Plan de negocios Yogunat

En este trabajo se desarrolla un plan de negocio para una empresa productora y comercializadora de yogurt natural ubicada en el municipio de Purificación con influencia en los municipios de Saldaña, Prado en el departamento del Tolima, esto debido a la creciente demanda de productos libres de aditam...

Full description

Autores:
Quintero López, Miguel Ancizar
Quintero López, Juan Sebastian
Tipo de recurso:
Trabajo de grado de pregrado
Fecha de publicación:
2018
Institución:
Universidad Cooperativa de Colombia
Repositorio:
Repositorio UCC
Idioma:
OAI Identifier:
oai:repository.ucc.edu.co:20.500.12494/6552
Acceso en línea:
https://hdl.handle.net/20.500.12494/6552
Palabra clave:
Antiestaninas
Antioxidantes
Lactobacillus bulgaricus
Streptococos
TG, 2018, IIN, 6552
Rights
closedAccess
License
Atribución – No comercial – Sin Derivar
Description
Summary:En este trabajo se desarrolla un plan de negocio para una empresa productora y comercializadora de yogurt natural ubicada en el municipio de Purificación con influencia en los municipios de Saldaña, Prado en el departamento del Tolima, esto debido a la creciente demanda de productos libres de aditamentos químicos.