Propuestas de estrategias para el mejoramiento del proceso logístico del grupo Mizu s.a.s

La presente investigación tiene como finalidad, realizar una propuesta de mejora en la planeación de la cadena logística de la empresa GRUPO MIZU S.A.S. para la mejora sanitaria en las áreas de producción, almacenamiento del producto y la rotación del mismo, permitiendo alcanzar estándares altos de...

Full description

Autores:: Bonett Acevedo, Marcela Patricia
Felizzola Díaz, Carlos Alberto
Pérez Rivas, Richard Walter

Tipo de recurso:: Trabajo de grado de pregrado

Fecha de publicación:: 2020

Institución:: Universidad Cooperativa de Colombia

Repositorio:: Repositorio UCC

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description	La presente investigación tiene como finalidad, realizar una propuesta de mejora en la planeación de la cadena logística de la empresa GRUPO MIZU S.A.S. para la mejora sanitaria en las áreas de producción, almacenamiento del producto y la rotación del mismo, permitiendo alcanzar estándares altos de calidad en el producto y realizar los procesos operativos de la empresa de una forma más eficaz. Consecuentemente, el estudio estará dirigido básicamente a describir el proceso logístico y realizar un diagnóstico sobre la misma el cual nos permita Formular estrategias logísticas que mejoren el proceso y permitan el logro de resultados exitosos para la organización. Se parte de la premisa de que una buena gestión en la logística interna de la empresa GRUPO MIZU S.A.S redundará en la mejora de su rendimiento, elevando así los niveles de productividad, competitividad y rentabilidad a la empresa. Adicionalmente, esta investigación pretende también emitir algunas recomendaciones para la empresa GRUPO MIZU S.A.S a partir del ejercicio de análisis desarrollado. Para conseguir estos propósitos. Para conseguir estos propósitos, a lo largo del trabajo de grado se tratará de recoger y analizar la literatura existente sobre este problema de investigación, para aplicar en segundo lugar un análisis comparativo basado en criterios establecidos de evaluación.
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Consecuentemente, el estudio estará dirigido básicamente a describir el proceso logístico y realizar un diagnóstico sobre la misma el cual nos permita Formular estrategias logísticas que mejoren el proceso y permitan el logro de resultados exitosos para la organización. Se parte de la premisa de que una buena gestión en la logística interna de la empresa GRUPO MIZU S.A.S redundará en la mejora de su rendimiento, elevando así los niveles de productividad, competitividad y rentabilidad a la empresa. Adicionalmente, esta investigación pretende también emitir algunas recomendaciones para la empresa GRUPO MIZU S.A.S a partir del ejercicio de análisis desarrollado. Para conseguir estos propósitos. Para conseguir estos propósitos, a lo largo del trabajo de grado se tratará de recoger y analizar la literatura existente sobre este problema de investigación, para aplicar en segundo lugar un análisis comparativo basado en criterios establecidos de evaluación.The purpose of this research is to make a proposal for improvement in the planning of the logistics chain of the company GRUPO MIZU S.A.S. for the sanitary improvement in the areas of production, storage of the product and the rotation of the same, allowing to reach high standards of quality in the product and to realize the operative processes of the company in a more effective way. Consequently, the study will be basically aimed at describing the logistics process and making a diagnosis on it, which allows us to formulate logistics strategies that improve the process and allow the achievement of successful results for the organization. It is based on the premise that good management in the internal logistics of the company GRUPO MIZU S.A.S will result in the improvement of its performance, thus raising the levels of productivity, competitiveness and profitability to the company. Additionally, this research also intends to issue some recommendations for the company GRUPO MIZU S.A.S from the analysis exercise developed. To achieve these purposes. To achieve these purposes, throughout the work of the degree, an attempt will be made to collect and analyze the existing literature on this research problem, to apply a comparative analysis based on established evaluation criteria.Resumen. --Abstract. --Introduccion. --1. Descripcion y naturaleza de la organzacion. --2.Diagnostico. --3.Desarrollo de la propuesta de valor. --4.Limitaciones. --5.Conclusiones. --6.Recomendaciones. --7.Referencias bibliograficas.marcela.bonett@campusucc.edu.cocarlos.felizzolad@campusucc.edu.corichard.perezr@campusucc.edu.co53 p.Universidad Cooperativa de Colombia, Facultad de Ciencias Administrativas, Contables y Comercio Internacional, Comercio Internacional, Santa MartaComercio InternacionalSanta MartaProceso logísticoEstrategias logísticasRed logísticaLa logísticaPickingPackingLogística internaCadena de suministrosCadena logísticaValor agregadoSupply chain managementLogistics processLogistics StrategiesLogistics NetworkLogisticsPickingPackingInternal LogisticsSupply ChainLogistics ChainAdded ValueSupply Chain ManagementPropuestas de estrategias para el mejoramiento del proceso logístico del grupo Mizu s.a.sTrabajo de grado - Pregradohttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1finfo:eu-repo/semantics/bachelorThesisinfo:eu-repo/semantics/acceptedVersionAtribucióninfo:eu-repo/semantics/openAccesshttp://purl.org/coar/access_right/c_abf2Ballou, R. 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La ONU calcula que la demanda de agua potable aumentará en un 50% antes de 2030. 21 de marzo del https://www.abc.es/sociedad/abci-calcula-demanda-agua-potable-aumentara-50-por-ciento-antMiguel Rojas, E. G. (2011). Logistica Integral. Bogota: Ediciones de la U.Moterroso, E. (Agosto de 2000). El proceso logistico y la gestion de la cadena de abastecimiento. Obtenido de https://www.researchgate.net/publication/296483187_El_proceso_logistico_y_la_gestion_de_la_cadena_de_abastecimientonamakforoosh., m. n. (2005). Google books. Obtenido de https://books.google.com.co/books/about/Metodolog%C3%ADa_de_la_investigaci%C3%B3n.html?id=ZEJ7-0hmvhwC&redir_esc=yPNUD. (2020). PNUD - Programa De Las Naciones Unidas. Obtenido de https://www.undp.org/content/undp/es/home/sustainable-development-goals.htmlPoirier, C. Y. (1996). Supply Chain Optimization: building the strongest total business. San Francisco: Berrett-koehler publisher .Porter, M. E. (1985). Estrategia Competitiva: técnicas para el análisis de los sectores industriales y de la competencia. Compañía Editorial Continental .Porter, M. E. (1987). Ventaja Competitiva. Mexico: Grupo Editorial Patria.Quintero Caicedo, A. K. (abril de 2018). Repositorio Institucional de la Universidad de Guayaquil. Obtenido de http://repositorio.ug.edu.ec/bitstream/redug/28590/1/TESIS%20Quintero-Sotomayor.pdfRamirez, A. C. (13 de 07 de 2015). UNIVERSIDAD DEL NORTE. Obtenido de https://www.uninorte.edu.co/web/andres.castellanos/blog/-/blogs/logistica%3A-la-via-para-la-competitividad-y-el-desarrollo-economico-Roberto Hernandez Sampieri, C. F. (2010). Metodologia de la investigacion Quinta edicion. En C. F. Roberto Hernandez Sampieri. Mexico D.F: McGRAW-HILL/ INTERAMERICANA EDITORES.Saade, M. T. (Diciembre de 1979). Ministerio de Salud . 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Propuestas de estrategias para el mejoramiento del proceso logístico del grupo Mizu s.a.s

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