Calidad de la leche líquida higienizada para consumo humano
Durante 1999, en la ciudad de Santa Fe de Bogotá se comercializaban en forma diaria aproximadamente 1’400.000 litros de leche líquida higienizada, (66 lotes) .
- Autores:
- Tipo de recurso:
- Fecha de publicación:
- 2000
- Institución:
- Universidad del Rosario
- Repositorio:
- Repositorio EdocUR - U. Rosario
- Idioma:
- spa
- OAI Identifier:
- oai:repository.urosario.edu.co:10336/9453
- Acceso en línea:
- http://repository.urosario.edu.co/handle/10336/9453
- Palabra clave:
- Procedimiento lechero & productos relacionados
Industria lechera
Leche
Epidemiología
- Rights
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- Bloqueado (Texto referencial)
| Summary: | Durante 1999, en la ciudad de Santa Fe de Bogotá se comercializaban en forma diaria aproximadamente 1’400.000 litros de leche líquida higienizada, (66 lotes) . |
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