Riesgo de desnutrición e inseguridad alimentaria en pacientes pediátricos con cáncer. Estudio NutriCare

Introducción: el cáncer y sus tratamientos se asocian a un estado nutricional deficiente en los niños, niñas y adolescentes. Objetivo: establecer el riesgo nutricional de los pacientes pediátricos y el grado la inseguridad alimentaria y nutricional en los hogares de los niños, niñas y adolescentes c...

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Autores:
Tipo de recurso:
Fecha de publicación:
2024
Institución:
Universidad del Rosario
Repositorio:
Repositorio EdocUR - U. Rosario
Idioma:
spa
OAI Identifier:
oai:repository.urosario.edu.co:10336/44836
Acceso en línea:
https://doi.org/10.20960/nh.05152
https://repository.urosario.edu.co/handle/10336/44836
Palabra clave:
Desnutrición
Cáncer infantil
Cribado nutricional
Seguridad alimentaria
Rights
License
Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International
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