Consolidación de las medidas bovinométricas de los hatos estudiados, con relación a la estandarización de parámetros en animales de exposición en ferias nacionales y elaboración de cartilla ilustrativa con las tablas de selección de la raza beefmaster en juzgamiento
La investigación logro consolidar los datos obtenidos en el proyecto, evaluación de las características bovinométricas de la raza beefmaster en sus diferentes edades en el departamento de Santander, primera fase. Tomando como variables la edad y el sexo. Basados en la aplicación de 33 medidas morfol...
- Autores:
-
Cárdenas Aguilar, Mary Yissell
Rincón Montañez, Juan José
- Tipo de recurso:
- Trabajo de grado de pregrado
- Fecha de publicación:
- 2021
- Institución:
- Universidad Cooperativa de Colombia
- Repositorio:
- Repositorio UCC
- Idioma:
- OAI Identifier:
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- Acceso en línea:
- https://hdl.handle.net/20.500.12494/36331
- Palabra clave:
- Beefmaster
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Estandarización
Bovinometría
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La investigación logro consolidar los datos obtenidos en el proyecto, evaluación de las características bovinométricas de la raza beefmaster en sus diferentes edades en el departamento de Santander, primera fase. Tomando como variables la edad y el sexo. Basados en la aplicación de 33 medidas morfológicas y 9 índices zoo-métricos realizados por la primera fase, se hizo la selección de 6 medidas (para las hembras) y 7 (para los machos), (peso, alzada a la cruz, perímetro torácico, amplitud Inter ilíaca, longitud hasta la espalda, longitud ilio isquiática y para los machos se agrega la circunferencia escrotal). De esta manera, este estudio descriptivo permitió establecer y estandarizar las medidas bovinométricas requeridas para las exposiciones ganaderas, dando como resultado el uso y aplicación de estándares zoo-métricos básicos para el aval de participación de los ejemplares puros en pista de juzgamiento. Además, se elaboró una cartilla ilustrativa que contiene dicha información, en esta se incluyen, tablas que describen los datos obtenidos (13 en total) con sus respectivas gráficas, donde se muestran los intervalos de confianza para cada medida. También se hace el aporte para la asociación de los formatos de juzgamiento y el acceso a los productores asociados de los resultados y finalidad del estudio. Para ello, se llevó a cabo la toma de una muestra representativa de 701 animales, de los cuales 568 fueron hembras y 133 machos de las ganaderías, Yaruma, Agropecuaria Santillana, La Italia, Saratoga, Casanueva, El Infinito, Laguna del Penderisco y San Lorenzo. Igualmente, se tuvo en cuenta el inventario actualizado y las diferentes fases de desarrollo de los animales al interior de cada producción, hasta el día o el tiempo transcurrido de la toma de medidas bovinométricas. |
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Based on the application of 33 morphological measurements and 9 zoo-metric indices made by the first phase, a selection of 6 measurements (for females) and 7 (for males) was made, (weight, height at withers, thoracic perimeter, Inter iliac width, length to the back, ilioischial length and for males the scrotal circumference is added). In this way, this descriptive study made it possible to establish and standardize the bovinometric measurements required for livestock exposures, resulting in the use and application of basic zoo-metric standards to guarantee the participation of pure specimens in the judging track. In addition, an illustrative primer was prepared that contains said information, it includes tables that describe the data obtained (13 in total) with their respective graphs, where the confidence intervals for each measure are shown. The contribution is also made for the association of the judging formats and the access to the associated producers of the results and purpose of the study. For this, a representative sample of 701 animals was taken, of which 568 were females and 133 males from the herds, Yaruma, Agropecuaria Santillana, La Italia, Saratoga, Casanueva, El Infinito, Laguna del Penderisco and San Lorenzo. Likewise, the updated inventory and the different stages of development of the animals within each production were taken into account, up to the day or time elapsed