Postprandial lipemia induces endothelial dysfunction and higher insulin resistance in healthy subjects

Evaluar el efecto de la lipemia posprandial sobre la función endotelial, la resistencia a la insulina y el perfil lipídico en sujetos sanos. Pacientes y métodos Un estudio prospectivo e intervencionista en 14 hombres jóvenes sanos de entre 18 y 25 años que recibieron una comida rica en grasas. La función endotelial se midió usando dilatación mediada por flujo (FMD) en la arteria braquial, velocidad de flujo, presión arterial media y niveles séricos de nitrito / nitrato (NO 2 / NO 3 ). También se analizaron los niveles de glucosa, insulina, colesterol total y triglicéridos. La resistencia a la insulina se determinó calculando el índice HOMA-IR (Evaluación del modelo homeostático-Resistencia a la insulina). Resultados La FMD basal fue de 5.9 ± 1.1%. La lipemia posprandial redujo la función endotelial en aproximadamente un 50% en el primer momento (3,3 ± 0,5%, p = 0,03) y segundo (3,3 ± 0,4%, p = 0,04), respectivamente. Este hallazgo se asoció a un aumento de la velocidad de flujo en la arteria braquial y niveles más bajos de NO 2 / NO 3 ( p < 0.05). Se encontraron niveles más altos de colesterol y triglicéridos 1 h y 2 h postprandial ( p < 0.05). HOMA-IR aumentó significativamente 1 hy 2 h posprandial ( p < 0.05). Conclusiones La lipemia posprandial provoca cambios en el perfil de lípidos circulantes e induce disfunción endotelial y mayor resistencia a la insulina.

• Fecha de publicación: 2011
• Institución: Universidad del Rosario
• Repositorio: Repositorio EdocUR - U. Rosario
• Idioma: spa
• OAI Identifier: oai:repository.urosario.edu.co:10336/26333
• Acceso en línea: https://doi.org/10.1016/j.endoen.2011.07.007; https://repository.urosario.edu.co/handle/10336/26333
• Palabra clave: Endotelio; Resistencia a la insulina; Lípidos; Adultos
• License: Restringido (Acceso a grupos específicos)