Atlas de patologia del sistema respiratorio de bovino en planta de beneficio vijagual
Durante el periodo de seis meses se realizó la práctica Social, empresarial y solidaria, en Planta de Beneficio Vijagual, ubicada en Bucaramanga Santander, la cual tuvo como objetivo la realización del atlas de patologías respiratorias de los bovinos, mediante la recopilación de fotografías, estadís...
- Autores:
-
Guerrero Siza, Elberth Julian
- Tipo de recurso:
- Trabajo de grado de pregrado
- Fecha de publicación:
- 2019
- Institución:
- Universidad Cooperativa de Colombia
- Repositorio:
- Repositorio UCC
- Idioma:
- OAI Identifier:
- oai:repository.ucc.edu.co:20.500.12494/10896
- Acceso en línea:
- https://hdl.handle.net/20.500.12494/10896
- Palabra clave:
- Beneficio
Patologias
Sanidad
Sistema Respiratorio
TG 2019 MVZ 10896
Benefit
Pathologies
Health
Respiratory System
- Rights
- openAccess
- License
- Atribución – No comercial – Sin Derivar
Summary: | Durante el periodo de seis meses se realizó la práctica Social, empresarial y solidaria, en Planta de Beneficio Vijagual, ubicada en Bucaramanga Santander, la cual tuvo como objetivo la realización del atlas de patologías respiratorias de los bovinos, mediante la recopilación de fotografías, estadística de lesiones relacionadas y posteriormente documentadas. El “atlas de patología del sistema respiratorio bovino” se generó debido al aumento de decomisos diarios que se presentan en la Planta de Beneficio Vijagual y conocimiento respecto al tema relacionado con el complejo respiratorio bovino. Este documento está soportado en las lesiones del sistema respiratorio bovino donde se relacionan los diversos agentes infecciosos, virus y bacterias principalmente. En el área de eviscerado, en inspección post mortem, se identifican las vísceras que por algún motivo no son aptas para consumo, de este proceso se reportó que se destacan las vísceras como pulmones y tráquea, que después de ser evaluadas, según el dictamen, el destino final es el decomiso total o parcial. Una vez seleccionados los decomisos se evidencian las lesiones macroscópicas,para identificarlas y relacionarlas con posibles etiologías. Como resultado final la información se consolidó y documentó en un atlas, organizado por lesiones y etiologías, con su respectiva descripción y diagnostico morfológico. |
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