización es original y la realizó sin violar o usurpar derechos de autor de terceros, por lo tanto la obra es de exclusiva autoría y tiene la titularidad sobre la misma. PARGRAFO: En caso de presentarse cualquier reclamación o acción por parte de un tercero en cuanto a los derechos de autor sobre la obra en cuestión, EL AUTOR, asumirá toda la responsabilidad, y saldrá en defensa de los derechos aquí autorizados; para todos los efectos la universidad actúa como un tercero de buena fe. EL AUTOR, autoriza a LA UNIVERSIDAD DEL ROSARIO, para que en los términos establecidos en la Ley 23 de 1982, Ley 44 de 1993, Decisión andina 351 de 1993, Decreto 460 de 1995 y demás normas generales sobre la materia, utilice y use la obra objeto de la presente autorización. -------------------------------------- POLITICA DE TRATAMIENTO DE DATOS PERSONALES. Declaro que autorizo previa y de forma informada el tratamiento de mis datos personales por parte de LA UNIVERSIDAD DEL ROSARIO para fines académicos y en aplicación de convenios con terceros o servicios conexos con actividades propias de la academia, con estricto cumplimiento de los principios de ley. Para el correcto ejercicio de mi derecho de habeas data cuento con la cuenta de correo habeasdata@urosario.edu.co, donde previa identificación podré solicitar la consulta, corrección y supresión de mis datos.http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/2.5/co/http://purl.org/coar/access_right/c_abf2FAO y FIL. (2012). Guía de buenas prácticas en explotaciones lecheras. Directrices FAO: Producción y Sanidad Animal No. 8. Roma. Recuperado el 6 de Septiembre del 2021 de: http://www.fao.org/3/ba0027s/ba0027s00.pdf.Gov.(s,f).Medidas de bioseguridad sector turístico. Recuperado el 25 de Octubre del 2021 de: https://coronaviruscolombia.gov.co/Covid19/acciones/acciones-de-turismo.html.Iberdrola.(S,f).La bioseguridad: fundamental en la lucha contra las pandemias.Recuperado el 11 de Septiembre del 2021 de:https://www.iberdrola.com/innovacion/que-es-la-bioseguridadICA. (s,f). Reglamentación sobre las condiciones sanitarias y de inocuidad. Recuperado el 14 de Septiembre del 2021 de: https://www.ica.gov.co/getdoc/016f3c96-a458-4fa6-ae96-41d18b2221f5/requisitos-sanitarios-y-de-inocuidad-en-la-producc.aspx.Universidad Nacional. (2011). Bioseguridad. Recuperado el 11 de Septiembre del 2021 de: http://red.unal.edu.co/cursos/enfermeria/modulo2/bioseguridad.html.Universidad de Costa Rica. (s,f). Inocuidad Alimentaria. Recuperado el 14 de Septiembre del 2021 de: http://www.buenaspracticasagricolas.ucr.ac.cr/index.php/manejo-de-cultivos/documentar-el-registro-de-la-produccion.instname:Universidad del Rosarioreponame:Repositorio Institucional EdocURAnimalesSeguridadSalubridadPlanta de alimentosVisita turísticaEstrategiaAdministración general658600AnimalsSafetyHealthinessFood plantTourist visitStrategyLineamientos para visitas turísticasGuidelines for tourist visitsbachelorThesisTrabajo de gradoTrabajo de gradohttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1fORIGINALGiraldoZuluaga-MariaVanessa-2021.pdfGiraldoZuluaga-MariaVanessa-2021.pdfTesisapplication/pdf484197https://repository.urosario.edu.co/bitstreams/2cb8db33-a2eb-448d-9d04-2099d0a613d8/download2578af64def0991c9e8adee530f26580MD51LICENSElicense.txtlicense.txttext/plain1475https://repository.urosario.edu.co/bitstreams/295aecf9-49d6-4189-83a4-5bc67ed8f659/downloadfab9d9ed61d64f6ac005dee3306ae77eMD52CC-LICENSElicense_rdflicense_rdfapplication/rdf+xml; charset=utf-81037https://repository.urosario.edu.co/bitstreams/363c8877-707c-40a1-8101-b7d9bdf0cea3/download1487462a1490a8fc01f5999ce7b3b9ccMD53TEXTGiraldoZuluaga-MariaVanessa-2021.pdf.txtGiraldoZuluaga-MariaVanessa-2021.pdf.txtExtracted texttext/plain26213https://repository.urosario.edu.co/bitstreams/c14d6279-a764-4dad-ba63-a80760630f71/download2f768b994c7534c412c0c1fce0025abbMD54THUMBNAILGiraldoZuluaga-MariaVanessa-2021.pdf.jpgGiraldoZuluaga-MariaVanessa-2021.pdf.jpgGenerated Thumbnailimage/jpeg2164https://repository.urosario.edu.co/bitstreams/14fd5f8e-8db5-436e-9270-00c09ca013c8/download0037eb9dd4e2a70ab9668235d3c7f7f4MD5510336/33401oai:repository.urosario.edu.co:10336/334012022-03-08 11:19:30.92http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/2.5/co/Atribución-NoComercial-CompartirIgual 2.5 Colombiahttps://repository.urosario.edu.coRepositorio institucional EdocURedocur@urosario.edu.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