Análisis de datos del software ganadero en ganados monterrey S.A. obteniendo parámetros productivos y reproductivos para generar una proyección competitiva y eficiente en la empresa

Evidentemente el uso de las Tecnologías de la Información y Comunicación en las organizaciones permite la eficiencia de los procesos que se presentan en la misma. En el ámbito de la ganadería facilita el seguimiento de las actividades productivas, garantizando la trazabilidad de los datos, accediend...

Full description

Autores:: Taborda Pérez, Natalia

Tipo de recurso:: Trabajo de grado de pregrado

Fecha de publicación:: 2019

Institución:: Universidad Cooperativa de Colombia

Repositorio:: Repositorio UCC

Idioma:

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description	Evidentemente el uso de las Tecnologías de la Información y Comunicación en las organizaciones permite la eficiencia de los procesos que se presentan en la misma. En el ámbito de la ganadería facilita el seguimiento de las actividades productivas, garantizando la trazabilidad de los datos, accediendo a un análisis real de la situación producida a lo largo del tiempo mediante la interpretación continua que permita la oportuna toma de decisiones, tanto administrativas o productivas. La utilización del software ganadero SG permite analizar datos específicos para proveer información certera y oportuna a los propietarios y a los trabajadores sobre la situación actual y real del sistema de producción para la racionalización de la toma de decisiones. Este trabajo contiene el análisis de los datos de Hacienda Monterrey sistematizados en Software Ganadero SG desde el año 2010 hasta el 2018 de la raza Brahman. La depuración de los datos arrojados por el software ganadero permitió recopilar registros de 686 datos de edad al primer servicio (EPS), con un promedio de 22,33 SD ± 2,44 meses. 662 datos de peso al primer servicio (PPS), con un promedio de 420,23 ± 45,36 kg. 607 datos de edad al primer parto (EPP), con un promedio de 34,31 SD ± 4,02 meses. 971 registros de servicios por concepción (SXC) por inseminación artificial (I.A) en novillas y 2358 en vacas, con un promedio de 2,12 y 2,36 inseminaciones respectivamente. 29 gestaciones interrumpidas entre abortos y natimortos durante los años evaluados en novillas y 71 en vacas, con un porcentaje promedio entre las gestaciones interrumpidas y el total de vientres por año, de 2,73 y 2,29% respectivamente. 2445 registros del intervalo parto – primer servicio (IP-PS), con un promedio de 129,48 SD ± 66,29 días. 2259 datos del intervalo parto – concepción (PC) o también llamados días abiertos (DA), con un promedio de 174,32 SD ± 93,95 días. 2070 registros del intervalo entre partos (IEP), con un promedio de 469,63 SD ± 92,39 días. 2630 registros de pesos al nacimiento (PN), 1254 hembras y 1376 machos, de los cuales 1240 nacidos por IA y 1390 por monta natural (MN), con un promedio de 32,39 kg SD ± 3,31 kg. 484 datos de PN por transferencia de embriones (TE), 245 hembras y 239 machos, con un promedio de 35,95 SD ± 5,16 kg. 2409 registros de pesos al destete (PD) por IA y MN, con un promedio de 227,80 SD ± 32,77 kg. 362 datos de PD por TE, con un promedio de 253,22 SD ± 44,08 kg.
