Factores determinantes afectados por el comercio justo y que inciden en comportamiento productivo del sector agroalimentario en el norte del cauca, Colombia
El comercio justo ha ganado importancia en la industria agroalimentaria al buscar promover la equidad, transparencia y respeto hacia los productores, especialmente en países en desarrollo. En el norte del Cauca, Colombia, el sector agrícola es fundamental para el progreso económico, aunque enfrenta...
- Autores:
-
Sánchez Ortiz, Isabella
Ortiz Flóres, Maria Fernanda
- Tipo de recurso:
- Trabajo de grado de pregrado
- Fecha de publicación:
- 2024
- Institución:
- Universidad Cooperativa de Colombia
- Repositorio:
- Repositorio UCC
- Idioma:
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- Acceso en línea:
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- 650 - Gerencia y servicios auxiliares::657 - Contabilidad
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Agroalimentaria
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El comercio justo ha ganado importancia en la industria agroalimentaria al buscar promover la equidad, transparencia y respeto hacia los productores, especialmente en países en desarrollo. En el norte del Cauca, Colombia, el sector agrícola es fundamental para el progreso económico, aunque enfrenta desafíos en términos de producción y sostenibilidad. Por ello, se llevará a cabo un proyecto de investigación para analizar cómo el comercio justo puede influir en el comportamiento productivo de este sector y los factores determinantes afectados por esta práctica. El objetivo principal de la investigación es establecer los factores determinantes los cuales se alteran por el comercio justo y su incidencia en la conducta productiva del sector agroalimentario en el norte del Cauca. Se realizo un análisis exhaustivo de las variables e indicadores que median en la relación entre el comercio justo y la productividad agrícola. El proyecto se extenderá durante varios años e involucrará a estudiantes en la recopilación de datos, análisis y propuestas para fomentar el comercio justo en la zona. Se pretende que los resultados de esta investigación sean relevantes para los tomadores de decisiones y los actores del sector agrícola en el norte del Cauca. También se busca comprender cómo el comercio justo puede mejorar la productividad y sostenibilidad de este sector, así como proponer recomendaciones para fomentar su implementación y crecimiento. Con esto, se espera contribuir en la mejora de la economía y la parte social de la región, promoviendo un modelo de comercio más justo y equitativo para todos los involucrados |
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Sánchez Ortiz, I. & Ortiz Flores, M. F. (2024). Factores determinantes afectados por el comercio justo y que inciden en comportamiento productivo del sector agroalimentario en el norte del cauca, Colombia. [Tesis de pregrado, Universidad Cooperativa de Colombia] Repositorio Institucional, Universidad Cooperativa de Colombia. https://hdl.handle.net/20.500.12494/57079 |
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Abuelafia, E., Andrian, L. G., Beverinotti, J., Castilleja Vargas, L., Diaz, L. M., Gutiérrez Juárez, P., Manzano, O., & Moreno, K. (2023). Nuevos horizontes de transformación productiva en la Región Andina. https://doi.org/10.18235/0004691 Arturo Duarte Torres, C., Alejandro Noriega Talero, J., Viviana Bolaños Trochez, F., Felipe Gaitán Idárraga, L., Beatriz Quiñónez Portillo, N., Sierra, C., & Luis Marulanda González, J. (2021). Instituto de Estudios Interculturales Pontificia Universidad Javeriana Cali Línea de Desarrollo Rural y Ordenamiento Territorial Equipo de investigación. Bacon, C. M., Méndez, V. E., Gómez, M. E. F., Stuart, D., & Flores, S. R. D. (2008). Are sustainable coffee certifications enough to secure farmer livelihoods? The millenium development goals and Nicaragua’s Fair Trade Cooperatives. Globalizations, 5(2). https://doi.org/10.1080/14747730802057688 Barrera Castro, M. D., Del Corral Lozano, C. M., Cala, P. A., Anderson, M. B., Mosquera Sánchez, A. 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Revista THEOMAI / THEOMAI Journal Estudios Críticos Sobre Sociedad y Desarrollo, 38, 150–167. http://www.revista theomai.unq.edu.ar/numero38 Salas Castelo, E. M., Arguello Guadalupe, C. S., & Guapi Auquilla, A. P. (2021). El comercio justo en el contexto del desarrollo sostenible. Visionario Digital, 5(1). https://doi.org/10.33262/visionariodigital.v5i1.1535 Sánchez-Álvarez, C. (2017). Comercio justo y economía social y solidaria: historia y evolución de sus instituciones de fomento. Equidad y Desarrollo, 30. https://doi.org/10.19052/ed.4216 Stiglitz, J., & Charlton, A. (2006). Comercio justo para todos. World Ark. Unidas, N. (2019). Perspectivas de la agricultura y del desarrollo rural en las Américas: una mirada hacia América Latina y el Caribe 2019-2020. www.fao.org/americas Universidad del valle. (2021). perfil_cauca. https://prevencionviolencia.univalle.edu.co/observatorios/cauca/departamental/archivo s/perfil_cauca.pdf Villarreal Salazar, J., & Terán Rosero, G. (2019). Libro de memorias 3er. Congreso internacional de Ciencias Sociales y Económicas. Universidad Politécnica Estatal del Carchi. https://doi.org/10.32645/9789942914620 Watts, M. (1994). Reconfiguring the Rural or Fording the Divide?: Capitalist Restructuring and the Global Agro-Food System. The Journal of Peasant Studies, 22(1). https://doi.org/10.1080/03066159408438565 Zhang, K., Liu, Z., & Wang, P. (2020). Exploring the supply chain management of fair trade business: case study of a fair trade craft company in China. Cogent Business and Management, 7(1). https://doi.org/10.1080/23311975.2020.1734345 |
