Propiedades ópticas y permeabilidad de vapor de agua en películas producidas a partir de almidón
En este trabajo se estudiaron las propiedades ópticas y la permeabilidad de vapor de agua (PVA) de películas biodegradables hechas a partir de dos variedades de almidón termoplástico de yuca nativo e hidrolizado, ácido poliláctico y policaprolactona. Las películas se obtuvieron por medio de un proce...
- Autores:
- Tipo de recurso:
- Fecha de publicación:
- 2013
- Institución:
- Ministerio de Ciencia Tecnología e Innovación
- Repositorio:
- Repositorio Institucional de Minciencias
- Idioma:
- spa
- OAI Identifier:
- oai:repositorio.minciencias.gov.co:20.500.14143/21762
- Acceso en línea:
- https://repositorio.minciencias.gov.co/handle/20.500.14143/21762
- Palabra clave:
- Polímeros vegetales
Películas de poliéster
Celulosa -- Propiedades termoquímicas
Propiedades ópticas
Yuca -- Almidones
- Rights
- License
- http://purl.org/coar/access_right/c_f1cf
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Propiedades ópticas y permeabilidad de vapor de agua en películas producidas a partir de almidónOptical properties and water vapor permeability in films produced from starchPropriedades ópticas e permeabilidade de vapor de água em filmes produzidos a partir de amidoPolímeros vegetalesPelículas de poliésterCelulosa -- Propiedades termoquímicasPropiedades ópticasYuca -- AlmidonesEn este trabajo se estudiaron las propiedades ópticas y la permeabilidad de vapor de agua (PVA) de películas biodegradables hechas a partir de dos variedades de almidón termoplástico de yuca nativo e hidrolizado, ácido poliláctico y policaprolactona. Las películas se obtuvieron por medio de un proceso de extrusión y se le evaluaron propiedades durante 1, 8, 60 y 120 días. La PVA durante los 120 días estuvo entre 2,18 x 10-11 y 9,12 x 10-11 g/Pa*s*m. Por otra parte, la mayoría de películas conservaron sus aspectos de color presentando valores de L entre 83,92 y 87,89 y los parámetro a* y b* estuvieron cercanos a 0, dando como resultado películas con una ligera tendencia al color amarillo. Con respecto al brillo los valores oscilaron entre 16,06 y 21,98 GU durante el envejecimiento. Este estudio encontró que el envejecimiento influye significativamente en las propiedades ópticas y la PVAIn this work it was studied the optical properties and water vapor permeability (WVP) in biodegradable films made from two thermoplastic cassava starch varieties native and hydrolyzed, polylactic acid and polycaprolactone. The films were obtained by extrusion process, and their properties were rated for 1, 8, 60 and 120 days. The PVA for 120 days was between 2, 18 x 10-11 and 9, 12 x 10-11 g / Pa * s * m. Almost all the films retained their color issues with values of between 83,92 and 87,89 L, the parameter a * and b * were close to 0, resulting films with a slight tendency to yellow. The gloss values varied between 16,06 and 21,98 GU during the aging. This study found that aging affected significantly the optical properties and the WVPDepartamento Administrativo de Ciencia, Tecnología e Innovación [CO] Colciencias3364-586-35785Ajuste la metodología y transferencia tecnológica de un prototipo de película biodegradable a partir del almidón de yucano2018-09-01T17:51:00Z2018-09-01T17:51:00Z2013-09-04info:eu-repo/date/embargoEnd/2024-01-31Artículo científicoinfo:eu-repo/semantics/articlehttp://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85http://purl.org/coar/resource_type/c_2df8fbb1pdf10 páginasapplication/pdf1692-35611909-9959https://repositorio.minciencias.gov.co/handle/20.500.14143/21762Revista Biotecnología en el Sector Agropecuario y Agroindustrial; Edición Especial No. 2; 2013; pp. 59- 68Contiene 33 referencias bibliográficas. Véase el documento adjuntospaAjuste la metodología y transferencia tecnológica de un prototipo de película biodegradable a partir del almidón de yuca. La publicación completa está disponible en : <a href="http://repositorio.colciencias.gov.co:80/handle/11146/21760" target="blank">http://repositorio.colciencias.gov.co:80/handle/11146/21760</a>Caucahttp://purl.org/coar/access_right/c_f1cfVillada Castillo, Héctor Samueloai:repositorio.minciencias.gov.co:20.500.14143/217622023-11-29T17:43:45Z |
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En este trabajo se estudiaron las propiedades ópticas y la permeabilidad de vapor de agua (PVA) de películas biodegradables hechas a partir de dos variedades de almidón termoplástico de yuca nativo e hidrolizado, ácido poliláctico y policaprolactona. Las películas se obtuvieron por medio de un proceso de extrusión y se le evaluaron propiedades durante 1, 8, 60 y 120 días. La PVA durante los 120 días estuvo entre 2,18 x 10-11 y 9,12 x 10-11 g/Pa*s*m. Por otra parte, la mayoría de películas conservaron sus aspectos de color presentando valores de L entre 83,92 y 87,89 y los parámetro a* y b* estuvieron cercanos a 0, dando como resultado películas con una ligera tendencia al color amarillo. Con respecto al brillo los valores oscilaron entre 16,06 y 21,98 GU durante el envejecimiento. Este estudio encontró que el envejecimiento influye significativamente en las propiedades ópticas y la PVA |
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Revista Biotecnología en el Sector Agropecuario y Agroindustrial; Edición Especial No. 2; 2013; pp. 59- 68 Contiene 33 referencias bibliográficas. Véase el documento adjunto |
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