Factores influyentes en la adopción de alimentación saludable en la primer infancia.

Introducción: Los niños necesitan de distintos macronutrientes para el crecimiento y desarrollo adecuado para la edad. Esta revisión se ejecutó con el fin de determinar los factores que influyen en la adopción de hábitos alimenticios identificando y clasificándolos. Metodología: Revisión sistemática...

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Autores:: Gómez Delgado , Paula D
González Prada , Valentina
Hortua Hernández , Jenny F
Vega Gamboa , Julieth A

Tipo de recurso:: Trabajo de grado de pregrado

Fecha de publicación:: 2023

Institución:: Universidad Cooperativa de Colombia

Repositorio:: Repositorio UCC

Idioma:

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description	Introducción: Los niños necesitan de distintos macronutrientes para el crecimiento y desarrollo adecuado para la edad. Esta revisión se ejecutó con el fin de determinar los factores que influyen en la adopción de hábitos alimenticios identificando y clasificándolos. Metodología: Revisión sistemática en bases de datos seleccionadas, teniendo en cuenta las palabras clases y criterios de inclusión y exclusión. Luego, se analizó la información y se realizó la extracción de textos para responder a los objetivos propuestos. Resultados: El 44% de la información, arrojó que el nivel educativo y socioeconómico de los padres es el factor influyente más importante. Dentro de los factores modificables principalmente está la compra y el consumo de alimentos procesados. Los no modificables se asocian principalmente a enfermedades. Conclusiones: Es crucial fomentar la adopción de hábitos alimenticios saludables desde una edad temprana, ya que esto genera un impacto positivo en la salud a largo plazo.
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dc.identifier.bibliographicCitation.none.fl_str_mv	Gómez Delgado, P. D., González Prada, V., Hortua Hernández, J. F., Vega Gamboa, J. A., (2023). Factores influyentes en la adopción de alimentación saludable en la primer infancia. [Tesis de pregrado, Universidad Cooperativa de Colombia]. Tesis de pregrado Universidad Cooperativa de Colombia. https://repository.ucc.edu.co/handle/20.500.12494/53392
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Luego, se analizó la información y se realizó la extracción de textos para responder a los objetivos propuestos. Resultados: El 44% de la información, arrojó que el nivel educativo y socioeconómico de los padres es el factor influyente más importante. Dentro de los factores modificables principalmente está la compra y el consumo de alimentos procesados. Los no modificables se asocian principalmente a enfermedades. Conclusiones: Es crucial fomentar la adopción de hábitos alimenticios saludables desde una edad temprana, ya que esto genera un impacto positivo en la salud a largo plazo.Introduction: Children need different macronutrients for age-appropriate growth and development. This review was carried out in order to determine the factors that influence the adoption of eating habits by identifying and classifying them. Methodology: Systematic review in selected databases, taking into account the keywords and inclusion and exclusion criteria. Then, the information was analyzed and the text extraction was carried out to respond to the proposed objectives. Results: 44% of the information showed that the educational and socioeconomic level of the parents is the most important influential factor. Among the modifiable factors is the purchase and consumption of processed foods. The non-modifiable ones are mainly associated with diseases. Conclusions: It is crucial to encourage the adoption of healthy eating habits from an early age, since this generates a positive impact on long-term health.Tabla de contenido. – Resumen. – Abstract. – Introducción. -- Planteamiento del problema. –Justificación. – Objetivos. -- Objetivo general. -- Objetivos específicos. -- Marco teórico. – Desnutrición. -- Causas de la Desnutrición. -- Estrategias para Prevención de Desnutrición. --Nutrición en la Primera Infancia . -- Hábitos Alimenticios . -- Marco Disciplinar. -- Marco Legal. --Diseño metodológico. -- Tipo de Diseño. -- Estrategia de Búsqueda: El proceso se desarrolló teniendo en cuenta las bases de datos, tales como: Science direct, Dialnet, Scopus, Scielo, Proquest y SAGE. -- Criterios de Inclusión y Exclusión. – Inclusión. – Exclusión. -- Consideraciones éticas. -- Resultado esperado. -- Procedimiento de Recolección. – Resultados. -- Factores influyentes en la adopción de hábitos alimenticios en la primera infancia. -- Análisis de los datos. -- Clasificación de factores modificables y no modificables en la adopción de hábitos alimenticios en la primera infancia. -- Análisis de los resultados. – Discusión. – Conclusiones. – Recomendaciones. -- Referencias Bibliográficas.valentia.gonzalezp@campusucc.edu.copaula.gomezd@campusucc.edu.cojenny.hortua@campusucc.edu.cojulieth.vegag@campusucc.edu.co53 p.Universidad Cooperativa de Colombia, Facultad de Ciencias de la Salud, Enfermería, BucaramangaEnfermeríaBucaramangaAlimentación saludablePrimera InfanciaHabitos alimenticiosNutriciónHealthy nutritionEarly ChildhoodFeeding HabitsNutritionFactores influyentes en la adopción de alimentación saludable en la primer infancia.Trabajo de grado - Pregradohttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1finfo:eu-repo/semantics/bachelorThesisinfo:eu-repo/semantics/acceptedVersionAtribución – No comercial – Sin Derivarinfo:eu-repo/semantics/openAccesshttp://purl.org/coar/access_right/c_abf2Alemán-Castillo, S. 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Factores influyentes en la adopción de alimentación saludable en la primer infancia.

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