Implementación de un modelo tecnico-científico para fortalecer la cadena productiva de aguacate en el departamento de Risaralda

El aguacate pertenece a la familia Laureaceae, que esta formada por 52 géneros y cerca de 3.500 especies. El género Persea por 150 especies distribuidas, en las regiones tropicales y subtropicales, especialmente en Asia, Islas Canarias y América donde existen 80 especies. En Colombia, las variedades...

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Autores:
Tipo de recurso:
Fecha de publicación:
2016
Institución:
Ministerio de Ciencia Tecnología e Innovación
Repositorio:
Repositorio Institucional de Minciencias
Idioma:
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OAI Identifier:
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Acceso en línea:
https://colciencias.metadirectorio.org/handle/11146/40068
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Palabra clave:
Cadena alimentaria
Aguacate
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Producción alimentaria
Economía agraria
Rights
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