Dalia Gourmet
Dalia Gourmet es un emprendimiento que se caracteriza por ser una comercializadora de comida saludable preparada, se ubicará en las cocinas ocultas de Bogotá en un punto estratégico, la cual distribuye sus productos por medio de plataformas virtuales que hacen posible llegar al lugar de estudio de c...
- Autores:
- Tipo de recurso:
- Fecha de publicación:
- 2020
- Institución:
- Universidad del Rosario
- Repositorio:
- Repositorio EdocUR - U. Rosario
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- Acceso en línea:
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- Palabra clave:
- Saludable
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- Abierto (Texto Completo)
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Dalia Gourmet es un emprendimiento que se caracteriza por ser una comercializadora de comida saludable preparada, se ubicará en las cocinas ocultas de Bogotá en un punto estratégico, la cual distribuye sus productos por medio de plataformas virtuales que hacen posible llegar al lugar de estudio de cada cliente, teniendo en cuenta que es un restaurante creado para los universitarios de Bogotá para combatir diferentes problemas alimenticios y desmotivaciones por parte de ellos. La propuesta de valor se centra en diferentes aspectos, tales como: la personalización del producto, al dar la posibilidad de escoger diferentes ingredientes de calidad; el precio, ya que se ajustará al presupuesto de un estudiante promedio; la fidelización, centrada en lograr que el nicho de mercado obtenga mejores hábitos alimenticios pero también físicos, entre otros. |
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Universidad del Rosario. Escuela de Administración. Centro de emprendimientof4930de7-6723-4468-a510-78e25b5dc579600Álvarez Heredia, María AlejandraRojas Camacho, Mónica LizethAdministrador en Logística y ProducciónAdministrador de Negocios InternacionalesFull time3d39fb61-c11c-44dd-8926-5abd0a04088a600b4d6433f-5df4-4c3c-9892-211b72e2bd0c6002020-09-01T18:20:14Z2020-09-01T18:20:14Z2020-08-14Dalia Gourmet es un emprendimiento que se caracteriza por ser una comercializadora de comida saludable preparada, se ubicará en las cocinas ocultas de Bogotá en un punto estratégico, la cual distribuye sus productos por medio de plataformas virtuales que hacen posible llegar al lugar de estudio de cada cliente, teniendo en cuenta que es un restaurante creado para los universitarios de Bogotá para combatir diferentes problemas alimenticios y desmotivaciones por parte de ellos. La propuesta de valor se centra en diferentes aspectos, tales como: la personalización del producto, al dar la posibilidad de escoger diferentes ingredientes de calidad; el precio, ya que se ajustará al presupuesto de un estudiante promedio; la fidelización, centrada en lograr que el nicho de mercado obtenga mejores hábitos alimenticios pero también físicos, entre otros.Dalia Gourmet is an enterprise that is characterized by being a marketer of prepared healthy food, it will be located in the hidden kitchens of Bogotá at a strategic point, which distributes its products through virtual platforms that make it possible to reach the place of study of each client, taking into account that it is a restaurant created for university students in Bogotá to combat different eating problems and demotivations on their part. The value proposition focuses on different aspects, such as: the personalization of the product, by giving the possibility of choosing different quality ingredients; the price, as it will fit the budget of an average student; earning loyalty, focused on ensuring that the market niche obtains better eating habits but also physical ones, among others.application/pdfhttps://doi.org/10.48713/10336_28989 https://repository.urosario.edu.co/handle/10336/28989spaUniversidad del RosarioFacultad de AdministraciónAdministración en Logística y ProducciónAdministración de Negocios InternacionalesAbierto (Texto Completo)EL AUTOR, manifiesta que la obra objeto de la presente autorización es original y la realizó sin violar o usurpar derechos de autor de terceros, por lo tanto la obra es de exclusiva autoría y tiene la titularidad sobre la misma. PARGRAFO: En caso de presentarse cualquier reclamación o acción por parte de un tercero en cuanto a los derechos de autor sobre la obra en cuestión, EL AUTOR, asumirá toda la responsabilidad, y saldrá en defensa de los derechos aquí autorizados; para todos los efectos la universidad actúa como un tercero de buena fe. EL AUTOR, autoriza a LA UNIVERSIDAD DEL ROSARIO, para que en los términos establecidos en la Ley 23 de 1982, Ley 44 de 1993, Decisión andina 351 de 1993, Decreto 460 de 1995 y demás normas generales sobre la materia, utilice y use la obra objeto de la presente autorización. -------------------------------------- POLITICA DE TRATAMIENTO DE DATOS PERSONALES. Declaro que autorizo previa y de forma informada el tratamiento de mis datos personales por parte de LA UNIVERSIDAD DEL ROSARIO para fines académicos y en aplicación de convenios con terceros o servicios conexos con actividades propias de la academia, con estricto cumplimiento de los principios de ley. Para el correcto ejercicio de mi derecho de habeas data cuento con la cuenta de correo habeasdata@urosario.edu.co, donde previa identificación podré solicitar la consulta, corrección y supresión de mis datos.http://purl.org/coar/access_right/c_abf2Cámara de Comercio de Bogotá. (s. f.). Recuperado 6 de junio de 2020, de https://linea.ccb.org.co/descripcionciiu/Vargas, M. E., & Becerra, F. (2016). Estado nutricional y consumo de alimentos de estudiantes universitarios admitidos a nutrición y dietética en la Universidad Nacional De Colombia. Revista de Salud Pública, 17(5), 762-775. https://doi.org/10.15446/rsap.v17n5.43570instname:Universidad del Rosarioreponame:Repositorio Institucional EdocURSaludableUniversitariosBowlsBienestarFidelizaciónAdministración general658600Healthy foodUndergraduateBowlsWell-beingEarning loyaltyDalia GourmetbachelorThesisAnálisis de casoTrabajo de gradohttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1fORIGINALAlvarezHeredia-MariaAlejandra-2020.pdfAlvarezHeredia-MariaAlejandra-2020.pdfapplication/pdf1206259https://repository.urosario.edu.co/bitstreams/b7e84f63-0708-4c24-8538-2e5ec1d3b761/download525fe17462905f0cfe6ee13ef4b2da27MD51LICENSElicense.txtlicense.txttext/plain1475https://repository.urosario.edu.co/bitstreams/e14db21b-ff7a-48b7-8c5b-6ce92f708d69/downloadfab9d9ed61d64f6ac005dee3306ae77eMD52TEXTAlvarezHeredia-MariaAlejandra-2020.pdf.txtAlvarezHeredia-MariaAlejandra-2020.pdf.txtExtracted texttext/plain40099https://repository.urosario.edu.co/bitstreams/3c434761-95c1-43e2-8054-fa890ac3df6c/download3f58ac587af81d7c70acd949bb7c52a2MD53THUMBNAILAlvarezHeredia-MariaAlejandra-2020.pdf.jpgAlvarezHeredia-MariaAlejandra-2020.pdf.jpgGenerated Thumbnailimage/jpeg2258https://repository.urosario.edu.co/bitstreams/c012b072-1cbc-4bb6-80fc-71e40de032ec/download23f1cf9cd24f156955165a504a148d38MD5410336/28989oai:repository.urosario.edu.co:10336/289892023-11-20 12:17:10.548https://repository.urosario.edu.coRepositorio institucional EdocURedocur@urosario.edu.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 |