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La utilización del software ganadero SG permite analizar datos específicos para proveer información certera y oportuna a los propietarios y a los trabajadores sobre la situación actual y real del sistema de producción para la racionalización de la toma de decisiones. Este trabajo contiene el análisis de los datos de Hacienda Monterrey sistematizados en Software Ganadero SG desde el año 2010 hasta el 2018 de la raza Brahman. La depuración de los datos arrojados por el software ganadero permitió recopilar registros de 686 datos de edad al primer servicio (EPS), con un promedio de 22,33 SD ± 2,44 meses. 662 datos de peso al primer servicio (PPS), con un promedio de 420,23 ± 45,36 kg. 607 datos de edad al primer parto (EPP), con un promedio de 34,31 SD ± 4,02 meses. 971 registros de servicios por concepción (SXC) por inseminación artificial (I.A) en novillas y 2358 en vacas, con un promedio de 2,12 y 2,36 inseminaciones respectivamente. 29 gestaciones interrumpidas entre abortos y natimortos durante los años evaluados en novillas y 71 en vacas, con un porcentaje promedio entre las gestaciones interrumpidas y el total de vientres por año, de 2,73 y 2,29% respectivamente. 2445 registros del intervalo parto – primer servicio (IP-PS), con un promedio de 129,48 SD ± 66,29 días. 2259 datos del intervalo parto – concepción (PC) o también llamados días abiertos (DA), con un promedio de 174,32 SD ± 93,95 días. 2070 registros del intervalo entre partos (IEP), con un promedio de 469,63 SD ± 92,39 días. 2630 registros de pesos al nacimiento (PN), 1254 hembras y 1376 machos, de los cuales 1240 nacidos por IA y 1390 por monta natural (MN), con un promedio de 32,39 kg SD ± 3,31 kg. 484 datos de PN por transferencia de embriones (TE), 245 hembras y 239 machos, con un promedio de 35,95 SD ± 5,16 kg. 2409 registros de pesos al destete (PD) por IA y MN, con un promedio de 227,80 SD ± 32,77 kg. 362 datos de PD por TE, con un promedio de 253,22 SD ± 44,08 kg.Evidently, the use of Information and Comunication technologies in organizations, has enabled the efficiency of its processes. On the livestock field, it has facilitated the follow up of its activities, guaranteeing the treasability of data, allowing the proper analysys of any given situation thru a continued interpretation that permits the proper administrative as well as productive descission making. The use of the Livestock Software SG enables the analysis of especific data to provide timely and accurate information to the owners and workers about the current and real status of the production system for its rationalized decission making. This Essay contents the analysis of Hacienda Monterrey data systematized in the Software Ganadero SG from 2010 to 2018. The result of the analysis provided by the Software, permited compile the registry of 686 pieces of age information (data) to the first service (EPS) with an average of 22.33 SD ± 2.44 months. 622 pieces of information (data) of weight to the first service (PPS), with an average 420.23 ± 45.36 Kg. 607 pieces of information (data) of age to the first labour (birth) (EPP) with an average of 34.31 SD ± 4.02 months. 971 registries of services for conception (SXC) by artificial insemination (I.A) on heifers and 2358 on cows , with an average of 2.12 and 2.36 inseminations respectively. 29 interrupted pregnacies / gestations between abortion and death at births during the years evaluated on heifers and 71 cows with an average of interrupted gestations from the interval labour - first service (IP-PS), with an average of 129.48 SD ± 66.29 days. 2259 datum of the intervale labour - conception (PC) or also named open days (OD), with an average of 174.32 SD ± 93.95 days. 2070 regystries of the intervale between labour (IEP) with an average of 469.63 SD ± 92.39 days. 2630 regystries of weight at birth (PN) , 1254 females and 1376 males, which 1240 born by IA and 1390 by natural mating / breeding (MN) with an average 32.39 Kg SD ± 3.31 Kg. 484 datum of PN by transference of embrions (TE) , 254 females and 239 males with an average of 35.95 SD ± 5.16 Kg. 2409 regystries of weight during weaning process (PD) by IA and MN, with an average of 