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Por ello, se llevará a cabo un proyecto de investigación para analizar cómo el comercio justo puede influir en el comportamiento productivo de este sector y los factores determinantes afectados por esta práctica. El objetivo principal de la investigación es establecer los factores determinantes los cuales se alteran por el comercio justo y su incidencia en la conducta productiva del sector agroalimentario en el norte del Cauca. Se realizo un análisis exhaustivo de las variables e indicadores que median en la relación entre el comercio justo y la productividad agrícola. El proyecto se extenderá durante varios años e involucrará a estudiantes en la recopilación de datos, análisis y propuestas para fomentar el comercio justo en la zona. Se pretende que los resultados de esta investigación sean relevantes para los tomadores de decisiones y los actores del sector agrícola en el norte del Cauca. También se busca comprender cómo el comercio justo puede mejorar la productividad y sostenibilidad de este sector, así como proponer recomendaciones para fomentar su implementación y crecimiento. Con esto, se espera contribuir en la mejora de la economía y la parte social de la región, promoviendo un modelo de comercio más justo y equitativo para todos los involucradosFair trade has gained importance in the agri-food industry by seeking to promote equity, transparency and respect for producers, especially in developing countries. In northern Cauca, Colombia, the agricultural sector is fundamental to economic progress, although it faces challenges in terms of production and sustainability. Therefore, a research project will be carried out to analyze how fair trade can influence the productive behavior of this sector and the determining factors affected by this practice. The main objective of the research is to establish the determining factors which are altered by fair trade and its impact on the productive behavior of the agri-food sector in northern Cauca. An exhaustive analysis of the variables and indicators that mediate the relationship between fair trade and agricultural productivity was carried out. The project will span several years and will involve students in data collection, analysis and proposals to promote fair trade in the area. It is intended that the results of this research are relevant to decision makers and actors in the agricultural sector in northern Cauca. It also seeks to understand how fair trade can improve the productivity and sustainability of this sector, as well as propose recommendations to promote its implementation and growth. With this, it is expected to contribute to the improvement of the economy and the social part of the region, promoting a fairer and more equitable trade model for all those involved.Resumen -- Abstract -- Introducción -- Justificación -- Planteamiento del problema -- Marco Referencial -- Marco conceptual -- Comercio justo -- Historia del comercio justo -- Función del comercio justo -- Función del comercio justo en Latinoamérica -- Marco contextual -- Geografía del norte del Cauca -- Historia del norte del Cauca -- Aspectos Sociales -- Economía -- Sector agrícola -- Marco de teórico -- Objetivos -- Metodología -- Resultados -- Conclusiones -- Recomendación -- Anexos -- Bibliografía --PregradoContadora Público57 p.application/pdfspaUniversidad Cooperativa de Colombia, Facultad de Ciencias Económicas, Administrativas y Contables, Contaduría Pública, CaliContaduría PúblicaCiencias Económicas, Administrativas y ContablesCaliCalihttps://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0/info:eu-repo/semantics/closedAccessAtribución-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0)http://purl.org/coar/access_right/c_14cb650 - Gerencia y servicios auxiliares::657 - ContabilidadComercio JustoEconomíaAgroalimentariaSostenibilidadFair TradeEconomyAgri-foodSustainabilityFactores determinantes afectados por el comercio justo y que inciden en comportamiento productivo del sector agroalimentario en el norte del cauca, ColombiaTrabajo de grado - Pregradohttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1fTextinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesishttp://purl.org/redcol/resource_type/TPinfo:eu-repo/semantics/acceptedVersionAbuelafia, E., Andrian, L. G., Beverinotti, J., Castilleja Vargas, L., Diaz, L. M., Gutiérrez Juárez, P., Manzano, O., & Moreno, K. (2023). Nuevos horizontes de transformación productiva en la Región Andina. https://doi.org/10.18235/0004691Arturo Duarte Torres, C., Alejandro Noriega Talero, J., Viviana Bolaños Trochez, F., Felipe Gaitán Idárraga, L., Beatriz Quiñónez Portillo, N., Sierra, C., & Luis Marulanda González, J. (2021). Instituto de Estudios Interculturales Pontificia Universidad Javeriana Cali Línea de Desarrollo Rural y Ordenamiento Territorial Equipo de investigación.Bacon, C. M., Méndez, V. E., Gómez, M. E. F., Stuart, D., & Flores, S. R. D. (2008). Are sustainable coffee certifications enough to secure farmer livelihoods? The millenium development goals and Nicaragua’s Fair Trade Cooperatives. Globalizations, 5(2). https://doi.org/10.1080/14747730802057688Barrera Castro, M. D., Del Corral Lozano, C. M., Cala, P. A., Anderson, M. B., Mosquera Sánchez, A. 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