of taking bovinometric measurements.1. Introducción. -- 2. Planteamiento del problema de investigación. -- 4. Objetivos. -- 4.1. Objetivo general. -- 4.2. Objetivos específicos. -- 5. Marco conceptual. -- 5.1. Origen de la raza. -- 5.2. Los seis esenciales de la raza. -- 5.3. Distribución de la raza en Colombia. – 5.4. Utilidad medida bovinométricas. -- 5.5. Bovinometría. -- 5.5.1. Alzada. -- 5.5.3. Amplitud. -- 5.5.4. Perímetro. -- 6. Metodología. -- 6.1. Revisión literaria. -- 6.2. Ubicación geográfica. -- 6.3. Población y muestra. -- 6.4. Materiales. -- 6.5. Análisis del estudio. -- 6.5.1. Tipo de Estudio. -- 6.5.2. Variables. -- 6.5.3. Unidades observacionales. -- 6.5.4. Diseño del estudio. -- 6.6. Diseño de tablas. -- 6.8. Análisis. -- 7. Resultados. -- 7.1. Revisión literaria. -- 7.2. Ubicación geográfica. -- 7.3. Población y muestra. -- 7.4. Materiales. -- 7.4.1. Cinta métrica flexible. -- 7.4.2. Cinta métrica pesadora bovina. -- 7.4.3. Calibrador plástico. -- 7.4.4. Regla Bovino-métrica. -- 7.4.5. Registro de medidas bovino-métricas. -- 7.4.6. Indumentaria. -- 7.4.7. Lapiceros y Tablas de apoyo. -- 7.4.8. Genealogía AsoBeefmaster. -- 7.4.9. Computador. -- 7.5. Análisis del estudio. -- 7.5.1. Variables. -- 7.5.2. Unidades observacionales. -- 7.6. Diseño de tablas. -- 7.9. Protocolos de manejo. -- 7.9.1. Manejo de la información. -- 7.9.2. Recolección de Historias de las Ganaderías. -- 7.10. Análisis estadístico.juan.rinconmo@campusucc.edu.comary.cardnasa@campusucc.edu.co129 p.Universidad Cooperativa de Colombia, Facultad de Ciencias de la Salud, Medicina Veterinaría y Zootecnia, BucaramangaMedicina veterinaria y zootecniaBucaramangaBeefmasterFeriasConfiabilidadEstandarizaciónBovinometríaTG 2021 MVZ 36331Consolidación de las medidas bovinométricas de los hatos estudiados, con relación a la estandarización de parámetros en animales de exposición en ferias nacionales y elaboración de cartilla ilustrativa con las tablas de selección de la raza beefmaster en juzgamientoTrabajo de grado - Pregradohttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1finfo:eu-repo/semantics/bachelorThesisinfo:eu-repo/semantics/acceptedVersionAtribución – No comercial – Sin Derivarinfo:eu-repo/semantics/openAccesshttp://purl.org/coar/access_right/c_abf2Historia - Origen [Internet]. asociacionbeefmaster. [citado 7 de diciembre de 2020]. Disponible en: http://www.asociacionbeefmaster.com/la-raza/BEEFMASTER CRIADOS PARA SER RENTABLES.pdf [Internet]. [citado 7 de diciembre de 2020]. Disponible en: https://isabeefmasters.com/wpcontent/uploads/2019/02/Isa_Beefmasters_SP.pdfFederación Colombiana de Ganaderos. Cifras de referencia del sector ganadero colombiano [Internet]. Disponible en: estadisticas.fedegan.org.coVargas Castro SP, Manrique Perdomo C. Relación de medidas bovinométricas y su proporcionalidad con el peso de animales Senepol en Colombia. Rev MVZ Córdoba. 3 de septiembre de 2017;6320-33.Proyecciones sobre el mercado mundial de carne de bovino para 2017 | CONtexto ganadero | N…[15:40, 12/10/2021] Juano: 10. RAZAS BOVINAS EXTRANJERAS DE APTITUD CÁRNICA. RAZAS DERIVADAS DEL CEBÚ [Internet]. [citado 7 de diciembre de 2020]. Disponible en: https://www.uco.es/zootecniaygestion/img/datos/07_11_56_TEMA35.pdfPinzón MAC. PRUEBAS DE DESEMPEÑO EN GANADO BEEFMASTER. :60.Liliana Mahecha, Angulo J, Manrique LP. Estudio bovinométrico y relaciones entre medidas corporales y el peso vivo en la raza Lucerna. 2002;15(1):8.En busca de una ganadería eficiente y a la medida | CONtexto ganadero | Noticias principales sobre ganadería y agricultura en Colombia [Internet]. [citado 7 de diciembre de 2020]. Disponible en: https://www.contextoganadero.com/reportaje/en-busca-de-una-ganaderiaeficiente-y-la-medidaInc N. Cow Skeleton Modelo 3D in Anfibios 3DExport [Internet]. 3DExport. [citado 24 de noviembre de 2020]. Disponible en: https://es.3dexport.com/3dmodel-cow-skeleton-27840.htmDEPARTAMENTO DE SANTANDER / Mapa de Ciudades, Municipios y Parques / 2017 © Colombiamania.com [Internet]. Google My Maps. [citado 9 de diciembre de 2020]. Disponible en: https://www.google.com/maps/d/viewer?mid=1SG-4nraKKv_CLlTH6YCIPHFHbs4Candia B R, Caiozzi A. G. Intervalos de Confianza. Rev Médica Chile. septiembre de 2005;1331111-5.ClassificationGuidelines 2016.pdf [Internet]. [citado 9 de diciembre de 2020]. 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