227.80 SD ± 32.77 Kg. 362 datum of PD by TE with an average of 253.22 ± 44.08 Kg.Resumen. -- 1. Introducción. -- 2. Objetivos. -- 2.1 General. -- 2.2 Específicos. -- 3. Marco teórico. -- 3.1 Registros y análisis de datos. -- 3.2 Sistemas de información aplicadas en la ganadería. -- 3.3 Influencia de la ganadería en Colombia. -- 3.4 Historia de la ganadería en Colombia. -- 3.5 Parámetros Zootécnicos de la Raza Brahman. -- 3.6 Parámetros reproductivos (PR). -- 3.6.1 Parámetros reproductivos en novillas. -- 3.6.1.1 Edad y peso al primer servicio (EPPS). -- 3.6.1.2 Edad y peso al primer parto (EPPP). -- 3.6.1.3 Servicios por concepción (SxC). -- 3.6.1.4 Gestaciones interrumpidas (GI). -- 3.6.2 Parámetros reproductivos en vacas. -- 3.6.2.1 Intervalo parto – primer servicio (IP-PS). -- 3.6.2.2 Intervalo parto-concepción (IPC). -- 3.6.2.3 Intervalo entre partos (IEP). -- 3.6.2.4 Eficiencia reproductiva (ER). -- 3.7 Parámetros productivos. -- 3.7.1 Peso al nacimiento (PN). -- 3.7.2 Peso al destete (PD). -- 4. Materiales y métodos. -- 4.1 Ubicación Geográfica - 4.2 Población y muestra. -- 4.3 Metodología. -- 4.4 Variables evaluadas. -- 4.5 Análisis estadístico. -- 5. Resultados. -- 5.1 Parámetros reproductivos en novillas. -- 5.1.1 Peso al primer servicio (PPS). -- 5.1.2 Edad al primer servicio (EPS). -- 5.1.3 Edad al primer parto (EPP). -- 5.1.4 Servicios por concepción (SXC). -- 5.1.5 Gestaciones interrumpidas. -- 5.2 Parámetros reproductivos en vacas. -- 5.2.1 Intervalo parto – primer servicio (IP-PS). -- 5.2.2 Intervalo parto - concepción (PC o DA). -- 5.2.3 Intervalos entre partos (IEP). -- 5.2.4 Efecto del número de partos sobre el intervalo entre parto. -- 5.2.5 Servicios por concepción (SXC). -- 5.2.6 Gestaciones interrumpidas. -- 6. Parámetros productivos. -- 6.1 Peso al nacimiento (PN). --6.1.1 Peso al nacimiento (PN) por I.A y M.N. -- 6.1.1.1 Efecto del sexo sobre el peso al nacimiento (I.A – M.N). -- 6.1.2 Peso al nacimiento (PN) por T.E. -- 6.1.2.1 Efecto del sexo sobre el peso al nacimiento (T.E). -- 6.2 Peso al destete (PD). -- 6.2.1 Peso al destete (PD) por I.A y M.N. -- 6.2.1.1 Efecto del sexo sobre el peso al destete (I.A–M.N). --6.2.1.2 Kilogramo destetado/vaca/año para I.A – M.N. -- 6.2.2 Peso al destete (PD) animales nacidos por T.E. -- 6.2.2.1 Efecto del sexo sobre el peso al destete (T.E). -- 6.2.2.2 Kilogramo destetado/vaca/año para T.E. -- 6.3 Curva de crecimiento. -- 7. Discusión. -- 8. Anexos. -- 9. Conclusiones. -- 10. Recomendaciones. -- 11. Referencias. -- Bibliográfica. --natalia.tabordap@campusucc.edu.co66 p. Universidad Cooperativa de Colombia. Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia. BucaramangaMedicina veterinaria y zootecniaBucaramangaRevisión de registrosEvaluación de medidasProducción bovinaBrahmanTG 2019 MVZ 14516Review of recordsEvaluation of measuresBovine productionBrahmanAnálisis de datos del software ganadero en ganados monterrey S.A. obteniendo parámetros productivos y reproductivos para generar una proyección competitiva y eficiente en la empresaTrabajo de grado - Pregradohttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1finfo:eu-repo/semantics/bachelorThesisinfo:eu-repo/semantics/acceptedVersionAtribución – Sin Derivarinfo:eu-repo/semantics/openAccesshttp://purl.org/coar/access_right/c_abf2ASOCEBÚ. (2019a). Brahman: Características de la raza. Revisado agosto 26, 2019, de https://www.asocebu.com/index.php/el-cebu/razas/brahman#características-de-la-razaASOCEBÚ. (2019b). Brahman: características fenotípicas y de conformación. Revisado agosto 26, 2019, de https://www.asocebu.com/index.php/el-cebu/razas/brahman#perfil-de-la-tabla-informativaASOCEBÚ. (2019c). 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