Estabilidad estructural de una película flexible obtenida a partir de almidón termoplástico con ácido esteárico
Se evaluó el efecto del ácido esteárico (AE) como aditivo en las propiedades mecánicas de tensión de una película flexible obtenida a partir de almidón de yuca (Manihot esculenta), ácido poliláctico (PLA) y policaprolactona (PCL), comparando los resultados con una película flexible sin ácido esteári...
- Autores:
- Tipo de recurso:
- Fecha de publicación:
- 2014
- Institución:
- Ministerio de Ciencia Tecnología e Innovación
- Repositorio:
- Repositorio Institucional de Minciencias
- Idioma:
- spa
- OAI Identifier:
- oai:repositorio.minciencias.gov.co:20.500.14143/21765
- Acceso en línea:
- https://repositorio.minciencias.gov.co/handle/20.500.14143/21765
- Palabra clave:
- Películas de poliéster
Polímeros vegetales
Empaques plásticos
Propiedades mecánicas -- Tensión mecánica
Ácido cítrico
Yuca -- Almidones
Celulosa -- i+d industrial
- Rights
- License
- http://purl.org/coar/access_right/c_f1cf
| id |
E-ANAQUEL2_1d727fa9890c139fb336a93f66ea04b0 |
|---|---|
| oai_identifier_str |
oai:repositorio.minciencias.gov.co:20.500.14143/21765 |
| network_acronym_str |
E-ANAQUEL2 |
| network_name_str |
Repositorio Institucional de Minciencias |
| repository_id_str |
|
| spelling |
Estabilidad estructural de una película flexible obtenida a partir de almidón termoplástico con ácido esteáricoStructural stability of a flexible film obtained from thermoplastic starch with stearic acidPelículas de poliésterPolímeros vegetalesEmpaques plásticosPropiedades mecánicas -- Tensión mecánicaÁcido cítricoYuca -- AlmidonesCelulosa -- i+d industrialSe evaluó el efecto del ácido esteárico (AE) como aditivo en las propiedades mecánicas de tensión de una película flexible obtenida a partir de almidón de yuca (Manihot esculenta), ácido poliláctico (PLA) y policaprolactona (PCL), comparando los resultados con una película flexible sin ácido esteárico en los días 2, 8, 15, 30, 40 y 70. Se obtuvieron películas por extrusión soplado, a partir de mezclas de pellets de almidón termoplástico (TPS) con AE y mezcla binaria (PLA + PCL). Las películas elaboradas con almidón nativo de la variedad SM 707-17 y AE presentaron una mayor disminución en la elongación máxima (-50,81%), en comparación con las películas elaboradas con la variedad Cumbre 3 y AE (-39,40%). La inclusión del ácido esteárico no afectó significativamente las propiedades mecánicas de la película durante el periodo del estudioThe effect of stearic acid (SA) as an additive in the tensile mechanical properties of a flexible film obtained from cassava starch (Manihot esculenta), polylactic acid (PLA) and polycaprolactone (PCL) was evaluated by comparing the results with a flexible film without stearic acid on days 2, 8, 15, 30, 40 and 70. Blown films were obtained by extrusion, from mixtures of pellets of thermoplastic starch (TPS) add SA and binary mixture (PLA + PCL). Films made with native starch variety SM 707-17 and SA had a greater decrease in the maximum elongation (-50.81%), compared to films made with Cumbre 3 variety and SA (-39.40%). The inclusion of stearic acid did not affect significantly in the mechanical properties of the film during the study periodDepartamento Administrativo de Ciencia, Tecnología e Innovación [CO] Colciencias3364-586-35785Ajuste la metodología y transferencia tecnológica de un prototipo de película biodegradable a partir del almidón de yucano2018-09-01T17:51:09Z2018-09-01T17:51:09Z2014-01-01info:eu-repo/date/embargoEnd/2024-01-31Artículo científicoinfo:eu-repo/semantics/preprintinfo:eu-repo/semantics/articlehttp://purl.org/coar/resource_type/c_816bhttp://purl.org/coar/resource_type/c_2df8fbb1pdf5 páginasapplication/pdfhttps://repositorio.minciencias.gov.co/handle/20.500.14143/21765II Congreso Internacional de Investigación e Innovación en Ingeniería, Ciencia y Tecnología de Alimentos; realizado del 27 al 30 de mayo 2014 en Medellín - Jardín Botánico de Medellín Joaquín Antonio UribeContiene 5 referencias bibliográficas. Véase el documento adjuntospaAjuste la metodología y transferencia tecnológica de un prototipo de película biodegradable a partir del almidón de yuca. La publicación completa está disponible en : <a href="http://repositorio.colciencias.gov.co:80/handle/11146/21760" target="blank">http://repositorio.colciencias.gov.co:80/handle/11146/21760</a>Caucahttp://purl.org/coar/access_right/c_f1cfVillada Castillo, Héctor Samueloai:repositorio.minciencias.gov.co:20.500.14143/217652023-11-29T17:44:48Z |
