Evaluación de la capacidad antioxidante de los aceites esenciales y extractos de tres quimiotipos de Lippia origanoides, por los métodos TEAC y ORAC, y su efecto protector en una matriz portadora de vitamina f (aceite de seje)

En el presente trabajo, se evaluaron in vitro las propiedades antioxidantes de aceites esenciales y extractos obtenidos de tres quimiotipos de la especie Lippia origanoides; Familia Verbenácea. Se utilizaron métodos colorimétricos de screening (ensayos con el catión-radical ABTS+.) y de fluorescenci...

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Autores:

Tipo de recurso:

Fecha de publicación:: 2013

Institución:: Ministerio de Ciencia Tecnología e Innovación

Repositorio:: Repositorio Institucional de Minciencias

Idioma:: spa

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