GICA.
Multimedia en formato .mp4
- Autores:
- Tipo de recurso:
- Fecha de publicación:
- 2020
- Institución:
- Ministerio de Ciencia Tecnología e Innovación
- Repositorio:
- Repositorio Institucional de Minciencias
- Idioma:
- spa
- OAI Identifier:
- oai:repositorio.minciencias.gov.co:20.500.14143/40783
- Acceso en línea:
- https://repositorio.minciencias.gov.co/handle/20.500.14143/40783
- Palabra clave:
- Control de residuos
Aprovechamiento de subproductos
Elaboración de alimentos
Desechos de cosecha del café
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- License
- Copyright - Colciencias, 2020
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GICA.Control de residuosAprovechamiento de subproductosElaboración de alimentosDesechos de cosecha del caféMultimedia en formato .mp4Los niños de la Institución Educativa Efraín Orozco, en la vereda La Venta del municipio de Cajibío, Cauca, tienen algo que pocos colegios tienen: un cafetal. Es tan importante el cafetal que gracias a él nació el Grupo de Investigación del café, GICA. Puede que no sean los mejores haciendo coreografías, per Nelly y Santiago se dieron cuenta de algo, y vieron en los residuos del café, un potencial importante y decidieron que no iban a parar hasta convertir lo que para muchos era basura en deliciosos alimentos. El Grupo de investigación del café experimentó a través de la cocina y llegó a grandes conclusiones.ColcienciasColombiaPrograma Ondas2InventiveColcienciasMuñoz Gómez, WilmaVázquez Benavidez, María AlejandraHernández Losada, DiegoDelgado Barón, TaniaNiño Rodríguez, PatriciaPérez Cruz, NurySuárez Jaramillo, NataliaBautista Espinel, SaraLópez, Juan FernandoAbushihab Collazos, HakimAmaya Bejarano, Yuly Andrea2021-12-15T22:13:26Z2021-12-15T22:13:26Z2020-10-19Videograbaciónhttp://purl.org/coar/resource_type/c_12ceAudiovisualinfo:eu-repo/semantics/reporthttp://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85http://purl.org/coar/resource_type/c_93fc12:29 minapplication/pdfhttps://repositorio.minciencias.gov.co/handle/20.500.14143/40783spahttps://www.youtube.com/playlist?list=PLBi01lM7hQrKSGr6V2CdhqJ13pOtE-bFbCiencihéroesColombiaCajibío, CaucaCopyright - Colciencias, 2020https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/Atribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional (CC BY-NC-ND 4.0)http://purl.org/coar/access_right/c_abf2oai:repositorio.minciencias.gov.co:20.500.14143/407832023-11-29T17:24:55Z |
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