| dc.title.none.fl_str_mv |
Estabilidad estructural de una película flexible obtenida a partir de almidón termoplástico con ácido esteárico Structural stability of a flexible film obtained from thermoplastic starch with stearic acid |
| title |
Estabilidad estructural de una película flexible obtenida a partir de almidón termoplástico con ácido esteárico |
| spellingShingle |
Estabilidad estructural de una película flexible obtenida a partir de almidón termoplástico con ácido esteárico Películas de poliéster Polímeros vegetales Empaques plásticos Propiedades mecánicas -- Tensión mecánica Ácido cítrico Yuca -- Almidones Celulosa -- i+d industrial |
| title_short |
Estabilidad estructural de una película flexible obtenida a partir de almidón termoplástico con ácido esteárico |
| title_full |
Estabilidad estructural de una película flexible obtenida a partir de almidón termoplástico con ácido esteárico |
| title_fullStr |
Estabilidad estructural de una película flexible obtenida a partir de almidón termoplástico con ácido esteárico |
| title_full_unstemmed |
Estabilidad estructural de una película flexible obtenida a partir de almidón termoplástico con ácido esteárico |
| title_sort |
Estabilidad estructural de una película flexible obtenida a partir de almidón termoplástico con ácido esteárico |
| dc.subject.none.fl_str_mv |
Películas de poliéster Polímeros vegetales Empaques plásticos Propiedades mecánicas -- Tensión mecánica Ácido cítrico Yuca -- Almidones Celulosa -- i+d industrial |
| topic |
Películas de poliéster Polímeros vegetales Empaques plásticos Propiedades mecánicas -- Tensión mecánica Ácido cítrico Yuca -- Almidones Celulosa -- i+d industrial |
| description |
Se evaluó el efecto del ácido esteárico (AE) como aditivo en las propiedades mecánicas de tensión de una película flexible obtenida a partir de almidón de yuca (Manihot esculenta), ácido poliláctico (PLA) y policaprolactona (PCL), comparando los resultados con una película flexible sin ácido esteárico en los días 2, 8, 15, 30, 40 y 70. Se obtuvieron películas por extrusión soplado, a partir de mezclas de pellets de almidón termoplástico (TPS) con AE y mezcla binaria (PLA + PCL). Las películas elaboradas con almidón nativo de la variedad SM 707-17 y AE presentaron una mayor disminución en la elongación máxima (-50,81%), en comparación con las películas elaboradas con la variedad Cumbre 3 y AE (-39,40%). La inclusión del ácido esteárico no afectó significativamente las propiedades mecánicas de la película durante el periodo del estudio |
| publishDate |
2014 |
| dc.date.none.fl_str_mv |
2014-01-01 2018-09-01T17:51:09Z 2018-09-01T17:51:09Z info:eu-repo/date/embargoEnd/2024-01-31 |
| dc.type.none.fl_str_mv |
Artículo científico info:eu-repo/semantics/preprint info:eu-repo/semantics/article |
| dc.type.coar.fl_str_mv |
http://purl.org/coar/resource_type/c_816b http://purl.org/coar/resource_type/c_2df8fbb1 |
| dc.identifier.none.fl_str_mv |
https://repositorio.minciencias.gov.co/handle/20.500.14143/21765 |
| url |
https://repositorio.minciencias.gov.co/handle/20.500.14143/21765 |
| dc.language.none.fl_str_mv |
spa |
| language |
spa |
| dc.relation.none.fl_str_mv |
Ajuste la metodología y transferencia tecnológica de un prototipo de película biodegradable a partir del almidón de yuca. La publicación completa está disponible en : <a href="http://repositorio.colciencias.gov.co:80/handle/11146/21760" target="blank">http://repositorio.colciencias.gov.co:80/handle/11146/21760</a> |
| dc.rights.coar.fl_str_mv |
http://purl.org/coar/access_right/c_f1cf |
| rights_invalid_str_mv |
http://purl.org/coar/access_right/c_f1cf |
| dc.format.none.fl_str_mv |
pdf 5 páginas application/pdf |
| dc.coverage.none.fl_str_mv |
Cauca |
| dc.source.none.fl_str_mv |
II Congreso Internacional de Investigación e Innovación en Ingeniería, Ciencia y Tecnología de Alimentos; realizado del 27 al 30 de mayo 2014 en Medellín - Jardín Botánico de Medellín Joaquín Antonio Uribe Contiene 5 referencias bibliográficas. Véase el documento adjunto |
| institution |
Ministerio de Ciencia Tecnología e Innovación |
| repository.name.fl_str_mv |
|
| repository.mail.fl_str_mv |
|
| _version_ |
1860676509427040256 |
